什么情况下土豆和鸡蛋一起吃会中毒
没毒，鸡蛋和土豆可以一起吃，以下是鸡蛋土豆饼的做法。
主料：土豆1个、鸡蛋1个、面粉200g
辅料：油适量、白糖适量
1、土豆切块，隔水蒸好
2、放入奶锅，压碎。
3、加入鸡蛋，充分拌匀
4、放面粉、白糖、水一起充分搅拌。
5、搅拌好了静置一下
6、起油锅，油开后开始煎饼啦。我发的面太稀了，用勺子舀了放锅里的。如果比较干就可以用手压成饼啦。
7、煎至两面金黄
8、装盘就可以享用啦。
土豆和鸡蛋一起吃并不会有太大的问题。
有人表示，土豆和鸡蛋一起吃以后会出现腹泻现象，因为鸡蛋含蛋白质，而土豆又含很多淀粉，一起吃的话会让淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产***一种有害物质。
其实不少人吃出问题的主要原因往往是食材本身就有问题，土豆发芽又或是鸡蛋已经变质，如果是新鲜食材正常烹饪，土豆和鸡蛋一起吃并不会有太大的问题。
网络上总流传着各种各样的食物相克理论，但其实它们大多都没有科学依据，一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适，这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的，与“食物相克”大多没有什么必然联系。
土豆的营养价值
1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
2、解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
3、通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，***排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
4、降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。
5、抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
土豆不能和以下几种食物一起吃
1、西红柿：土豆会在人体的胃肠中产***大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产***不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
2、香蕉：土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产***副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发***化学作用并产***一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。
土豆跟鸡蛋到底能一起吃吗？
土豆跟鸡蛋一起吃没有冲突。
【土豆食用禁忌】
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产***大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产***沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产***大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产***不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部会***斑
土豆+香雀：一起吃脸上容易***雀斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。
2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。
土豆和鸡蛋
小时候就听大人说过，土豆和鸡蛋在一起吃会中毒，有人信以为真!其实没有什么科学道理，用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼，两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白。
又有土豆提供的细腻的淀粉和维***素、膳食纤维等，富含营养，又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起，做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕，非常的美味。
为什么土豆不能和鸡蛋一起吃?
可以一起吃。但是青土豆和发了芽的土豆最好就别混着一块儿吃了。因为土豆经过一个时期的贮存，在一定的温度等条件下，顶芽及腋芽很容易萌发。发芽时，在出芽的部位产***许多酶，经过这些酶的作用，块茎中贮存的物质便被分解，然后转变为供应芽***长的物质。在这个物质转化过程中，产***一种叫做“龙葵精”的毒素，这种毒素进入人体，人就会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成以及和呼吸器官的麻痹而死亡。
而之前说土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产***一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
土豆跟鸡蛋一起吃会有什么后果?
