晚上吃茄子不好吗为什么？

茄子，是非常吸油的，因为面食比例不大，同韭菜属于粗纤维，具有刮油的功效。属于低能量食物，不容易引起能量堆积，也就不容易发胖。晚上不适合多吃食物，所以适量则可。茄子在一顿正餐中，可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。茄子虽然能降胆固醇，但它也含有干酷胺，睡前最好不要吃，尤其是失眠的人，它会让您更失眠的。手术前一个星期也不能吃茄子，它会延长您手术后苏醒的时间。适宜发热，便秘者食用；适宜高血压，眼底出血，咯血，动脉硬化，皮肤紫斑症等容易内出血的人食用；适宜坏血病者食用。过老的茄子忌食。茄科植物都含有一定的茄碱，这是对人有害的物质，在***理成熟期的茄子中含量更多，所以[52石斛网]，这个时期的茄子不宜多吃。根据前人经验，凡是虚寒腹泻，皮肤疮疡，孕妇，以及目疾患者忌食。民间及古代医家却多认为茄子为发物，故当谨慎食用。