养生早餐食谱一：杂豆糯米粥

养生是需要保持良好的饮食习惯的，所以早上要做一些营养的早餐来吃，会比较利于养生。以下是学习啦小编整理的养生早餐食谱，仅供参考，欢迎阅读。

养生早餐食谱一：杂豆糯米粥

原料：杂豆、糯米、红枣、大米

做法：

1. 杂豆洗干净用冷水浸泡3个小时，红枣洗干净用冷水浸泡2个小时，糯米、大米洗干净用冷水浸泡2个小时;

2. 浸泡好的食材放入电饭煲中，加适量水，选1小时煮粥档煲;

3. 煲好即可。

养生早餐食谱二：八宝粥

材料：薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖

做法：将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟，最后放入红枣、莲子以及薏米，然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖，这样一份美味的八宝粥就做成了。

功效：这道食谱在我国已经具有千年传承了，也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们，八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果，是春天服用的不二之选。

养生早餐食谱三：芹菜粥

材料：新鲜的芹菜、粳米

做法：将新鲜的芹菜洗干净之后切小段，然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。

功效：春天是肝阳最为旺盛的一个季节，所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况，导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥，不仅能很好的降低血压，同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果。

养生早餐食谱四：豌豆粥

原料：豌豆、核桃仁、糯米粉

做法：

1. 新鲜豌豆放锅内，焯熟，将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸，倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子;

2. 将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态;

3. 开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火，放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可。

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