拔牙后多久可以正常吃东西，需要考虑以下因素：
1. 拔牙部位：如果是前牙或小牙，伤口处较小，通常只需要等几个小时就可以恢复正常饮食，但如果是后牙或智齿，需要等待更长时间。
2. 拔牙难度：如果拔牙过程比较容易，伤口处不太需要缝合，可以适当缩短进食禁忌期。但如果拔牙过程比较困难，伤口处需要缝合，进食禁忌期需要更长的时间。
3. 个体差异：每个人的恢复能力不同，因此恢复所需的时间也各不相同。一般来说，健康较好的人恢复较快，而存在其他疾病或病史的人恢复较慢。
一般来说，拔牙后需要等待24-48小时的进食禁忌期，以便创面可以尽快愈合。在这个时期内，应该以流质或半流质的食物为主，如汤、稀饭、果汁、奶昔等。避免吃太热、太硬、太酸、太辣等***性食物，也不要吸烟、喝酒。可以用冷敷或热敷来缓解疼痛和肿胀。
48小时后，可以逐渐恢复正常饮食，但要避免吃太硬、太热、太冷、太***性的食物，以免创面破裂或引起感染。要保持口腔卫***，勤刷牙漱口，避免食物残渣进入伤口。如果出现持续出血、肿胀、发热等情况，应及时就医。
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