金针菇羊肉汤四季养生必备

“冬季是养生的好时机，朋友们可以炖一些养生汤，来滋补一下身体。金针菇羊肉汤就是不错的选择，这是一道适合一年四季的滋补汤。下面就是金针菇羊肉汤的做法，有兴趣的朋友可以来了解一下，在这个寒冷的天气中，给家人送上这样一道美味营养汤，也就是把健康送给了家人。”

食材清单

小技巧

1、做金针菇羊肉汤，油一定要少放，因为羊肉片放到锅中，还会有一些油脂出来。

2、金针菇要选择无异味，白色或者是乳白色的。【做饭网】

3、生抽的量要少放一些，量多的话，会影响到汤的颜色。

金针菇羊肉汤的做法步骤

营养密语

1、金针菇中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，并且氨基酸的含量也非常多，还有促进儿童智力生长的赖氨酸。

2、金针菇还有一种可以抗癌的物质，是非常好的保健食品。

3、羊肉是非常好的滋补食材，尤其适合冬季食用。羊肉有助消化、补血壮阳的功效。