婴儿在出***后4-10个月是乳牙萌出的时期,不同孩子牙齿萌出的时间,可能会存在一定个体差异。换牙期在6—12岁，14岁以内应该完成换牙。在这两个时间段家长如果掌握不好食物的软硬度，将会伤害孩子的健康。下面就长牙期和换牙期孩子吃软食的危害与吃硬食物时期和训练方法、注意事项谈谈，希望能帮助到大家。
一，长期只吃软食对牙齿的危害
(一)限制营养的摄入
如果孩子的咀嚼能力没能随着年龄增长速度，那么他可以吃的食物就有限，这就制约了孩子对食物的选择，不能食物多样保证营养均衡。1岁前孩子的大部分营养来自于奶，辅食添加的阶段学会“怎么吃”要远远比“吃多少”重要得多。因为宝想吃却嚼不动，还能吃啥?→挑食!咀嚼不充分→食物和唾液中消化酶；反应就不充分→胃肠道吸收不好→吃啥都不长肉。一直吃软食→牙龈牙齿得不到挤压锻炼。
（二）影响发音吐字清晰度，说话晚
发音吐字使用的肌肉群和吃饭使用的一模一样，举几个简单的例子，舌尖是用来发“t、d、”的音，而舌头卷起来是发“l、r、sh”的音；闭合嘴唇可以发出“b、p、m”；而把嘴唇变成圆形就能发出“w”的音。
吐字不清晰的人，或者某些卷舌音发不标准，很大程度是因为嘴巴肌肉群不够灵活有力。而进食无疑是最简单也是最有效锻炼这些肌肉，帮助发音标准的。而这里有个很关键的因素，就是我们的下颌，因为很多发音其实是需要下颌打开，留出足够的空间让舌头和嘴唇放到正确的位置的。下颌的移动就靠咀嚼食物来锻炼的。
（三）影响牙齿排列
进食咀嚼的动作不仅可以锻炼咀嚼肌的力量，还有助于颌骨的***长发育。如果长期食用细软食物，颌骨的***长也会受到限制。牙齿是长在颌骨上的，如果颌骨发育不完全，就意味着能容纳牙齿的空间不足够，导致牙需要和别的牙挤在一起，也就是我们说的“牙齿排列不齐”。
（四）视力影响视力
只吃软饭，也会让视力得不到锻炼的，因为脸部的肌肉得不到锻炼，就不发达，无法支撑住这些力气，就会造成了视力的影响，面部肌肉减弱，无法很好地起到了调节的效果。
（五）影响智力发育。
只吃软的食物，对大脑得不到***，也会让咀嚼运动导致的血液无法回到大脑处，从而无法促进大脑的智力发育。
（六）影响自信心建立
如果经常吃软的食物，孩子的咀嚼肌得不到锻炼，就会让孩子的面部的肌肉缺乏了力量，也会让孩子的咀嚼的功能越来越弱，牙齿和口腔处的一些肌肉得不到应有的锻炼，就会有萎缩，甚至是发育不全等问题出现咀嚼不好、吃得慢到了幼儿园经常扒冷饭、吃不饱，眼睁睁看到别的小朋友吃好了外出玩了，自己还在吃饭，不能一起玩耍影响自信心建立。
二，孩子在什么时候吃硬食好
（一）食物软硬度分级表
分级
食物名称
一级(硬)
***胡萝卜、甘蔗、核桃、开心果、杏仁、榛子等
二级(较硬)
***芹菜、***黄瓜、苹果、梨、饼干、瓜子、板栗、排骨、玉米、烧饼
三级(较软)
面条、米饭、窝头、馒头、熟红薯、熟山药、熟南瓜、熟冬瓜、绿叶蔬菜
四级(软)
粥、果泥、去皮香蕉、去皮去籽西瓜肉，熟茄子
（二）吃硬食时期
1、换牙前：
乳牙列阶段要保持颅骨和牙弓正常发育
“乳牙列阶段(6个月～6岁):从乳牙开始萌出到恒牙萌出之前,称为乳牙列阶段。乳牙是幼儿的咀嚼器官,咀嚼功能的***,可以促进颌骨和牙弓的发育。保持颅骨和牙弓正常发育是使恒牙能够正常排列的一个条件。充分地咀嚼,不仅可以将固体食物嚼碎,而且反射性地***唾液分泌增加,有助于食物的消化和吸收。这一阶段要特别注意维护乳牙的健康完好。
认为乳牙是暂时牙,将来要替换而不重视乳牙的保护是错误的。加强口腔卫***的宣传教育,使家长了解保护乳牙的重要性是非常必有很大的关系，所以孩子在换牙之前，就应该经常咬一些硬的食物如（***芹菜、***黄瓜、苹果、梨、饼干、瓜子、板栗、排骨、烧饼），保持对乳牙良好的***作用，促使乳牙按时脱落。
2、换牙时：
孩子换牙时，乳牙松动，此时应该多吃一些硬食硌掉乳牙，避免引起乳牙滞留、迟脱，甚至产***“双层牙”。
3、换牙后：
新牙齿萌发出后，多咀嚼硬食能够充分锻炼口腔肌肉功能，帮助孩子长出一口好牙。
