一、祛湿就吃这8种食物
1、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2、燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!
3、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
4、小米
小米不含麸质，不会***肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
5、红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
6、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
7、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以***食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
8、牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
二、祛湿补肾可以试试这些食物
祛湿补肾可以喝木棉花薏米猪骨汤。用五十克木棉花和二十克薏米、三十克扁豆和五百克猪骨、一钱陈皮，蜜枣2粒。猪骨斩块后汆水，加水后倒入瓦煲煮开，再放入所有材料煲2小时。木棉花薏米猪骨汤具有清热解毒、健脾利湿等功效。
鲜土茯苓煲猪瘦肉祛湿补肾。准备二百克鲜土茯苓和十个马蹄10个、一条红萝卜和连须玉米，三个蜜枣，陈皮1/3个，四百克猪瘦肉和***姜3片。土茯苓切块，马蹄去皮。所有材料和猪瘦肉一起放入瓦煲，加水用文火煲2小时。土茯苓搭配甜马蹄和红萝卜煲汤，可以清热祛湿解毒、健脾养胃。
玉米须大枣黑豆粥，需准备六十克玉米须，三十克大枣和黑豆，九十克胡萝卜。玉米先煮三十分钟去须，再煮煮大枣、黑豆、胡萝卜，煮到豆烂。玉米须可以利湿，消除水肿。大枣黑豆则具有健脾益肾功效。
祛湿补肾还可以喝玉米南瓜粥，用南瓜1/3个、一些玉米粉、糯米粉及冰糖。南瓜去皮切块后放入开水中隔水蒸，再压成面糊状。玉米粉及糯米粉加水拌均煮开，放入冰糖，再加入南瓜煮2~4分钟。玉米可以调中开胃，降浊利尿等。南瓜可以温中健脾。
三、11种超有效的祛湿食物
回南天吃什么可以祛湿？
回南天容易使我们的身体积攒湿气。湿易困脾，让身体困重，乏力倦懒，饮食减少……此时不要过量吃***冷瓜果，宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。可适量选用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利湿之品煮粥食用。
1、白扁豆
首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。
2、葱、姜、蒜
在春天里，万物***发，本身就应该多吃一些葱、姜、蒜。而针对体内的湿气，我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
3、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。
4、薏米
据《本草纲目》记载，薏米：“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。
5、黄瓜
黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。
6、芹菜
芹菜性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。是回南天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。
7、豇豆
豇豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；具有补中益气，健脾利湿、通利小便的功效。《滇南本草》中记述其“治脾土虚弱，开胃健脾”。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。
8、玉米
玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
9、芡实
芡实是滋补性强的食物，能健脾祛湿、固肾止泻，有补而不峻、防燥不腻的优势。在苏东坡的养***之道中，就强调吃芡实。鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。
10、冬瓜皮
历代本草记载，冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜皮是一味药材，味甘，性微寒，有清热利水、解毒消肿的功效，常常在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病证，同时也能够治疗湿热引起的皮肤病，可以用于治疗疔疮肿毒，若是皮肤湿疹可以使用冬瓜皮食用或外用。
11、鲫鱼
鲫鱼有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。鲫鱼可以健脾利湿，且含动物蛋白质比较丰富，对脾胃不和有帮助，与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用，效果更佳。
四、补肾祛湿的食物
补肾祛湿的食物有健脾祛湿汤。所需材料有十克的干淮山，十克的土茯苓和溪黄草，三百克的猪胰。淮山、土茯苓、溪黄草及猪横月利放入砂煲中，加水煲开，用小火煲六十分钟左右。健脾祛湿汤适合脾胃差的朋友饮用。
和中化湿汤，所需材料有：三十克的木棉花和鸡蛋花，三十克槐花和薏米，一百克瘦肉和三十克炒扁豆，十二克陈皮或砂仁。木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆及陈皮放入砂煲中，加水大火煲开，用小火煲六十分钟。湿热脾虚的朋友可以常喝。
祛湿补肾的食物有清热祛湿汤。材料有250克的土伏苓和粉葛，五十克的赤小豆和扁豆，半个陈皮和八碗水。土伏苓和粉葛去皮后切块，放入锅中煮滚后用慢火煲3小时。清热祛湿汤可以骨火，去湿及清热解毒。
鹌鹑祛湿汤，需要的材料有四个鹌鹑，五十克的薏米和百合，还要三片姜。鹌鹑、薏米、百合及姜放入锅中，加水煲1个半小时就可以了。鹌鹑祛湿汤的功效主要表现为清热祛湿及润肺化痰。
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