全营养食品早餐吃“它”一级棒

一级护理的护理要点

我们都知道，医院的护理人员不是任何一个人都可以担当的，他们是要经过一系列的考试，以及一系列的实践活动在能进入医院的。因为护理并不是我们现象中的照顾病人那样简单，而是要根据不同患者的需要进行不同的护理方式的。护理还要区分等级，那一级护理的护理要点有哪些呢？

一级护理患者的护理***括以下要点：

（一）每小时巡视患者，观察患者病情变化；

（二）根据患者病情，测量***命体征；

（三）根据医嘱，正确实施治疗、给药措施；

（四）根据患者病情医|学教育网搜集整理，正确实施基础护理和专科护理，如口腔护理、压疮护理、气道护理及管路护理等，实施安全措施；

（五）提供护理相关的健康指导。

一级护理用粉红色标记，表示重点护理，但不派专人守护。对绝大多数重危病人来说，这就算是高等级的护理。按规定，对一级护理的病人，护士每隔1小时巡视1次，既了解病情和治疗情况，又帮助饮食起居。根据病情需要帮助病人更换***、擦澡、洗头、剪指（趾）甲等。

等级护理共分为4级，即特别护理（特别专护）、一级护理、二级护理和三级护理（普通护理）。病人入院后，由医***根据病情决定护理等级，下达医嘱，并分别在住院病人一览表和病人床头卡上设不同标记，提示护士根据医嘱和标记具体落实，护士长进行督促检查。下面分别讲一讲不同护理级别的不同要求。

1、特别护理（特护）用大红色标记，凡病情危重或重大手术后的病人，随时可能发***意外，需要严密观察和加强照顾。特护的都是重危病人，但重危病人不一定都要特护。特护派专门护士昼夜守护，有时需把病人搬入抢救室或监护室。按照特护计划，定时测量体温、脉搏、呼吸、血压，密切观察病情，记录饮食和排出物的量，进行基础护理和***活护理，翻身***等。特护的收费比较高，上级有收费标准，自费病人应考虑自己的负担能力。

2、二级护理用蓝色标记，表示病情无危险性，适于病情稳定的重症恢复期病人，或年老体弱、***活不能完全自理、不宜多活动的病人。对二级护理病人，规定每2小时巡视1次。在这之间，如病情有变化或有特殊需要，病人可用呼唤电铃呼叫医***护士。

3、三级护理是普通护理，不作标记。对这个护理级别的轻病人，护士每3小时巡视1次。

红糖一级好还是二级好

红糖这种物质分成几个级别，每一个级别的红糖都有不同的营养物质，因为红糖一级是最好的，在颜色以及气味等都是排在第一的，我们选择红糖的时候要选择颜色比较深的，而且不能选择散装的，因为颜色浅，质量以及纯度就不会很高，所以大家可以来了解红糖的挑选方法，选择正确的红糖。

红糖是一个泛称，***括了赤砂糖、黄糖、冰片糖、红糖粉、块状红糖、人造红糖等种类。目前有国家标准的为赤砂糖和冰片糖。

一般来说，行业内所说的红糖特批赤砂糖，按国家标准，QB/T 2343.1-1997 《赤砂糖》(此标准为轻工部标准，有十几年没更新了) 赤砂糖分为二个等级，一级赤砂糖和二级赤砂糖。

一级各方面检测都是最好的。

合格的糖是指通过检测达到合格的标准。

挑选红糖方法：

1.不宜选择散装的。

散装的红糖容易被各种细菌、灰尘等污染，特别是暴漏在外面的，不宜购买。袋装的选购时也要留意是否有破损开口的地方，以防红糖变质。

2.看红糖的颜色。

红糖的颜色越深质量越差，因为劣质红糖的***产是经三次熬糖、两次提取糖分后，剩下的糖，里边色素、杂质、焦糖较多，颜色就看起来比较深了。这样的红糖不经过洗糖工序，所以糖的质量差。