三，怎样训练孩子咀嚼能力
（一）.从添加辅食开始，就要有意识将食材的性状从细软、到粗颗粒、到煮得比较烂的块状这个过程过渡。我们只有提供合适的食物，孩子才能锻炼咀嚼。
（二）添加新的食物时，需要评估一下孩子现有的咀嚼能力，不能操之过急。比如孩子现在只能喝粥的，那就提供煮得烂一点的块状食物；已经可以吃比较烂的块状食物的，那就提供正常软硬程度的块状食物；可以吃正常块状食物的了，那就隔三岔五加入一些粗粮或者高纤维的蔬菜水果让孩子啃啃。一般最晚2岁，需要将孩子的饮食过渡到成人饮食。
(三)各个时期咀嚼能力培养与方法
1.6个月咀嚼能力培养与方法
①6个月的孩子，一般从强化铁米粉开始，喂孩子时先将食物放到孩子舌头上，孩子通过舌头的搅拌和前后蠕动配合做出吸吮和吞咽的动作，从而逐步适应吞咽。当孩子能吞咽糊状食物后，逐渐加入泥状食物如香蕉泥、苹果泥、肝泥、去皮香蕉、去皮去籽西瓜肉，熟茄子等等。
②适合的食物：半流质的蔬菜泥、果泥、米糊等。
2.7～9个月咀嚼能力培养重点与方法
①.辅食的质地更浓稠种类尽可能多样化。准备需要反复咀嚼的食物，如面***片、等以锻炼孩子的咀嚼能力，促进乳牙的萌发。如果孩子已经出牙，可尝试让孩子自己用手拿着食物吃，例如磨牙饼干，***芹菜、***黄瓜、苹果、梨、饼干、瓜子、板栗、排骨、玉米、烧饼等。
②.喂养时可给孩子示范具体的咀嚼动作，也可以提醒孩子用牙齿咬食物
③.7～9个月适合的食物：面***片、小饼干、黏稠、粗颗粒的菜泥、豆腐碎、碎果粒。
3.10～12个月咀嚼能力培养重点与方法
①.10-12月孩子的辅食种类更丰富，可以把孩子的辅食做成小碎块，比如土豆丁、香菇丁，冬瓜丁、胡萝卜条等，为了进一步培养孩子自己进食的能力，可以准备防水围兜、小勺让孩子自己舀食物吃。这个过程不仅能增加孩子对吃饭的兴趣，同时还能训练孩子手眼协调能力及自理能力。
②.10～12个月适合的食物：软烂、小碎块的食物，比如面条、小饺子、肉末米饭、窝头、馒头、熟红薯、熟南瓜、熟冬瓜、绿叶蔬菜，苹果片，梨子片，胡萝卜条等。
4.1岁以上咀嚼能力培养重点与方法
孩子开始向成人食物过渡了，***子、饺子各种食物都可以吃了，家长不仅要为孩子做豆腐、茄子、西红柿等软软的菜肴，一些看起来更硬一些的食物，比如西兰花、萝卜、黄瓜、芹菜、等等都可以加入到孩子的食谱中了。更多硬质些的水果，比如苹果、梨、桃子等等，可以洗净后直接让孩子啃咬，可以挑特别嫩的玉米棒,煮熟后一按水水的那种,给宝宝啃吃一小段，因为玉米里有很多的营养,他如果不消化就会原样拉出来了,所以不用担心对宝宝胃口有影响。锻炼孩子牙齿，让孩子的小牙长得更整齐。
四 、孩子训练吃硬度食物的注意事项
（一）首先要循序渐进选择食材
1.由较硬的食物如***芹菜、***黄瓜、苹果、梨、饼干、瓜子、板栗、排骨、玉米、烧饼，到☞硬的***胡萝卜、甘蔗、核桃、开心果、杏仁、榛子等食物。
2.吃时大人一定要注意加工方法同时看着进行，防止误吞。当误吞要有应急措施。如海姆立克急救法。
（二）出现干呕不要怕☞让孩子自己吐出来
有的孩子吃粗一点的食物就会出现干呕这是自我保护机制中的吞咽反射。当他们感觉无法吞咽下某个食物，身体的吞咽反射就会被激发，然后就会出现干呕来保护自己。
当孩子出现干呕，反而是告诉我们，孩子是安全的，而且更加重要的是，她的咀嚼能力的确需要锻炼，这是学习吃饭过程中的必经之路，就像学走路一定会摔跤，学咀嚼就一定会出现干呕。
遇到这种情况，一定不要大惊小怪，让孩子自己吐出来。同时，也不要因此而放弃给孩子提供粗硬食物，过度保护是不利于学习进食的。
希望本文通过对长期只吃软食对牙齿的危害、孩子在什么时候吃硬食好、怎样训练孩子咀嚼能力、孩子训练吃硬食物的注意事项四方面的知识的讲解能够帮助到需要的朋友哦。
参考资料：口腔医学和医学营养学，图片来源网络
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