第三章《内经》四季养生之道
“春天养生，夏天养长，秋天养收，冬天养藏。”《内经》早指出了养生与自然变化的紧密联系。只有适应了自然气候的变化，才能真正做到益寿延年。
一、春天，该如何养生
一到春天，很多女性就会流涕、打喷嚏、咳嗽，还有人会全身长很多的疹子。
《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》：“春三月，此谓发际，天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，被发缓行，以使志生。生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”
春三月指立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。在古人心中，春天也是一个阴阳变化的过程。在此过程中，人体也随着时节的变化而变化。
中医理论认为春天阴消阳长，自然界阳气开始生长，阴气减少。“天地俱生，万物以荣。”天为阳，地为阴，阴阳气都生发起来了，万物都开始发育生长。人体与自然界相应，生理功能开始活跃，新陈代谢日渐旺盛。春天，人的活动量开始增加，阳气开始生发，气血渐渐运行活跃，人的皮肤腠理变得疏松，毛孔开合。这时，人体的阴阳处于动态变化之中，是很不稳定的，一旦调节不当，人就很容易生病。
那么，《内经》告诉我们，春天该怎么养生呢?
①“夜卧早起”，意即健康作息以养生。春天到了，女性可以稍晚静心安寝，但最好不超过12点;清晨日出，早早起来，“广步于庭”，在草长莺飞的院落里慢慢地走，让气慢慢地生发。
②“披发缓行”，指职业女性下班后就可舒适地放松自己的心情，披散发束而不苛求外表严整。很随意地在家里起居，别约束自己，时时保有“明朝散发弄扁舟”的逸怀。“肾藏志”，“以使志生”，这样做法，使肾的精气一点点地生成勃发。
③“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚”，说的是春天不能起杀心，春折一枝花，秋少一个果。春天人体内也有花(气机)在生长，请不要去压抑它，尽力给予花儿营养，浇水培育，让它生长并盛开，更不要挫伤花儿成长的势头，减损人的生机。
“此春气之应，养生之道也”。上述三点，就是与春天气机适应的养生之理。
春季养生中药有以下一些。
治疗气虚无力，多汗的中药。
①人参：生晒参每日1-2克嚼服，可大补元气，补肺益脾。
②党参：30-60克，与黄芪、大枣、当归炖肉。用于体虚、气血不足的人。
③黄芪：10-20克，煎汤、炖肉都可。用于气虚汗多的人。
养肝补肾的中药。
①枸杞子：用10克泡菊花茶，或煮枸杞百合粥。能滋肝补肾。
②白芍：白芍15克，当归9克，熟地15克，水煎服。能补血养肝。
二、春天养生先养肝
很多女性逢万物之春，却莫名出现情绪不好，不易开心，常爱流泪，眼睛胀痛，指甲无光等症状，这是肝功能失调在作祟。
《黄帝内经》：“肝应东方风木，通于春气，为阴中之少阳，内合于胆，……肝藏血，为罢极之本。……肝主疏泄，性喜条达。……充筋华爪，开窍于目，在液为泪，在志为怒。”
中医养生理论认为“春与肝相应”，即春季天气与肝脏密切相关，春季养生应以保养肝脏为主。“肝主疏泄”，说明肝的主要功能是保持和维护全身气血的疏通畅达，肝功能正常了，人体的气血就会通畅顺达，人体的脏腑才能正常发挥功能，否则产生气血瘀滞，百病丛生。所以，春天养生宜先养肝。
春天应如何调养肝脏呢?
