春天万物繁荣、生机勃勃，也是人体新陈代谢最活跃的时期，但春雨绵绵、乍暖还寒，很容易身体受损。那么春季吃什么最营养最养生呢？
第一个就是韭菜，韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，效果显著，春天多吃它让您焕发活力；
第二个就是春芽，黄帝内经说吃岁谷，就是吃季节性的食物。春天所有的植物都会产生新鲜的嫩芽，比如说香椿、豆芽、蒜苗、竹笋等等；
第三个是蜂蜜，春天气候多变，人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质维生素，是春天最理想的滋补品。每天喝一两勺蜂蜜，用温水冲泡或者加牛奶都非常好；
第四个樱桃，樱桃性温，味甘酸非常开胃，需要注意的是樱桃是火，不能吃的太多，身体火旺的樱桃不能吃，草莓也是个好的选择；
第五个就是葱蒜，不仅调味好，还能够增进食欲，帮助春阳。大葱炒鸡蛋、大葱蘸酱是这个时候的最佳吃法。您学会了吗？
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