吃紫薯和红薯有助于消化吗(紫薯和红薯有助于排便吗)

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文章详情介绍：

紫薯不可以***吃。紫薯中含有丰富的营养物质，但是紫薯中淀粉的含量较高，***吃不容易消化，所以在食用紫薯的时候，需要将其煮熟后在食用，这样才有利于营养的吸收。

***吃紫薯：不好消化紫薯***吃比较坚硬，且紫薯中的淀粉含量比较高，淀粉不经过高温破坏，很难在人体内消化吸收，***吃紫薯会让淀粉不容易消化吸收。

煮熟后的紫薯比***吃的紫薯更好吃，煮熟后的紫薯更容易消化，营养方面比起***吃差不了多少，而***吃紫薯对人体有一定的危害。

由于紫薯可以造成胃酸分泌过多，加重反酸，烧心，腹痛的症状，而且紫薯不好消化，建议不要进食。可多进食一些新鲜的蔬菜水果，例如青菜，土豆等，此外，可多进食米粥，藕粉拌汤等清淡易消化且能保护胃粘膜的食物。

紫薯比红薯难消化，消化不良的宝宝不宜食用紫薯的。紫薯的营养价值很高，利于通便，宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气，所以宝宝也要适量吃。

宝宝吃紫薯还是红薯好营养方面宝宝吃紫薯好还是红薯好，从营养方面分析，是紫薯更胜一筹。

紫薯更有营养。相较于红薯来说，紫薯的营养价值更高，这是因为红薯的重要营养元素紫薯也***含。另外，紫薯中还含有一种红薯不具备的营养元素，即花青素。

相较于红薯来说，紫薯的营养价值更高。这是因为红薯的重要营养元素紫薯也***含，另外，紫薯中还含有一种红薯不具备的营养元素，即花青素，紫薯特有的颜色就来源于花青素。同时，紫薯中锌、硒的含量也比红薯高3-8倍不等。

紫薯和红薯区别营养价值不一样：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。外观不一样：红薯块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。

紫薯所含有的粗纤维更丰富，因此排便排毒的功效就更胜一筹。此外，紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。硒是一种人体必需的微量元素。很多长寿地区的老人的长寿秘密都和硒元素有关。

吃紫薯或红薯要注意什么红薯和紫薯中含有丰富的淀粉，不易消化，因此消化不好的人群食用红薯或紫薯的时候要注意食用量，以免食用过多导致身体不适的情况出现。

营养红薯的淀粉含量更高，并且维***素A和胡萝卜素的含量更高，纤维素含量和紫薯相差不多，只低0.1%.；紫薯的微量元素硒、锌、钾、铁的含量更高，还含有红薯中不存在的花青素，淀粉较红薯更低。

有抗氧化需求的人群可以选择紫薯，因为紫薯中含有的花青素有强效抗氧化的作用。

而紫薯中的矿物质的含量要高于红薯比如说锌、铁还有钾等等，并且紫薯中还含有红薯中没有的花青素，花青素是一种非常好的抗氧化的元素，但是淀粉的含量相对来说要低于红薯。

1、紫薯和红薯能一起吃。紫薯又叫黑薯，含丰富的维***素、膳食纤维、矿物质、果胶、淀粉等，红薯和紫薯的营养成分基本一致，但是红薯中的胡萝卜素含量更高，而紫薯含有大量的花青素、硒元素。

2、可以的，可以做成红薯紫薯干果盘。具体步骤：主料：红薯3根、紫薯4个辅料：水适量红薯紫薯洗净放入蒸锅蒸熟，个头特别大的从中间切开。蒸熟后的红薯紫薯们是这个样子的。红薯紫薯都去皮，去掉头尾纤维较多的部分。

3、紫薯和红薯能一起吃。材料：红薯150克、紫薯150克、坚果仁20克、酸奶适量、草莓2个。操作步骤：红薯、紫薯洗净蒸熟，去掉外皮。将去皮的食材装入保鲜袋中。用擀面杖擀成泥。

4、就营养功效而言，紫薯稍胜一筹，它们可以一起食用。

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