★一：情志
(1)修身养性
“修身”，就是要提高品德修养;“养性”，就是要学会调节自我情感，控制自我情绪。其常用方法如下：
①淡泊以明志;减少欲念，知足常乐。
②读书，画画，练书法，提高文化。
③种花，听曲，玩乐器，陶冶情操。
④游山玩水，快乐如神仙。
(2)闭目安神
烦躁不安时，可闭目养神，气沉丹田。30分钟即可心平气和，精神内守，舒畅无比。
(3)宣泄情绪
每个人都有不快乐的时候，心理健康的人就是会发泄情绪的人。
①健身房健健身，出出汗。
②到郊外跑跑步，感受大自然。
③找朋友去K歌，唱出情绪来。
④和朋友品品茶，聊出烦恼事。
⑤不能说出来的，对镜自述或打打沙袋来找宣泄出口。
★二：起居养生
除了夜卧早起，还要“春捂秋冻”。春天人体阳气没有完全生发，所以应慢慢减衣，防止受凉。
★三：食疗养肝
(1)胡萝卜猪肝粥：胡萝卜100克，猪肝100克，粳米200克。有补益肝肾、养血明目的作用，用于肝肾不足所致的视物昏花、两目干涩、夜盲症等。
(2)生地猪肝羹：生地20克，猪肝100克。加入葱、姜、醋、盐调味，煮40分钟，吃肉也喝汤。可滋阴补血、养肝明目，用于肝血不足所致的面色萎黄、两目干涩、视物模糊、肢体麻木等。
(3)枸杞甲鱼羹：枸杞子50克，甲鱼500克。加葱、姜、盐、醋调味煮40—60分钟。可补益肝肾、滋阴强壮，用于躯体虚弱、肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清者。
(4)菊花茶：菊花6克，开水浸泡代茶饮。可清肝明目、清热降压，用于肝火上炎所致的目赤肿痛、头晕目眩、高血压等。
(5)菊花决明茶：菊花5克，决明子10克，用开水浸泡代茶饮用。可清肝明目、润肠通便，用于肝火上炎所致头胀痛、眩晕、目赤肿痛及便秘等。
★四：护肝保健操
有保肝和降血压作用。
(1)推搓两胁法
双手按腋下，顺肋骨推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓20次。
(2)揉大敦穴
用左手拇指按压右足大敦穴(足大趾甲根部外侧)，左右各旋按压15次，右手按压左足大敦穴，手法同前。
(3)揉三阴交穴
用左右手拇指按压对侧三阴交穴(内踝尖上3寸，胫骨后缘处)，左右各旋按压15次。
(4)按太冲穴
用左右手拇指按对侧足太冲穴(足背第一、二趾骨之间)，从骨缝的间隙按压并沿前后滑动，各20次。
三、春天养生须防风。
春天是赏花出游的最佳时节，但有人游玩后，容易出现头痛、流涕、鼻塞、怕风、咳嗽等症状;更有爱花之人与花儿亲密接触后的过敏症状：全身出现大片大片的红疹，风团，瘙痒难忍。
★《黄帝内经》说“风者，百病之始也。”
☆很多疾病的发生，都与风邪密切相关。如头痛，流涕，鼻塞，怕风，咳嗽，咽喉痛等。
(1)“肺为娇脏，其位最高，风邪上犯，肺先受之。”
春季风邪最易伤人肺部。可导致肺失宣肃、营卫不和、卫气不固，而出现上述肺部疾病。春天最多的感冒、肺炎、支气管炎就是肺的病变。
☆全身皮肤出现风疹，时隐时现，其痒难忍。
(2)“风者，善行而数变。”
中医认为，风邪变化无定，病变很广，在表可稽留于皮毛之间，在里可游走于经络之中。风邪侵犯肌表，就会出现风疹。荨麻疹、风疹、猩红热都是常出现的疾病。
☆春天生病，最易出现抽搐、痉挛、抖动。
(3)“风胜则动。”
空气中的风都是流动的，古人便因此推论风邪犯病是以动为特点。春天容易发生的小儿惊风、破伤风、面神经炎都是以抽搐、口眼歪斜为表现的。
★《内经》告诉我们防风养生方法有以下一些。
(1)调养精神
春天阳光明媚、风和日丽，使人心情开朗、情绪乐观;适当游山戏水，气血会更通畅，精神调养得更旺盛，不惧风邪。
(2)调节饮食
春天人体代谢旺盛，体内阳气渐升。饮食要以富含营养、健脾扶阳的食物最好。特别是各种黄绿色蔬菜，如胡萝卜、菜花、大白菜、芹菜、菠菜、韭菜等。此外，不要过食冷饮，以免伤了脾胃。
(3)运动锻炼
一年之计在于春，春天人的气血活跃，最宜锻炼身体。年轻人可选择户外活动，如登山、跑步、骑车等;老年人可以打打太极拳、踏踏青。人体正气强了，抵抗力好了，自然不怕疾病侵袭。
★春季防风常用中药
☆感冒流清涕、鼻塞、怕风、咳嗽用什么中药?
姜汤方：葱白、生姜、红糖煎水。可发散风寒，解表，是治春天感冒的良方。
☆全身风疹、时隐时现、奇痒难忍用什么中药?
