面没有发好不能蒸***子,若是用它蒸***子的话最后制作出来的***子皮就会没有蓬松的感觉,吃起来口感很差。遇到这种情况我们可以往面粉里加入更多的酵母使它重新发酵,也可以直接用它来烙饼、做饺子皮。可以用没发好的面做***子吗如果我们在制作***子的时候遇到面团没有发好的情况的话,那就不能继续用这个面团来制作***子,不然最后制作出来的***子外皮就会没有蓬松的感觉,吃起来口感很差。其实在遇到面没有发好这种情况的时候,我们可以
面没有发好不能蒸***子,若是用它蒸***子的话最后制作出来的***子皮就会没有蓬松的感觉,吃起来口感很差。遇到这种情况我们可以往面粉里加入更多的酵母使它重新发酵,也可以直接用它来烙饼、做饺子皮。
可以用没发好的面做***子吗
如果我们在制作***子的时候遇到面团没有发好的情况的话,那就不能继续用这个面团来制作***子,不然最后制作出来的***子外皮就会没有蓬松的感觉,吃起来口感很差。
其实在遇到面没有发好这种情况的时候,我们可以再准备适量的酵母并将它放入温水中化开,然后把它揉进面团里面,再将面团放置在三十摄氏度左右的环境中静置即可让它重新发酵。
或者我们可以重新揉一个面团来发酵,然后把发酵失败的面团分成剂子并擀成薄皮,再用它来***饺子,也可以直接把这个面团擀成饼状并放入锅中烙熟。