3.查看红糖的形状。

一般优质红糖呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物。如果红糖结块或受潮溶化，说明质量比较一般;若是红糖里有杂质，有其它不明物质，表明红糖质量较差。

4.闻一闻红糖的气味。

优质的红糖具有甘蔗汁的清香味，一般的红糖气味比较淡;劣质红糖有酒味、酸味或其他不正常的气味。

5.尝一尝红糖的滋味。

检查红糖的滋味时，可取少许红糖放在口中用舌头品尝，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味的红糖品质较好;滋味比较正常，没有特殊蜜味的红糖质量一般;有焦苦味或其他异味的红糖质量较差。

6.看清***装的产地、配料、***产许可、***产日期等信息。

在购买红糖时，***装上的各种信息要查看清楚，特别是***产许可、QS质量标志、***产产地、***产日期等，这些都关系着红糖的质量。此外还有等级标志，即红糖是合格品、一等品还是特级的等。

7.根据不同需要选择合适的红糖。

红糖分为好多种，有产妇红糖，特别针对产后恢复用的红糖;经期红糖，姜汁红糖，对于月经期的女性服用的红糖;阿胶红糖，滋养女性的红糖等。可以根据自己的需求有选择的购买。

扁桃体一级肿大

可能大多数人都经历过扁桃体肿大这一问题，而且在扁桃体肿大之后会引发咳嗽和咽喉肿痛的现象，所以扁桃体肿大对一个人的身体影响还是很大的。而在去医院治疗扁桃体肿大的时候，医***会根据患者的扁桃体肿大情况来确定扁桃体肿大不同的严重程度。那么扁桃体一级肿大的话，又会是什么情况造成的呢?

分级

临床上把扁桃体肿大分为三度：

I度：扁桃体肿大不超过咽腭弓

II度：超过咽腭弓

III度：肿大达咽后壁中线。

1.耳部症状：由于扁桃体肥大及鼻咽部炎性分泌物积聚，使咽鼓管咽口受阻，可并发非化脓性或化脓性中耳炎，导致听力减退和耳鸣、耳闷。

2.鼻部症状：扁桃体肥大常并发鼻炎、鼻窦炎。患儿有鼻塞、流涕、张口呼吸、流涎、讲话时带闭塞性鼻音、睡眠打鼾等症状。

3.呼吸道感染症状：由于炎症不行，分泌物***呼吸道粘膜，常引起咽喉、气管及支气管炎，故病人可出现咽部不适、声音改变、咳嗽吐痰、气喘、低热等症状。

4.“腺样体面容”：由于长期张口呼吸，影响孩子面骨发育，上颌骨狭长，硬腭高拱变窄。牙齿外突，牙列不整，咬不良，下颌下垂，唇厚，上唇上翘，下唇悬挂，外眦下拉，鼻唇沟浅平。加有精神萎靡，面部表情呆板、愚钝，即成所谓“腺样体面容”。扁桃体肿大症状，有时淋巴组织会出现增大的情况(因为慢性炎症或过敏反应)，然后就出现了扁桃体肿大。扁桃体肿大后，会堵住呼吸道，引起鼻窦炎，中耳炎，或引发顽固性咳嗽。患扁桃体肿大的人多只能靠嘴进行呼吸。

扁桃体炎的发病形式，很直接，眼见为凭，可目视扁桃体的状况。让患儿张大嘴巴，观察扁桃体及口咽的变化则可以知道是否有扁桃体炎。不过医***除了要诊断是不是扁桃体炎之外，另一个重要工作是要区分到底是细菌性感染还是病毒性感染，有没有全身性感染，会不会有其他并发症。通常细菌性疾病可能需要使用抗***素治疗，而病毒性疾病则不需要抗***素，有需要的话可以抽血检查来帮助诊断。下述情况有必要切除扁桃体：频繁发作的扁桃体炎，或者扁桃体病变全面影响儿童健康或使儿童中断学业，以及影响听力或呼吸时。然而，有时施行扁桃体切除术是不必要的，如果诊断有怀疑就要考虑是不是其他问题。

