春天吃什么尤为讲究,其实春季养***食物非常多,根据自身的情况吃一些养***食物可以帮助自身调节健康状况,比起药物要更加健康无伤害。因此平时多了解一些养***的知识很必要,今天给大家介绍哪些食物春天吃最养***。
八种春季养***食物1养脾佳品大红枣
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我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。
2补中益气葡萄干
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葡萄干是很好的补中气食物,对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多,主要是由于气血不足引起的,葡萄干中有丰富的铁,因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。
3入脾养血龙眼干
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龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃,因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。
4时令食物春之芽
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春日食春芽是大自然的赐予,中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都***发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
5四鲜之首是春韭
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春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维***素等营养成分,有健胃、提神、强肾等 功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
5菠菜解毒防春燥
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春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
7葱蒜杀菌助春阳
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***姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气,还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的,因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节,适当吃一些可以预防呼吸道疾病。
8营养均衡花粉蜜茶
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蜂花粉中富含多种维***素,对容颜有着营养、抗衰老的作用。维***素能维持上皮细胞分泌粘液的***理功能,使皮肤保持湿润性与柔软性维***素E有扩张毛细血管的作用,也可改善血液循环,从而可改善血液的供氧,延长红细胞***存时间并增强造血功能。皮肤细胞抵抗能力、排除代谢废物能力和血液循环的增强,有利于黑色素的排泄,也有利于皮肤健康红润、充满活力。
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不仅如此,蜂花粉中还富含全面平衡的营养素,尤其是所含丰富的氨基酸能有效抑制大脑神经细胞活动,睡眠不好的人经常使用蜂花粉后睡眠质量会得到有效的改善。
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