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本文目录
乌贼骨怎么煎煮
乌贼骨的用法用量功效与作用
乌贼骨治胃病的吃法
乌贼骨怎么煎煮
用料:墨鱼干50克、排骨400克、姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙、胡椒粉适量。
步骤:
1、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软;
2、排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净;
3、泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条;
4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水;
5、把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里;
6、加足量清水,放入墨鱼骨;
7、大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱结;
8、转小火,慢炖1.5小时,调入盐,胡椒粉调味,再煮20分钟即可。
乌贼骨的用法用量功效与作用
乌贼骨有收敛止血、固精止带、制酸止痛、收湿敛疮的功效。阴虚火旺者不宜多服乌贼骨,长时间服用容易引起便秘。具体用药请遵医嘱。平常食用方法,可以用乌贼骨炖鸡。把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次。
乌贼骨治胃病的吃法
乌贼骨在中药上叫做海螵蛸,其中含有一定的抑酸作用的成分,可以用于治疗胃病,比如胃炎、胃溃疡等疾病引起的胃酸过多、反酸、恶心等症状,单独使用乌贼骨疗效甚微,一般都配合其他中药一起使用,如延胡索、白芨、贝母、瓦楞子等,平时要注意饮食习惯的调整。
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