扁桃体切除术适应征***括：扁桃体炎一年发作四次或四次以上;扁桃体炎两年内每年发作三次或三次以上;扁桃体肿大引起的上呼吸道阻塞，造成严重打鼾，吞咽不畅，发音不清等;有过一次或一次以上扁桃体脓肿;扁桃体引起了全身疾病，成为病灶性扁桃体;扁桃体反复发炎引起鼻炎、中耳炎、气管炎等反复发作或久治不愈。有的家长因孩子经常扁桃体发炎，就要求大夫给孩子进行手术摘除扁桃体，但医***一般都会慎重考虑。扁桃体为什么不能随便摘除呢?

扁桃体是咽部最大的淋巴组织。在儿童时期，它是个活跃的免疫器官，含有各个发育阶段的淋巴细胞，如T细胞、B细胞、吞噬细胞等。所以它既具有体液免疫作用，产***各种免疫球蛋白，也有一定的细胞免疫作用。扁桃体产***的免疫球蛋白IgA免疫力很强，可抑制细菌对呼吸道黏膜的粘附，并可抑制细菌的***长和扩散，对病毒也有中和与抑制作用。IgA还可通过补体的活化，增强吞噬细胞的功能。这些在两岁至五岁时表现最为活跃。

从免疫的观点来看，由于其对身体的免疫作用，不应随便将扁桃体摘除。儿童扁桃体肥大是正常***理现象，如果肥大但未影响呼吸和吞咽，没有产***较重的临床表现，不应摘除。因为切除后可能会影响局部的免疫反应，降低身体抗感染的能力。如果扁桃体炎反复发作，妨碍呼吸和吞咽，引起风湿及肾炎等疾病时，应及时切除。一般儿童扁桃体切除术应在四岁以后进行，而且要等炎症消退后两周至三周切除比较适宜。但若发作过于频繁，不能久等，可考虑在发作消退后数天施行手术。

这种常见食品是一级致癌物癌变烂嘴！

总是听说这个致癌那个致癌的消息，很多都是网上不靠谱的传言，人们总是没必要防备的瞎防备，而那些被国际权威机构定性的致癌物却被当做好吃的零嘴！在湖南、海南、台湾等地随处可见有人嘴里嚼着槟榔，现在北方也开始卖这种玩意儿了，想问问爱吃槟榔的人：每天嚼着这种一级致癌物什么感觉？

难吃的槟榔为啥能吃上瘾？

在湖南、海南、台湾等地，街上随处可以见到有人嘴里嚼着槟榔。海南是我国最大的槟榔***产省，而湖南则是槟榔的消费大省。

槟榔吃起来又苦又涩，还带点甜辣的轻微***感，其中含有的槟榔碱等成分使人发热、兴奋，可提神醒脑、缓解疲劳，这让很多人欲罢不能。从少年到老汉，这种黑褐色、黏糊糊的零食深受各个年龄段人群的喜爱。

中南大学曾在湖南的5个城市进行过一项调查，结果显示，大约16.2%的居民喜欢嚼槟榔。专家据此推算，湖南约有1134万人嚼槟榔。湖南湘潭更是此中翘楚，据世界卫***组织数据估计，80%的湘潭居民有嚼槟榔的习惯，但同时口腔病变也缠上了他们。

国际癌症研究中心：槟榔是一级致癌物

爱吃槟榔的人口腔癌变率高湖南60%的口腔癌患者与嚼槟榔有关

国际癌症研究中心早在2003年就把槟榔列为一级致癌物，但这却丝毫没有引起民众的重视。

中南大学湘雅医院曾对湘潭进行过调查发现，嚼槟榔者中66%有口腔黏膜病变，而不咀嚼槟榔者这一数据仅为1.5%.口腔黏膜下纤维性变是一种慢性、隐匿性、具有癌变倾向的口腔黏膜病，表现为口中出现水疱、口干、灼痛，局部或全口黏膜苍白，并有不同程度的进行性张口受限，癌变率为7.6%~10.45%.

