你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于春分养***吃什么推荐九种时令食物,春分养***吃什么这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、健脾佳品枣
2、中国古代名医孙思邈说:“春天宜存酸增甜,以养脾气。”意思是春天少吃酸多吃甜。中医认为,春季肝气旺盛时,多吃酸味食物会使肝气过盛,损伤脾胃,所以要少吃酸味食物。
3、而春天人的户外活动比冬天多,体能消耗更大,所需热量增加。但此时脾胃虚弱,胃肠道消化能力差,不适合吃油腻的肉类。所以热量可以适当由甜食来供给。红枣就是这样一种春季补脾的好方法。
4、补中益气有蜂蜜
5、蜂蜜也是“吃春”的首选。中医认为蜂蜜味甘,入脾胃,能补中焦,润肠通便。春天气候多变,乍暖还寒,人容易感冒。因为蜂蜜含有多种矿物质和维***素,还具有清肺解毒的作用,所以可以增强人体免疫力。
6、是春季最理想的滋补品。所以,在春天,如果每天能喝1-2勺蜂蜜,就着一杯温水或者加牛奶服用,对身体会有滋补作用。
7、时令食品,春天的嫩芽
8、春天吃春芽,是大自然的恩赐。中医经典书《黄帝内经》说“吃老谷”,就是吃时令食物。春天,所有的植物都会产***新鲜的芽,其中有很多可食用的春芽,如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽等。
9、各种尝鲜的都有。
10、说到春菜,就不能不提到竹笋,它被誉为“第一素食”,自古以来就受到人们的喜爱。学者和美食家对此惊叹不已,有“尝鲜如雨后春笋”之说。春竹笋粗,味美爽口,营养丰富,可素食。不同的做法,
11、风味也各不相同,炒、炖、煮、煨都是美食。笋干在当地名菜中都占有一席之地,如上海的“枸杞笋干”,南京的“笋干拌鸡”,浙江的“南肉笋干”。安徽黄梅戏有一个传统剧种叫《打猪草》。
12、其中有破笋情节,说明食用笋自古有之。
13、菠菜排毒防春燥
14、春天吃的蔬菜是菠菜,一年四季都有,但是春天吃更好。“春菠菜”的根红绿相间,鲜嫩异常,最为鲜美。春季上市的菠菜,相当有利于排毒,防止春燥。中医也认为菠菜味甘性凉,能养血止血、敛阴润燥。
15、因为菠菜含有较多的草酸,阻碍了钙和铁的吸收,所以要用开水焯一下再炒。
16、葱蒜杀菌助春阳
17、葱、姜、蒜不仅是很好的调味品,而且具有重要的药用价值,可以***食欲,帮助春阳,还有杀菌防病的功效。春天是一年中葱蒜最丰富、最嫩、最香、最美味的时候。此时食用可以预防春季最常见的呼吸道感染。
18、北方人春天喜欢吃的葱油蛋或葱油蘸酱,是最有营养、符合节气的吃法。
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