***活中，总有那么些难言之隐。吃撑了、吃坏了，可能一泻千里，也可能干结上火，肚痛难忍。多吃高纤维食物有助排便，这已经是大家都认可的“通便口诀”。然而，最近有日本专家在节目上指出，便秘分两种，高纤维食物并非万能，食入不当，还会加重腹痛。怎么吃，什么时候吃，又成了问题。
便秘就便秘了，还能分类？是的。排除一些器质性疾病引起的便秘，***活中常见的便秘可以分为两种。日本专家指出，有些人，便便一粒一粒非常少，其实也是便秘的表现。那是因为，便便的量不够。针对这种类型的便秘，补充高纤维食物的确有用。简单来说，就是依旧高纤维食物，让一粒一粒的便便“链接”起来，体积变大，就万事大吉了。
另外一种便秘就很折磨人，通常表现为，肚子痛但拉不出。这时候，如果还在补充高纤维食物，那可就要吃苦头了。
上海交通大学医学院附属同仁医院营养科营养师刘璟解释，肚子痛却拉不出的便秘，通常是因为便便干结。这时候如果还在吃高纤维食物，那只会让便便更干、更硬，那就是变本加厉，肚子只会更痛。
那该怎么办呢？如果遇到这种情况的便秘，需要补充的不是高纤维食物，可以增加水分，以及适当补充大豆低聚糖食物。大豆低聚糖最引人注目的***理特性是它能明显改善肠道内微***物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内***物质的产***，抑制有害细菌的***长，调节肠道内平衡。其原理就是，让便便变软，自然也就更顺畅。
正常人一天约需2500~3000 毫升的水分。水分摄取不够的人,大肠会加强吸收食物残渣中的水分，大便会变得更硬更难解出。
实际上，可能引起便秘的情况很多，饮食不当、缺乏运动，都是原因。针对吃什么？怎么吃？刘璟给出以下建议：
1.多吃豆类、大酱等发酵食物
没有精细加工的豆类食物含丰富的膳食纤维，精加工的豆浆、豆腐膳食纤维含量较少，但“刮油”效果依然不错。这些健康食品含有人体肠道所必需的有益微***物，不仅可以帮助消化，促进肠道蠕动，还可以预防动脉硬化和皮肤老化。多吃健康的发酵食品，配合适当运动，能预防便秘。
2.改变以肉食为主的饮食习惯
肉类含有人体必需的蛋白质，但不推荐仅靠食肉来获取蛋白质。过量食肉可引起便秘，还与大肠癌有关。
3.多补充水分
早上起床后，可以喝一杯白开水或者牛奶，这样有助于***排便感，养成定时排便的习惯。如果感觉白开水没有味道不喜欢，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，绿茶、普洱茶都有清热利水、消食化积、解酒毒的作用。
同时，多喝酸奶也可以使肠道中的有益菌增加，有益菌就能分解酸奶中的有机酸，***肠道，使得肠道蠕动，就能消除便秘。
4.多吃蔬菜
蔬菜内含有许多膳食纤维，三餐要注意多吃蔬菜，增加深色或绿色蔬菜的比例，像***菜、紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜可以补充人体所需的叶绿素、胡萝卜素、维***素、纤维，能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，具有通便和调理肠胃的意义。
蔬菜不要切得太细，可以整根烹调，通过细嚼慢咽让唾液自然地分泌来帮助消化，烹调尽量选用清炒或白灼，不要放太多油。
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