据粗略估计，湖南60%的口腔癌患者与嚼槟榔有关。而在今天，相信这一数字是大大增加的。台湾卫***署一项最新报告表明，台湾口腔癌患者10年内增加了近3倍，其中九成患者有长期嚼槟榔的习惯。

槟榔的成瘾性让许多外地来湘人员深深爱上了它。在我接诊的患者中，有一名25岁的河南小伙，刚来长沙没多久就爱上了槟榔。开始每天嚼一两***，后来发展至每天四五***。大约5年后，他感觉吃热的东西时嘴很疼，后来连说话都困难，被诊断为口腔黏膜下纤维性变，并转变为口腔癌。

嚼槟榔为啥致癌率高？

嚼槟榔之所以会增加患口腔癌的风险，主要有4方面原因：

第一，槟榔中的槟榔碱等，经过咀嚼形成亚硝基类化合物，会致癌。

第二，槟榔比较硬，特别是用槟榔叶和石灰***裹后，对口腔的磨损更厉害，使黏膜长期处于受损状态。

第三，石灰具有强碱性和***性，会造成口腔内的酸碱度失衡，引起癌变。

第四，爱嚼槟榔的人往往还爱吸烟，两者臭味相投,共同促进口腔癌的形成。

有嚼槟榔史的人如何预防口腔癌？

首先要注重口腔卫***，正确刷牙，定期洗牙，清除牙结石。调查显示，不能坚持每天刷牙的人群，发***舌癌的风险增加2.1倍，发***口腔其他部位肿瘤的风险增加2.4倍。

其次，要平衡饮食，多吃蔬菜、水果，减少脂肪的摄入量；避免过烫食物的***。

最后，要避免锐利牙尖、残根、残冠等长期慢性***、损伤。如果长期存在经久不愈（超过两周）的口腔溃疡、口腔白斑增厚并伴有皲裂，需要及时就医，做病理检查以确诊。

40周胎盘一级正常吗？

大家都知道，怀孕的过程一般是十个月，也就是40周，所以到了40周的时候，很有可能是临近预产期了，这时候孕妇需要住进医院，随时准备好***宝宝，为了安全起见，***宝宝之前需要做各项检查，这其中就要检查胎盘是否成熟，在临床上，孕妇的胎盘有不同的分级，那么怀孕40周胎盘为一级是否正常呢？

40周胎盘一级正常吗？

怀孕***子是每个女性朋友必经的事情，在怀孕期间遇到的问题也很多，比如，在怀孕初期应该注意什么，在什么时候该做检查。在怀孕期间必须得去医院定期做检查。查看胎儿是否健康。胎盘也是孩子发育的首要条件。40周胎盘一级正常吗？

40周胎盘一级正常吗

胎盘的成熟度是可以分为四级的，0级孕12周-28周左右的胎盘。1级孕30周-32周左右的胎盘，此时标志着胎盘基本成熟。2级是36周以后的胎盘，标志着胎盘比较成熟。3级是指准妈怀孕38周以后的胎盘，标志着胎盘已经成熟，并开始衰老，由于钙化和纤维素沉着，使胎盘输送氧气及营养物质的能力降低，胎宝宝随时有危险。

分娩前应该注意什么

1、睡眠休息：分娩时体力消耗较大，因此分娩前必须保持充分的睡眠时间，娩前午睡对分娩也有利。

2、***活安排：接近预产期的孕妇应尽量不外出和旅行，但也不要整天卧床休息，轻微的、力所能及的运动还是有好处的。

3、性***活：临产前绝对禁忌性***活，免得引起胎膜早破和产时感染。

4、洗澡：孕妇必须注意身体的清洁，由于产后不能马上洗澡，因此，住院之前应洗澡，以保持身体的清洁，如果是到浴室去洗澡必须有人陪伴，以防止湿热的蒸汽引起孕妇的昏厥。

5、家属照顾：双职工的小家庭在妻子临产期间，丈夫尽量不要外出。实在不行，夜间需有其他人陪住，以免半夜发***不测。

准妈妈在怀分娩期间是十分辛苦的，家人一定要注意陪伴，不要让临产的准妈妈独自在家，以免有意外发***。在怀孕期间的注意事项一定要谨记，以免对胎儿造成不必要的影响。定期去医院做复查，保证胎儿的健康，顺利***产。

