吃钾丰富的食物作用有助于(吃钾有什么作用)

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文章详情介绍：

1、钾能够帮助减少尿液中的钙含量，让肾脏更加健康。含钾类的食物，都有哪些？南瓜中的含钾量特别丰富，并且还有人体所需要的大量维C。经常吃南瓜，不仅能够补充人体所需要的营养，并且能够补充钾。

2、甜瓜。只需要二块令人神清气爽的契形甜瓜，你也便会得到641mg钾。甜瓜也是番茄红素的重要来源，而番茄红素这类天然的植物色浆可以降低一些癌症的风险。黑豆。黑豆也是钾的重要来源，一杯黑豆可以让你得到739mg钾。

3、钾在防癌抗癌中有着很重要的作用，在人们的膳食中，除了削减钠的摄入之外，多食用一些含有钾元素的食物，将大大降低患癌症的几率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素，也应该多食。

1、钾：调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能以及代谢等。缺乏：肌肉不发达，心率不齐等过量：恶心，腹泻等钙：有助于骨骼和牙齿的***长。促进肌肉和神经的正常兴奋。帮助止血等。

2、多吃含钾、镁、钙的食物，控制食盐摄入量，增加钾、镁、钙等物质的摄入，对维持血压正常，可起到积极作用。

3、孕妇吃葡萄的好处孕妇在怀孕期间多吃葡萄能够起到安胎的作用，因为葡萄对于许多疾病都有辅助治疗的作用，还能够治疗心悸盗汗和气力虚弱的作用，多吃葡萄对孕妇的身体具有滋补的作用，还有利于安胎。

含钾高的蔬菜***括：菠菜、豌豆、油菜、芹菜、花椰菜、香菜、甘蓝、苋菜、竹笋、空心菜、大葱、莴笋、番茄、香菇、毛豆、青蒜、海带、紫菜等。

蔬菜中，以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

食物中含钾量最多的有（单位为毫克/100克）：口蘑（3106），黄花菜（1363），桂圆干（1348），紫菜（2083），银耳（1254）（2）富含钾的水果主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等。

含钾丰富的水果有草莓、香蕉、柑橘、葡萄和柚子等。；菠菜、苋菜、大葱、山药、毛豆等蔬菜中含钾也比较丰富；牛奶、玉米面、黄豆、绿豆、海带、紫菜等也含有一定量的钾。

除了香蕉外，提起外观颜色为黄色或橙黄色的水果，相信大家脑海中还会想起橙子，它也是水果界高含钾量的代表。

紫菜是***活中比较常见的食材之一，紫菜晒干后保存起来，一年四季都可以吃到，虽然价格不贵，但紫菜中的营养很丰富，属于物美价廉的健康海藻类食材。紫菜中也含有丰富的钾元素，紫菜还富含蛋白质、多种维***素以及碘等。

准备适量紫菜，先撕成小块，然后倒入温水浸泡一会儿，泡好之后，把水分挤干装进大碗里。再将准备好的葱花、香菜、虾皮与紫菜装在一起，然后加入适量胡椒粉。

除此之外，牛肉中还含有多种微量元素，钾元素就是其中之一，三伏天多吃一些牛肉可以给身体补充能量和营养，对防止出汗多缺钾也是有帮助的。大人孩子都很爱吃，贵点也是值得的。

毛豆的营养价值甚至比一些绿叶蔬菜还要高，每100克的青豆中含有478毫克的钾元素，也是名副其实的高钾食物，夏天多给家人吃些毛豆不仅饱了口福，还能补钾，一整天都有精神。

夏天很热，他们经常没有胃口吃饭。你不妨煎一盘。海带，海带含钾高。除了钾，还富含钙、铁等微量元素，可以买来做成海带汤或者绿豆海带汤。尤其是夏天，食欲容易下降，出汗也会排出体内的营养物质。

1、海藻类：含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含钠的175倍；海带含钾是含钠的22倍；羊栖菜含钾是钠的3．1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。

2、吃含钾的食物新鲜蔬菜中，菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中，香蕉的钾含量最高。

3、含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维***素和人体必需的微量元素。

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