土豆跟鸡蛋一起吃没有冲突。
【土豆食用禁忌】
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产***大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产***沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产***大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产***不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部会***斑
土豆+香雀：一起吃脸上容易***雀斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
【鸡蛋食用禁忌】
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与***鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、***结石
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉：易产******肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶：茶叶中除***物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有***作用，且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅：损伤脾胃
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产***一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
土豆和鸡蛋一起吃会不会中毒？
土豆和鸡蛋是可以一起吃的。土豆和鸡蛋是制做沙拉的最常用原料，因此，因此土豆鸡蛋同吃会引起中毒并不是事实。而之所以会出现“鸡蛋和土豆同吃会中毒”的传言，是因为有人将发了芽的土豆和鸡蛋同煮，导致出现食物中毒的现象。如果正常烹煮，土豆和鸡蛋一起吃是不会中毒的。
土豆发芽之后，含有的龙葵碱激增，人吃了发了芽的土豆后，在进食后的10分钟至数小时内会出现中毒反应。引发咽喉抓痒感及灼烧感、上腹部灼烧感或者疼痛、剧烈呕吐、腹泻、头晕、头痛、呼吸困难等症状。严重的会因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹从而导致死亡。
所以，土豆和鸡蛋并非不可以一起吃，而是不要吃发芽了的土豆。在土豆发芽的情况下，如果是只发了一两个芽，可将芽连同还变绿的部分削掉，再进行烹煮。如果发芽情况很严重，则需将土豆扔掉，不可再食用。
土豆和鸡蛋一起吃会食物中毒
正常的土豆加鸡蛋一起吃是不会有事的。
“土豆忌鸡蛋和番茄”（有这一说但未得到专家证实）。
胃肠不好的人不要这样吃，因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产***一种物质，容易胃酸或胃疼。
土豆不宜烧牛肉
西红柿+土豆 士豆会在人体的胃肠中会产***大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产***不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良，所以不能一起吃。
香蕉+土豆 同食脸上容易***雀斑。
石榴+土豆 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
柿子+土豆 吃了土豆，人的胃里会产***大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产***沉淀，既难以消化，又不易排出。
PS：糖尿病患者忌食过多土豆，因为土豆含淀粉很多，而淀粉会转化成糖。
鸡蛋不要与山薯一起吃，吃了易腹胀、肚疼
鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收
鸡蛋与白糖 同煮很多地方有吃糖水荷***蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产***不良作用。
鸡蛋与兔肉同吃 《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”
上述不宜同时食的食物，可以分开进食。吃完一种后，另外一种最好相隔4小时以上再吃
鸡蛋和土豆一起吃会有什么反应
土豆与鸡蛋一起炒着吃会中毒吗？
不会 如果有问题的话可能就是土豆或鸡蛋单独有问题，比如土豆发芽或者鸡蛋变质；再或者用具不卫***；
配伍禁忌：（最好不要同时食用若一定要一起食用，中间最好间隔一段时间，好像是两个小时）
1.鸡蛋忌糖精（中毒甚至死亡）
2.豆腐忌蜂蜜（耳聋）
3.海带忌猪血（便秘）
4.土豆忌香蕉（***雀斑）
5.牛肉忌红糖（胃胀）
6.猪肉忌黄鳝（可能会死哦）
7.羊肉忌田螺（积食腹水）
8.芹菜忌兔肉（脱头发）
9.蕃茄忌绿豆（伤元气）
10.螃蟹忌柿子（腹泻）
11.鹅肉忌鸭梨（伤肾脏）
12.洋葱忌蜂蜜（伤眼睛）
13.黑鱼忌茄子（肚子痛）
14.甲鱼忌苋菜（中毒）
15.皮蛋忌红糖（作呕）
16.人参忌萝卜（积食滞气）
17白酒忌柿子（心闷）
土豆跟鸡蛋一起炒着吃会中毒吗?
相克的食物
1》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石。花***和黄瓜——伤害肾脏。牛肉和栗子——引起呕吐。
兔肉和芹菜——容易脱发。鸡蛋和糖精——容易中毒。洋葱和蜂蜜——伤害眼睛。
豆腐和蜂蜜——引发耳聋。萝卜和木耳——皮肤发炎。鲤鱼和甘草——会中毒。
芋头和香蕉——腹胀。螃蟹和柿子——腹泻。
2》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛。 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 。3. 羊肉*西瓜——伤元气 。
4. 狗肉*绿豆——会中毒 。 5. 兔肉*芹菜——脱发 。 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 。
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 。 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 。 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 。
10. 螃蟹*柿子——腹泻 。 11. 白酒*柿子——会胸闷 。12. 红薯*柿子——会得结石 。
13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 。 14. 马铃薯*香蕉——面部***斑。
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 。16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 。 17. 萝卜*木耳——得皮炎 。
18. 红塘*皮蛋——会中毒 。19. 芋头*香蕉——腹涨 。 20. 花****黄瓜——会伤身 。
3》21种食物不能一起吃
土豆和鸡蛋一起吃含有丰富的蛋白质、维***素、淀粉和铁，所以应该没什么问题
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