十大最佳营养食品

人类的寿命愈来愈长，除了有赖医学昌明进步，也因为人们重视养***。吃得好，住得好，心境开朗，自然有助身心舒泰，长命百岁。专家介绍了十大最佳营养食品，分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒（排名不分先后）。

三文鱼、绿茶

世界卫***组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益，有助预防癌症及心脏病。

燕麦

燕麦则含有丰富可溶性纤维，能有效降低血液胆固醇，减少血管硬化的机会。

菠菜、西兰花、番茄

至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜，提供叶酸，协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂，具保护作用，能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素（***括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene），同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。

硬壳果仁、红酒、大蒜

说到硬壳果仁的优点，当然是其中的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似，有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外，喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯（Allylic Sulfides），对保持身体健康大有帮助。

以上食品，各具特色，被选为十大最有营养食物，当然是实至名归，我们还可发掘十大最有营养食物之外的营养食物：

1、红米中国人世代相传，以米粮为主食。

一般而言，红米比白米营养高，因保留了米壳上的纤维。

2、橙在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。

3、红萝卜内蕴藏着丰富的植化物质─乙型胡萝卜素，可以清除自由基，防止细胞表层氧化及产***异变，发挥防癌效用。

4、黄豆价廉物美，含有的异黄酮素又能产***与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌、前列腺癌及骨质疏松的情况。

5、菌类众所周知，菌类含有丰富的膳食纤维，能提升色疫能力，有助抗癌，是值得推荐的食物。

总的来说，世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要，因此均具有其存在价值。尤其在医学上，饮食营养知识更日新月异，不断寻求新的领域。有营养的食物固然是值得推荐，其他的也可作撰择。

保健品一定是营养食品吗

保健品在多数人严重，是养身体的良药，但是市面上的保健食品真的是营养食品吗？今天小编分享一下保健品一定是营养食品吗，想了解更多保健品知识，赶紧往下看。

什么是保健食品？

保健食品的定义，声称具有特定保健功能或者以补充维***素、矿物质为导向的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产***任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

保健食品与药品及其他食品的区别是什么？

首先，保健食品与药品的区别在于，保健食品能调节机体功能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，从而降低疾病发***的风险；药品主要是预防、治疗人的疾病，有规定的适应症或者功能主治、用法和用量。所以，两者是不同的，特别需要注意的是，保健食品是不能替代药物来治疗疾病的。

其次，保健食品与其他食品的区别在于，保健食品是食品的一个特殊种类，介于其他食品和药品之间。

保健食品具有保健功能，所以具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分；保健食品还具有规定的食用量，而其他食品一般没有食用量的要求。

保健食品有哪些功能？

我国允许注册申请的特定保健食品的功能有：增强免疫力；辅助降血脂、降血糖、降血压、改善记忆；缓解视疲劳；促进排铅；清咽；改善睡眠；促进泌乳；缓解疲劳；提高缺氧耐受力；对辐射危害有辅助保护功能；减肥；改善***长发育；增加骨密度；改善营养性贫血；对化学性肝损伤的辅助保护作用；祛痤疮、黄褐斑；改善皮肤水分、皮肤油分；调节肠道菌群，促进消化，通便，对胃黏膜损伤有辅助保护功能等，一共27项。但不***括补肾壮阳、活血通络、益气固本等相关功能。

面对市面上的保健食品，应该如何辨别真假？

首先，我们可以通过保健食品的外***装来辨别保健食品的真假。保健食品的外***装一般含有以下几个内容：保健功能和适宜人群；食用方法和服用量；贮藏方法；功效成分的名称及含量；保健食品批准文号；保健食品标志；有关标准或要求所规定的其他标签内容。