消风散：当归、生地、防风、苦参、胡麻仁、蝉蜕、知母、荆芥、苍术、牛蒡子、石膏各6g，甘草、木通、各3g。是治风疹、湿疹很好的方剂。
☆用什么中药可以防止惊风
薄荷3克，菊花5克，钩藤5克代茶。
四、夏季养生重在养阳
办公室新来的小王很胖，夏天数她最怕热，一上班就开空调，还要喝冷饮，吃冰食。遇到酷暑夜，她整晚用空调，某日刚上班就开始全身发冷，打寒战。同事们赶紧送她上了医院。
炎夏高温，为什么还会出现冷得发抖的情况呢?这便是我们所谓的“空调病”了。按中医所讲，指受了风寒，伤了阳气。
《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。”
夏季属火，暑邪当令，天气炎热，暑气迫人，人体阳热偏盛，腠理开泄，汗出过多，耗气伤津。暑为阳邪，其性升散，体弱者易为暑邪所伤而致中暑。人体脾胃此时也趋于减弱，食欲降低，若饮食不节，贪凉饮冷，容易损伤脾阳，出现腹痛、腹泻等脾胃病征。古人还认为长夏属土，其气湿，通于脾，湿邪当令。湿属于阴邪，易损伤人体阳气。每当梅雨季节，湿邪充斥，人体脾胃最易受湿邪所伤。归纳起来，湿热之夏，养生须防损伤阳气。
现代物质文明下，科技改变了四时规律，室内总是能够保持恒温;夏阳烈焰，空调却令室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，怎么不更伤阳气呢!
所以，夏天养生一定要重养阳。
★夏季养阳要两防
☆一防“因暑取凉”
①不要在露天及阴冷的地方过夜。
②睡觉及乘凉时要盖好腹部。
③不要过多吃冰冻及凉食。
④夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上。
⑤不要在冷气的环境中呆得过久。
☆二防“湿邪侵袭”
①居住环境不要过于潮湿。
②饮食要清淡，少吃油重食物。
★夏季常用养阳中药：
☆健脾除湿药
①藿香、佩兰：能解暑化湿，理气和胃。
用法：藿香、佩兰各10克，水煎服。可治暑湿感冒、腹泻呕吐。
②荷叶：能清热祛暑、健脾升阳。
用法：鲜荷叶1张，大米150克，熬粥。是夏季解暑佳品。
☆益气养阴药
①黄精：有补中益气、除风湿、强筋骨、填精髓的功效。能补诸虚，可延年益寿。
用法：黄精、西洋参各10克，枸杞子10克，大枣10个，煎水服。每天一剂，分两次服。
②沙参麦冬饮：能补阴润肺、生津止渴、止咳祛痰。
用法：沙参、麦冬各10克，生扁豆10克，煎汤，加入梨汁、冰糖分服。对暑热口干口渴者最好。
③人参地黄汤：有滋阴补肾作用。
用法：人参10克，生地黄30克，粟米100克，先煎人参、生地黄，去渣后加入粟米煮粥，最后加入冰糖服食。适用于伤暑感气虚口渴者。
☆解暑清热药
①金银花：有清热解毒作用。
用法：可直接加白糖泡茶饮，也可加入乌龙茶适量，一起泡茶饮。
②菊花：有疏风清热、清肝明目、解毒作用。
用法：菊花、金银花各10克，泡水作茶饮。
③薄荷：有清利头目、解毒透疹作用。
用法：a.薄茶10克，荷叶15克，金银花20克，煎水服，为消暑佳品。
b.薄荷与绿茶同泡，能治头痛、风热感冒、目赤肿瘤。
★中医经络按摩
推荐给大家3个简单易行的穴位自我按摩方法。
①按压后颈部第七颈椎棘突下的大椎穴，能够起到清热除湿的效果。
②按压手少阴心经(手臂内侧外缘)和心包经(手臂内侧中线)，每天一次。对心痛、心悸、心胸烦闷都有缓解作用。
③按压太阳穴、印堂穴，有提神宁心作用。
五、夏日防中暑
夏天我们常常能看到一些坚持高温室外作业的人，突然昏倒在地，全身大汗，四肢发凉，甚至抽搐，这便是中暑了。
