文章插图
本文目录：海螺扇贝蒸还是煮？1都可以，根据个人喜好选择烹饪方式即可 。理论上蒸着吃更美味，因为扇贝肉质鲜嫩，蒸能够保留它的鲜嫩口感 。而且扇贝壳表面凹凸不平，有许多泥沙、污垢，很难完全清洗干净，蒸着吃由于只吃壳内的肉，比较干净卫*** 。
【海螺蒸还是煮？ 海螺水煮还是蒸】扇贝是珍珠贝目扇贝科动物 。其外观为壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出；大小约2.5~15公分（1~6吋）以上；壳光滑或有辐射肋，肋光滑，鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色；下壳色较淡，较光滑；有个大闭壳肌 。其分布于世界各大洋，栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由***活，主要以蜉蝣藻类为食 。
都可以 个人喜欢蒸，新鲜味道不流失
海螺扇贝最好是蒸煮着比较好的因为营养不会流失太多
海螺蒸还是煮？2海螺蒸和煮都是可以食用的 。
海螺肉质丰富、细腻、非常的鲜美，素有菜中明珠之美誉，富含大量的蛋白蛋、维***素、身体里面所必须的氨基酸和微量元素 。它是一种典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品，在秋季吃党的补充一些海螺，可以强身健体，增强免疫力 。
吃海螺蒸着吃还是煮着吃好？多长时间好？3答案是；蒸煮海螺的时间，按海螺的大小而定，大约是5到15分钟 。
根据个人喜好决定 。
煮海螺和蒸海螺，总体来说区别不大，究竟哪种好吃还是因人而异 。对于海边***活的人来说，煮着吃会比较常见一些，因为煮海螺需要把海螺放在水中，而蒸海螺是隔水蒸，因此煮海螺的肉质水分充足，比较软嫩 。
煮海螺还可以在水中放入葱、姜和料酒等去腥提味的调料，而蒸海螺只能单独蒸，所以煮海螺能够更好的去除腥味 。
海螺是蒸还是煮4海螺可以清蒸也可以水煮，两种方式各有优点 。
1.清蒸海螺：清蒸海螺吃起来味道更加鲜美，营养也不容易流失，蒸好之后加上蒜蓉、炒粉丝等一起吃，味道更好 。
2.水煮海螺：水煮海螺的肉质更加紧实、鲜嫩一些，而且在水煮的时候还可以加入盐、***姜的调味料，因此会更加入味，出锅之后蘸酱料吃，味道非常鲜香 。
海螺的做法蒸多长时间最佳 海螺清蒸还是水煮好51海螺的做法蒸多长时间最佳
海螺是骨螺科动物，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维***素、氨基酸等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，通常需要蒸10-15分钟的时间才能熟，海螺的做法是比较多的，以清蒸为例，具体如下：
1、首先需要那海螺准备好，清洗干净备用 。
2、然后准备适量葱、姜、醋、盐等 。
3、海螺清洗干净后，锅中放入水，放入葱段，姜片 。
4、之后放上篦子，放入海螺，将海螺的口朝下 。
5、随后再盖上锅盖，大火烧开，煮10-15分钟左右即可 。
2海螺清蒸还是水煮好
都可以 。
***活中吃海螺的时候，既可以进行清蒸，也可以进行水煮，清蒸海螺可以使其口感更好的被保留，营养价值也不容易被破坏 。而水煮海螺可以使海螺的肉质更紧致、鲜嫩；其次也可以使海螺更加的入味一些，这两者做法各有各的优点长处，***活中根据自身喜好进行选择即可 。
3海螺的尾部是黄还是屎
是屎 。
很多人认为还可以尾部的黄色东西是黄，但其实海陆尾部的黄是海螺屎，是储存着海螺的排泄物，这部位残留的细菌以及微***物是比较多的，一般不建议进行食用 。
除了海螺的尾巴不能吃之外，海螺的顶部的白色物质也是不能吃的，这是海螺的脑部，蕴含着一种毒素，食用后对人体健康是具有一定威胁的 。
4海螺怎么处理干净
海螺长期***活中海水中，难免会携带有一定的细菌以及微***物，使用前需要将其清洗干净才可以，主要操作如下：
首先把需要清洗的海螺拿出来，将其放在清水中浸泡1天，待其吐出体内泥沙；然后海螺表面有一层黏液，可以用面粉与海螺放在一起，揉搓冲洗干净；海螺的表面清洗干净后，将其用刷子刷干净残留的杂质，再用简单去掉尾部；最后用清水将其冲洗干净即可 。
海螺蒸还是煮6海螺蒸和煮都是可以食用的 。
海螺肉质丰富、细腻、非常的鲜美，素有菜中明珠之美誉，富含大量的蛋白蛋、维***素、身体里面所必须的氨基酸和微量元素 。它是一种典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品，在秋季吃党的补充一些海螺，可以强身健体，增强免疫力 。
扩展资料
吃田螺时的饮食注意事项
1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄***虫感染 。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部 。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服 。
4、田螺里面可能带有寄***虫，必须高温加热之后才可食用 。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃 。
5、吃田螺的时候不饮酒 。不宜和豆制品一起食用，不然容易***成结石 。
参考资料来源：人民网-秋天可以吃死海螺吗？海螺哪些部位不可以吃?
百科知识网-清蒸海螺
百科知识网-水煮海螺
海螺是蒸还是煮 海螺适合蒸还是煮着吃71、海螺蒸着吃还是煮着吃都是可以的，主要还是看各地的习惯以及个人口感，要是喜欢蒸着吃的话，那么我们将海螺处理好，放到蒸锅里面接着挤上蒜蓉、粉丝等食材一起蒸熟即可，味道非常鲜美 。
2、煮海螺的话同样也十分简单，先烧一锅开水，然后将海螺放进去，在里面加入少量盐一起煮，这样能够让海螺更快煮熟，等开锅之后就可以直接吃了，蘸上酱料味道会更好 。
版权声明：本文内容由互联网用户贡献，该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容， 联系本站将立刻清除。
