红枣的功效与作用及副作用及禁忌
红枣的功效与作用及副作用及禁忌，在***活中大家应该都很关注关于水果，因为水果一直以来都非常的有益于我们的身体健康，特别是红枣，所以大家都会去了解红枣有什么功效禁忌，下面是红枣的功效与作用及副作用及禁忌。
红枣的功效与作用及副作用及禁忌1
红枣的功效与作用有以下几点
1、红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的***成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。
2、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
3、红枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。
4、有抗过敏、除腥臭、除怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲的作用。
5、有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养的功效。
6、红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、***聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维***素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
7、红枣的乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产***，具有抗变态反应作用。
8、红枣中所含有的营养元素有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，能降低自发运动、***反射作用及强直木僵作用。
9、红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
10、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，也可与黄芪、枸杞等药材同食，使其效果增加。
11、红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
红枣的功效和作用丰富，但在日常***活中还有以下禁忌
1、不宜与大葱同食，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
2、避免与动物肝脏同食，动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易破坏其他食物中的维***素，二者同食影响机体营养吸收。
3、食用红枣后，尽量间隔1-2小时再食用高蛋白食品，如若不然红枣中的维***素c以易使蛋白质凝结，使蛋白质不易吸收，易导致消化不良等情况。
红枣的功效与作用及副作用及禁忌2
红枣的功效与作用
1、健脾益胃
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和***姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的'胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神
女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。
红枣的作用
1、增强人体免疫力。大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、***聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维***素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维***素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、增强肌力，增加体重。实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏，大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产***，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神，大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及***反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌，抗突变。大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
红枣的食用禁忌
1、红枣+大葱、易导致消化不良
红枣能补脾和胃，益气***津，滋心润肺，养血安神。大葱能去腥除腻，还可以***消化液的分泌，增进食欲。
但是两者结合起来易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
2、红枣+海蟹、容易患寒热病
海蟹与红枣相克，同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。
3、红枣+动物肝脏、破坏维***素
红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中，所含的维***素C氧化而失去功效，故红枣不应和动物肝脏同时食用。
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一、 红枣的功效作用
红枣，性甘味甜，入脾、胃经。
红枣功效，主要在于、补中益气、养血安神、缓和药性等，适宜用于胃虚食少、脾弱便溏、心悸怔忡、气血津液不足等情况。
而红枣所体现的作用，主要在下面这几点。
1、红枣中含有的camp物质，有助于抑制癌细胞的形成和增殖，对于各种肿瘤都有一定的辅助作用。
2、红枣中含有丰富的维***素C，具有抗氧化活性以及促进胶原蛋白合成的作用，有助于促进***长发育、增强体力以及减轻疲劳。
3、红枣能够用于维持毛细血管的通透性，可以改善人体的微循环，起到降血压和降胆固醇的作用，还能预防动脉硬化。
但是红枣虽然是一种健康又养***的食物，但却不是任何人都适合吃的
1、痰湿者
这一类的人的具体表现是、舌苔厚腻、口甜或者发腻、食欲不振等，还经常会有胃胀的情况出现，特别严重的还会出现头晕、恶心、呕吐、眼睑以及面部浮肿的症状。而枣是滋腻之物，还含有很多的糖分，这一类人吃红枣，会加重湿气。
2、阴虚者
阴虚者火旺，最容易上火。具体表现为喉咙痛。牙龈红肿、眼睛红肿疼痛、口臭、便秘等等症状。而枣是温补的食物，这一类人吃了，会加重体内的火毒，更加的容易上火
3、糖尿病
因为枣含有很丰富的糖分
4、感冒初
感冒初起的时候，侵入的热毒寒毒正盛，这个时候吃大枣，其黏腻的性质会导致邪气滞留，出现“闭门留寇”的情况，人体内的病邪会变得难以驱除
而除了以上的情况以外，食用红枣还要注意不可吃的太多，因为红枣性温热又热量高，吃的太多容易肥胖和起火。
二、 红枣的食用禁忌
禁忌一、这几类人不适宜食用！
①脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。
②因为红枣中含有较高的糖分，所以糖尿病患者也不建议食用。
③由于红枣性味偏湿热，容易***痰***湿，所以痰湿壅盛不建议食用，否则可能会加重病情。
禁忌二、 红枣用量需谨慎 ！
我们都知道，红枣当中含有大量的铁元素，对于缺铁性贫血患者来说有一定的帮助，还可以提高血清白蛋白，起到保护肝脏的作用。
但是，单用红枣，能够起到的补血作用会比较微弱，我们可以结合一些食物，如葡萄干、龙眼等。除此以外，由于红枣***吃会容易引起肠胃胀气以及肥胖等情况，所以建议是一周服用两到三次，每次不超过50克为最佳。
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