中医理论认为：“暑是夏季的主气，为火热之气所化，独发于夏季。”“暑为阳邪，其性升散，容易耗气伤津。”暑邪侵入人体，常见汗多，汗出过多就会导致体液减少，这就是伤津的原因。津液受损，水分不足，就会有口渴引饮、唇干口燥、大便干结、心烦不安等症状。如果不及时治疗，汗出过多，人体阳气外越，就会有生命危险。
★夏季防暑方法
☆起居防暑
①居室一定要凉爽。夏天，保持居室整洁，留出宽敞的空间。每天打开门窗，让自然风在室内流通，可使满屋生凉透爽。
②将向阳的外窗户上方装上凉篷，遮挡阳光。用淡绿、浅蓝、乳白等色彩装饰墙面、天花板、窗帘、家具等，令人更觉清凉。
☆饮食养生
①多喝清凉饮料，多吃点西瓜。既解渴、补充水分，又改善食欲、祛暑消夏。
②在饮料和汤中要适量加点盐。高温下，人体大量出汗，体内有相当量的盐分随汗排出。过犹不及，盐当然也不能加多了。
③还要适当补充维生素。最重要是补充维生素B1、维生素B2和维生素C等水溶性维生素。最好每日饮食中含有维生素B120.5毫克，维生素B20.3—0.5毫克，维生素C150—200毫克。
④另外，要多吃水果、蔬菜、瘦肉、鸡、鸭、蛋等。应减少脂肪的摄入量，以免过于油腻，引起厌食。
☆夏季清凉饮料
①盐茶饮：绿茶10克，食盐2克，泡茶饮用。能生津解渴，清热除烦。是夏季防暑好饮料。
②双花白菊饮：金银花、白菊花各10克，用沸水冲泡，加白糖3—5克。作饮料服，可清热解毒。
③玉米须茶：取玉米须20克，沸水浸泡饮用，有通便利尿的作用。
④五味枸杞饮：取五味子50克(纱布包好)，枸杞子50克。入砂锅中加水1500毫升，文火煎30分钟，去渣加白糖20克分次饮用。有健脾胃、补肝肾和生津止渴的作用。
★中暑的中医治疗
☆突然高热、头痛头晕、汗多口渴、苔黄燥、脉洪数等
这是暑热伤气、热盛阳明所致。治疗以白虎汤加减，可清暑泄热。
处方：生石膏30克，知母10克，芦根30克，西瓜翠衣30克，粳米10克，甘草10克。
☆发热心烦、自汗口渴、神疲倦怠、苔少、脉虚无力等
这是暑热伤气、津气两伤所致。治疗以清暑益气汤加减：可清暑泄热、生津益气。
处方：西洋参10克，石斛10克，竹叶10克，荷梗10克，知母10克，麦冬10克，黄连6克，甘草10克，粳米10克，西瓜翠衣30克。
☆发热骤降、大汗不止、心烦口渴、精神倦怠、脉虚无力等
这是暑伤津气、气虚欲脱所致治疗以生脉散加减益气，生津，固脱。
处方：人参10克，麦冬30克，五味子10克，粳米10克，石斛10克，西瓜翠衣30克。
☆发热、肢体抽搐、牙关紧闭、神昏不醒、脉象弦数等
这是暑热炽盛、引动肝风所致。治疗以羚羊钩藤汤加减，清暑泄热、平肝息风。
处方：羚羊角粉1.5克(冲服)，桑叶10克，钩藤10克，川贝6克，鲜生地30克，菊花10克，生白芍10克，生甘草10克。
☆情况紧急时，可根据病情给予紫雪散、至宝丹、安宫牛黄丸鼻饲。
★治疗中暑验方
①食盐30克，用食盐揉擦患者手、足、胸、肋、背等处，以擦出红点为好。
②黑芝麻3克，将黑芝麻炒香研细末吞服。
③生藕50克，捣汁灌服。
④明矾5克，研末，每次服0.5克，和凉开水服下。
⑤鲜菠萝1—2个，去皮壳，捣成浆，随意食用。
★中暑的针灸治疗
①轻症中暑：针刺内庭、曲池、内关、太阳
②重症中暑：针刺水沟、百会、委中、十宣。
六、秋季，养生的关键时刻
杨局长以前身体很好，去年刚当上局长，天天晚上都有人请客喝酒。喝完酒又去桑拿、K歌。到了冬天便开始咳嗽，一直咳了一个月才好点。去看老中医，中医说病因是秋天没有好好保养，病气伤了肺，到冬天天气一寒冷，就发作了。
为什么秋天伤了肺会在冬天生病呢?
