酒店采购员主要做什么（酒店做采购是什么工作）

酒店采购员工作内容有：1、了解市场最新价格并呈报给采购主管；2、根据采购申请单询价，做到货比三家，并上报采购主管；3、依据批准后的有效申购单实施购买，同时完成各项临时性采购工作；4、配合收货部对仪器、设备等物品的进货严格把关，对不符合要求的物品负责调换退货；5、主要了解有关物品、工程配件方面的供货来源情况，同时必须具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面知识；6、与收货部门联系确认订购后到货情况，跟进售后服务；7、应及时向采购主管报告有关采购工作中货品采购及采购中所发***的情况；8、协助采购主管外出市场调查，为降低成本提供建设性的意见；9、严格遵守财务制度，购进的货物办理验收手续，手续办妥后尽快办理报销手续，以保证采购备用金的及时周转；10、做好采购主管交办的其它工作。