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“茶饭不思”怎么办？这波操作能让胃口好一些（下）
医学指导：世界中医药学会联合会癌症姑息治疗研究专业委员会会长、
CSCO中西医结合专业委员会副主任委员、
广州中医药大学第一附属医院岭南肿瘤研究所所长 林丽珠教授
文/肿瘤中心 陈壮忠
（接上期）【话肿瘤】“茶饭不思”怎么办？这波操作能让胃口好一些
中医有言：有胃气则***。食物对于身体的作用是非常重要的，维持较好的食欲，能够为肿瘤患者提供足够的营养，维持五脏六腑正常运行。胃口不好时，啥也不想吃，营养素的摄入不足，患者更容易出现癌因性疲劳，表现为全身无力。各个组织器官得不到滋养，难以抵抗外界致病菌，更容易出现营养不良、贫血、感染等多种并发症。
林丽珠教授认为：肿瘤患者的饮食不能千篇一律，而是需要根据身体的情况、接受治疗药物的规律来制定。身体状态是不相同的，因此在饮食调理过程也是不相同的，需要想方设法提高患者的脾胃功能，促进消化，提高体质。此时，也可以配合中医食疗药膳来治疗，起到“健脾健胃，扶中补虚”的作用，以下食疗方供大家参考选用。
1、党参茯苓枸杞粥
食材：党参30克，茯苓20克，枸杞6克，粳米50克，***姜三片。
做法：把党参、茯苓、枸杞、***姜全部洗干净，加水500毫升浸泡30分钟，放在锅里面进行煎煮，过滤渣取汁和粳米煮成粥即可。
功效：健脾养胃，益气补虚，适合于身体虚弱、全身无力以及食欲差的人群。
2、黄芪内金粥
食材：黄芪30克，鸡内金15克，焦山楂15克，薏米30克，赤小豆30克，粳米50克。
做法：将黄芪、鸡内金加水500毫升浸泡30分钟，放在锅里面进行煎煮，过滤渣取汁，加入薏苡仁、赤小豆、粳米煮成粥即可。
功效：补气健脾、行气消食。适合于身体虚弱、全身无力以及食欲差的人群。
3、焦三仙陈皮茶
食材：焦山楂5克，焦麦芽15克，焦稻芽15克，陈皮2片，枸杞3克。
做法：将上述食材加入养***壶中，煮开5分钟即可，代茶饮，可以加少许冰糖或者蜂蜜搅拌调匀，让茶水更加容易入口。
功效：健脾养胃、消积散结，对于肿瘤患者胃口难开，特别放化疗后出现痰湿较重的患者可以考虑使用。脾胃阴虚患者则不适合食用。
4、白玉人参猪肚汤
食材：人参 15 克（党参30克），大枣 5 枚，枸杞6克，***姜 15 克，猪肚1只 （约 500 克），香芹、葱 10 克，盐、料酒若干。
做法：将人参、大枣、枸杞洗净，***姜切片，猪肚洗净。将人参、大枣、枸杞、***姜纳入纱布袋中，用绳扎紧口，装入猪肚内，放入炖锅内，加入清水，置武火上烧沸，再用文火炖煮 50 分钟，加入盐、葱、香芹、料酒搅匀。将猪肚捞起，除去药***，并将其切成长条， 再放入锅内烧沸即成。每日1次，每次吃猪肚50～100 克，喝汤。
功效：健脾益气、降逆止呕。适用于神疲乏力、形体虚弱、畏寒怕冷、呕吐清水、咳痰色白量多、腹胀腹痛、食欲不佳、大便完谷不化等症状者。
医师提点：家属的配合也很重要。
家属要明白患者所处的情况，向主管医***咨询其饮食方案，应耐心调理患者的饮食，为其制作或者购买色、香、味、形俱全的食物，要求要有营养，又要注意口味；
如果条件允许，可以多跟其谈论美食，利用图片、视频勾起其食欲；如果一时之间，患者无法进食，也不要跟他们“硬杠”，不要“逼迫”他们进食，可以采用“缓兵之计”，待时机成熟再给予饮食。
可以把食物做的更加可口，更加容易消化，譬如把食物炖的更烂。因为很多肿瘤病人做化疗，或者靶向药物以后，咀嚼功能减弱了，食物做的软一点，可口一些，可以增加病人的感觉，他就想吃。
肿瘤病人往往消化功能比较差，除了把食物做的软一点，还可以分次吃。一日多餐，少吃多餐更有助于脾胃功能的恢复及身体营养的需求。
此外，对于吞咽困难、需要喂养的患者，家属喂养时要千万小心，避免误吸引起各种并发症；对于因消化道出血、梗阻等不能正常进食的患者，家属就不要在其面前谈论美食或者进食，引起“条件反射”，导致消化酶分泌，加重病情。
肿瘤病人的营养供应非常重要，他的体质状态和他的治疗效果是成正比的。所以说，患者有厌食或者吃不下东西的时候，一定要寻求医***的帮助，去分析是什么原因导致的，再根据他的原因去解决。
专家简介
林丽珠，广州中医药大学第一附属医院岭南肿瘤研究所所长，医学博士，教授，主任医师，博士***导师，博士后合作导师，广东省名中医。擅长中医、中西医结合治疗中晚期恶性肿瘤，长期致力于肺癌、肝癌、结直肠癌等恶性肿瘤的基础与临床研究。
出诊安排：周一下午，周三上午（南楼4楼岭南名医2诊室）。
作者简介
陈壮忠，广州中医药大学第一附属医院主治医师，师从林丽珠教授，中华医学会医学科普分会第七届委员会委员，擅长肺癌、肝癌、结直肠癌、鼻咽癌等常见肿瘤及疑难疾病的中西医结合治疗与防治，重视肿瘤病人及家属的调护。
出诊安排：周五下午，周六上午（门诊大楼4楼肿瘤科门诊1号诊室）。
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