《黄帝内经》指出：“秋三月，此为容平，天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴;使志安宁，以缓秋刑;收敛神气，使秋气平;无外其志，使肺气清;此秋气之应，养生之道。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”
秋天的三个月，是万物成熟、收获的季节。这时天气已凉，人体应使意志安逸宁静，以缓和秋天肃杀气候对人体健康的影响。秋气与肺紧密相关，要让身体与秋天的气候相适应，使肺气不受秋燥的损害，就要调理养肺，适应秋天干燥的气候。
秋季，是养生的关键时刻。若不注意秋季养生，损伤了肺气，冬天消化不良、腹泻等疾病就找上门了;还会使人体免疫力减弱，不适应冬天的寒冷而生病。
“燥”是秋天的主气，秋天的空气中缺乏水分的湿润，常常出现干燥气候，使人易患“秋燥病”。
燥易伤肺，肺失津润，宣发与肃降的功能就会受到影响，从而出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等“肺燥”的症候。“肺外合皮毛”，如果肺失去了滋润，它能影响的外部器官“皮毛”，也同样出现干燥症状，如皮肤干涩、毛发枯燥、大便干结等。
因此，在秋季应保持一定的湿度。饮食方面，应以防燥护阴、滋肾润肺的食品为主。“秋不食肺”，秋天肺气偏旺，不宜再补。
★秋季养生四防
(1)防“秋燥”
燥邪伤人，易伤人体津液，津液既耗，就会出现“燥象”，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列“秋燥症”。
怎么来养阴防燥呢?元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻润其燥。”秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。
在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。
(2)防“湿邪”
秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。
防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。
(3)防“贼风”
秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，“贼风”往往会乘虚而入，使人生病。
秋夜凉风习习，有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低，阵阵凉风吹起地面尘土以及细菌病毒就会乘虚而入，被中医称为“贼风”。
受到夜间“贼风”侵袭，第二天就会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。
防“贼风”的方法有：一方面，注意穿衣、盖被，不要随意减衣;另一方面，不要过早地穿上棉衣，“秋要冻”，才会对“贼风”有抵抗力。
(4)防“秋郁”
晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种“褪黑激素”，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。
怎样防止秋郁呢?
首先，生活规律不要随意打破，心情不好，该做什么还是得做什么。
其次，要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等。
还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞等。
秋天宜登高远足，是登山活动的黄金季节，于群山环绕中，置身天地间，可增强人体的呼吸和血液循环功能。
★秋季养生食疗
(1)粥类
适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症。
核桃粥：取核桃肉20克，粳米100克。将粳米洗净，加白糖适量，加水置武火上烧沸，用文火熬煮至熟即可。此方有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的作用。
(2)羹类
适用于肝肾不足引起的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚所致的干咳少痰，皮肤干燥症以及脾胃阴虚所致的大便干结。
莲子芝麻羹：取莲子肉30克，芝麻15克，白糖适量。先将芝麻炒香，研成细末，莲子加水煮1小时，再加入芝麻细末、白糖，煮熟即可。此方可补五脏、强肝肾。
(3)炖品
适用于脾胃气虚引起的厌食、消化不良、腹胀、体虚咳喘等症。
百宴南瓜：嫩南瓜1个，粉丝少许，五花肉250克，鸡蛋2个，姜、葱、味精、盐等调味品适量。先将南瓜洗净，从上面切去一个盖，挖去中间的瓜瓤。五花肉剁碎，粉丝泡软后切成小段，将五花肉、粉丝、姜末、葱花、盐、味精等搅在一起，打入鸡蛋，搅匀放入南瓜内，放入锅内，隔水用大火炖3个小时即可食用。此方能补中益气、止咳、清热解毒。
七、秋季养生重养肺
秋天是养生的关键季节，秋气与肺密切相系，那么它们究竟如何关联的呢?
