儿童的认知能力是指他们对于周围环境的感知、理解、记忆、判断和思考能力。提高儿童认知能力的方法有以下几点：
1. 给孩子创造良好的学习和***活环境：儿童的认知能力受到环境的影响很大，所以给孩子创造一个安全、和谐、有序、有趣的学习和***活环境至关重要。家长可以为孩子提供清洁、安静的学习空间，保证孩子的饮食、睡眠和运动等基本需求。
2. 多样化的学习资源：儿童的认知能力需要通过不同的学科、不同的知识体系进行培养。因此，家长可以为孩子提供多样化的学习资源，例如丰富的图书、视频、音乐、游戏等教育资源。
3. 培养儿童的思维能力：思维能力是儿童认知能力的重要组成部分。家长可以借助故事、游戏和实验等方式，培养儿童的创造性思维、逻辑思维和批判性思维等能力。
4. 适当挑战孩子：家长应该根据孩子的年龄和能力适当挑战孩子，让他们保持学习的兴趣和动力。同时，家长也要注意不要过分追求成绩，给孩子过多的压力，影响孩子的身心健康。
最后我们总结一下，家长可以通过提供好的学习环境、多样化的学习资源、培养儿童的思维能力和适当挑战孩子等方式来提高孩子的认知能力。
