摘要：空气拿铁，是一款以氮气冲泡的咖啡，口感绵密柔滑，深受咖啡爱好者的喜爱。然而，这款饮品最初的名字并不是“空气拿铁”，而是……正文：1. 起源空气拿铁最初起源于美国旧金山，由一家名为“Blue Bottle Coffee”的小众咖啡店首创。他们用氮气将冲泡好的咖啡制成了一杯口感浓郁、柔滑细腻的新型饮品。2. 命名在推出这款饮品时，Blue Bottle Coffee并没有给它取一个特别
摘要：空气拿铁，是一款以氮气冲泡的咖啡，口感绵密柔滑，深受咖啡爱好者的喜爱。然而，这款饮品最初的名字并不是“空气拿铁”，而是……
正文：
1. 起源
空气拿铁最初起源于美国旧金山，由一家名为“Blue Bottle Coffee”的小众咖啡店首创。他们用氮气将冲泡好的咖啡制成了一杯口感浓郁、柔滑细腻的新型饮品。
2. 命名
在推出这款饮品时，Blue Bottle Coffee并没有给它取一个特别的名字。直到有一天，一位顾客在喝完这杯饮品后发出了“哇，这简直就是空气中的牛奶！”的感叹。于是，这款饮品就被称为了“Air Latte”（空气拿铁）。
3. 法律***
然而，在2014年，“Air Latte”遭到了法律诉讼。因为在美国已经有一家公司注册了“Air Latte”商标，并声称自己已经在使用这个名字了。最终，Blue Bottle Coffee不得不放弃了“Air Latte”的名字，并将其改为了现在的“Nitro Cold Brew”（氮气冷萃咖啡）。
4. 重新命名
虽然Blue Bottle Coffee不再使用“Air Latte”的名字，但是这个名字已经深入人心，成为了氮气咖啡的代名词。许多其他的咖啡店也开始推出类似的饮品，并使用了“Air Latte”这个名字。为避免进一步的法律***，一些商家选择将其改名为“Nitro Latte”或者“Nitro Coffee”。
5. 优点
无论是叫做什么名字，空气拿铁都有着独特的口感和魅力。相较于传统拿铁，它更加绵密、柔滑，同时也更加清爽、易于消化。而且由于使用了氮气冲泡，它还能够保持较长时间的奶油泡沫和咖啡香味。
6. 结语
尽管空气拿铁最初的名字并不是这样，但是这个名字已经成为了它最具性的标志之一。无论你喜欢叫它什么名字，在品尝空气拿铁的时候，你一定会感受到它独特的魅力和口感。