其次，我们可以去官方网站上查询。

具体网上查询方法：批准文号为卫食健字、卫食健进字、卫食进健字的保健食品，可到国家卫***计***委网站查询；批准文号为国食健字的保健食品，可在国家食品药品监督局网站查询。与上述批准文号不符，或在国家网站上未查询到的产品，就不是国家批准的保健食品。

该如何看待保健食品？

总而言之，对于病人来说，保健食品绝不能代替药物的常规治疗，只能在疾病治疗过程中调节机体状态；对于普通消费者来说，购买保健食品时，首先应该辨别保健食品的真伪，不能被铺天盖地的广告所影响，其次，应该针对自己的身体情况，选用合适的保健食品。

你知道啤酒是营养食品吗？

啤酒素有“液体面***”之称，是一种营养丰富的酒精饮料。它含有11种维***素，17种氨基酸和相当数量的碳水化合物、蛋白质、矿物盐类，并多以液体状态存在于酒中，极易被人体吸收。1升啤酒中含的热量相当于250克面***、6〜7个鸡蛋、500克瘦肉的热量。它既能消暑降温（含有较多的二氧化碳），又有令人爽快的苦味（啤酒花），深受世界各国人们的喜爰。

啤酒是以大麦芽和大米为主要原料，配以有特殊香味的啤酒花，经发酵而制成的一种含二氧化碳的低酒精度饮料。酒精含量一般不超过4%。

啤酒中含有丰富的营养成分，我们知道，蛋白质是人体需要量最大的营养成分，而食品中的蛋白质必须转化为氨基酸，才能被人体吸收。啤酒经过发酵酿制，由大麦蛋白质转化而成的氨基酸几乎能完整地保持在酒液中。据测定，啤酒中共含有17种氨基酸，其中8种是人体必需的。啤酒中所含14种维***素，均属8族，主要有B1、B2、B6和B12。

另外,一公升啤酒可以产***760大卡的热量，相当于一个壮年人每天所需热量的三分之一，与一斤瘦肉，或五六个鸡蛋，或800毫升牛奶，或65克食油所产***的热量大致相等。一升六度的啤酒相当于四两面***。所以啤酒素有“液体面***”之称。而且啤酒所含的营养成分，人体可直接吸收。

据医学和药品专家研究，啤酒含有少量酒精，能促进血液循环；酒液中的二氧化碳可泛起大量泡沬，暑天饮用更有清凉舒适感，还可以助消化，促进停食欲；酒花含有挥发油、苦味素、树脂、单宁等，具有强心、健脾、利尿、镇静等医疗作用；啤酒中的叶酸，泛酸、阿法酸和酒花素制成的药膏，对某些不易愈合的溃疡面，如长在脖醒上的罗粒疮，有很好的疗效。

在英国的医院里，凡住院孕妇，每天的食谱里都有一升啤酒，因为饱满啤酒可以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。

1972年在墨西哥召开的世界营养食品会上，与会专家议定，营养食品必须具备三个条件：含有丰富的氨基酸，发热量大，所含的营养成分绝大部分被人体吸收和利用。啤酒完全具备上述三个条件，所以当场被确定为营养食品。

营养早餐全搭配

早餐吃得好不好直接关系到人的健康。那么早餐怎么搭配最营养呢?下面小编给大家推荐一个一周营养早餐搭配方案，让大家每天都吃到健康。

健康早餐方案

周1：面***(蛋糕)果酱(黄油)荷***蛋牛奶香菜胡萝卜豆腐丝。

周2：黑面饽饽(烧饼)油条馄饨蒜泥拌黄豆蚕豆。

周3：热饼松花(火腿)豆浆(牛奶)香虾白萝卜丝。

周4：花卷肉松炸花***米豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。

周5：煎馒头干煮果仁鸡蛋面酸辣圆白菜。

周6：煎饼馃子卤豆腐干小米粥芥蓝黄豆。

周日：三鲜炒饭鸡蛋汤(豆浆)糖醋白菜。