在寒冷的冬季中，人们习惯乘机 " 进补 "。说到补药，有一种补药是小编不得不提的，那就是传说中的 " 神仙药 " ——黄精。
泰山西麓的仙草谷位于东经 116°50' —东经 117°36'，北纬 35°50' —北纬 36°24'，自古名山出好药。泰山黄精作为泰山 " 四大名药 " 之首，具有补气养阴、健脾润肺、益肾等功效，被古人誉为 " 仙人之余粮，益寿之灵药 "。作为知名地道药材、国家地理标志产品，泰山黄精被列入《中国药典》。尤为关键的是，泰山黄精也在药食同源名单之列，具有广阔的开发价值和市场空间。《本草纲目》上也有相似的烹调记载：" 新产妇以鸡一只洗净，和五味炒香，投两升酒中，封一宿取饮，令人肥白，又和乌麻油二升熬香，入酒中极效。" 由此可知鸡的补益作用，不是其他补品可以取代的。
提到坐月子，大家联想到的食物里面肯定有鸡。在中医看来，鸡最重要的药用功效，就是补虚。
黄精炖鸡养***汤
泰山黃精与泰山脚下农家散养土鸡绝美搭配，精华在肉，灵魂在汤。黄精炖鸡养***汤选用泰山散养土鸡，取自泰山仙草谷富锶山泉水，配以泰山黄精、枸杞、小枣、秘制滋补料***，用文火慢熬煨制而成。承匠心烹制，每一罐黄精炖鸡经过净（宰杀）、洗（清洗）、焯（焯水）、烧（大火烧开）、打（打沫）、（文火慢熬）、盛（盛入煲中）7 道考究工序，确保味美汤鲜，鲜香四溢，是一道既养身又美味的滋补佳品。
为抚育出正宗的泰山鸡头黄精，泰尚黄精***物科技有限公司将种植基地选在泰山西麓的仙草谷，这里***态良好，水质上佳。择林树下种植，还原***长环境，遵循自然规律，岁月更迭，成就一株好黄精。
黄精的清幽药香与恬淡绵甜混合鸡汤的丰腴肥美、浓郁厚重，入口留香，唇齿芬芳；药食同源作用下品者润肺补肾，强筋骨，健脾除湿，增强体质。
来 " 仙草谷 "，干了这杯 " 泰山黄精炖鸡汤 " 让我带你走进千家万户。
记者 : 颜凯
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