于康说吃(1)讲解高血压和饮食的关系
含钾高
北京卫视《养***堂》再次特邀北京协和医院临床营养科于康教授为您讲解高血压和饮食的关系。
有研究表明,“高钠低钾”的饮食可能加剧患上高血压的风险。但“高钠低钾”的饮食习惯却早已深入我们的***活。我们都知道少吃盐可以减少钠的摄入,但是***活中还有另外一些食品,其中隐性盐的含量也不容小视,吃多了同样会增加钠的摄入。于教授现场示范,如何降低用盐量,一个小妙招帮您解决所有问题。如果您可以多补充一些微量元素钾,对保护全身血管是非常有益的,很多人都知道香蕉富含钾,但是香蕉却不适合老年人食用,于教授会推荐哪些老少咸宜的补钾食物呢?敬请收看上面的视频。
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