★“肺为娇脏，其位最高，不耐寒热。”“肺主一身之气，司呼吸，朝百脉。”
肺喜润而恶燥，燥邪最易伤肺。肺开窍于鼻，咽喉为肺卫之门户，根据这一点，中医认为肺气与天地之气是相通的。秋天燥邪常从口鼻，而入首先便侵犯肺部而发生燥咳、口干、咽干、唇干、鼻干等症状。肺与大肠相表里，因此还会出现大便干燥的症状。历代中医学家均认为，秋季养生重在养肺。
★食疗保健养肺法
秋季养肺，食疗有良好的润肺之效。
①银耳大米粥：银耳5克，浸泡10分钟，加入大米100克同煮。然后加蜂蜜适量，搅匀即可。
②莲藕大米粥：莲藕10克，大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。
③山药大米粥：山药100克，大米50克。山药切块，大米淘净煮粥。
④大枣银耳羹：银耳加入大枣10枚，加适量水煮一个小时，然后调入冰糖食用。
⑤百合粥：百合30克，粳米50克，百合与米淘洗干净，加水500ml，用小火煨煮。百合与粳米煮到烂熟时，加糖适量后食用。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用。
★生活养肺四法
(1)补水
水为生命之源，干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水量在600毫升以上，所以补水是秋季养肺的重要措施。
饮水要合理，多次少饮，以清淡滋润的饮料为主。若活动量大，出汗多，应增加饮水量，这样可使肺脏安度金秋。
(2)饮食
食疗上要以滋阴润肺为原则，多食芝麻、核桃、鲜藕、蜂蜜、梨、百合、银耳、绿豆、柿子等滋阴润肺养血的食物。
饮食宜清淡、爽口，少吃刺激性的食物，甜酸苦辣咸都不必偏好。葱、姜、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥热伤津，不宜多食。羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等热性食物应忌食。
(3)常笑
笑是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。中医认为笑能宣发肺气，调节人体气机的升降，消除疲劳，恢复体力。使肺吸入足量的“清气”，呼出“浊气”，加速血脉运行，能使心肺的气血调和。
(4)润肤
外在的美通过皮肤毛发来展示，表皮毛窍不仅是肺的屏障，还与肺气相表里。秋燥首先损伤皮毛，使之晦涩难看。若保持皮毛滋润清洁，外观既美丽了，又令毛窍通利，促进血液循环，使肺的气血通畅，从而起到益肺的作用。
★运动保健养肺法
(1)摩鼻
经常按摩鼻部可防伤风、流涕，缓解症状。
将两手拇指摩擦生热后，用外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后按摩鼻翼两侧的迎香穴(位于鼻唇沟与鼻翼交界处)30次。每天1—2遍。
(2)深吸气
本法有助于锻炼肺部的生理功能。
每日睡前或起床前，平卧床上，以腹部进行深吸气，再吐气，反复做20—30次。呼吸时要缓慢进行。
(3)捶背端坐
此法可以通畅胸气，有预防感冒，健肺养肺的功效。
腰背自然直立，两手握成空拳，反捶脊背中央及两侧，各捶3遍。捶背时要闭住呼吸，叩齿10次，缓缓吞咽津液数次。捶背时要从下向上，再从上到下反复数次。
(4)耐寒锻炼
一是有氧运动，如登山、冷空气浴、步行、太极拳、骑自行车、跳舞等。
二是冷水洗脸、洗脚、浴鼻等。身体健壮者可用冷水擦身、冷水浴等。
实践表明，适宜的冷水锻炼对预防伤风、感冒、流鼻涕、支气管炎有一定的效果。
但是锻炼时要因人而异、量力而行并持之以恒，不可强力而为。
八、冬季养生要“养藏”
《黄帝内经·素问·四气调神大论》指出：“冬三月，此为闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”
冬天三个月，天地之气渐渐收敛，整个大自然阳气藏于下，而阴气弥漫于天地之间。冬季气温骤降，天气寒冷，万物都处于潜藏的状态，人也要相应减少活动，这是适应节令的养藏行为。所以，冬季养生要适应气候的变化，不要轻易地扰动阳气，要使精、气、神都深藏于内，避寒取暖，养肾保精，才能以康体迎接春天的问候。所以，“冬藏”是顺应四季规律的传统养生论，冬天务必保养好自己的精气，精气内存，才能身体健康，颐养天年。冬季养生应以“藏”为要务。
★冬季房事要“养藏”
(1)保精是冬季进行房事养生的首要任务
中医认为，精、气、神是人身三宝，其中尤以精为根基。《内素问·金匮真言论》中说：“夫精者，身之本也。”古人也说：“善养生者，必宝其精，精盈则神全，神全则身健”，“善保精者多高寿，过损精者必早衰”。
冬天人体阳气已衰，性欲下降，性冲动也相应减少，所以冬季是适合保精的时节。这与冬令养藏的特性相吻合。
对不同年龄的人来说，节欲保精措施应有所不同。对青年人来说，由于肉体的接触，可激起性欲，但要遵守规律。“人年二十者，四日一泄;三十者，八日一泄。”二十岁时，可四天一次，三十岁时，可八天一次。
至于老年人，身体机能衰退，房事更要减少，孙思邈指出：“六十者，闭精勿泄，若体力犹壮者，一月一泄。”老年人一月一次就可以了。
(2)冬季房事养生第二点，就是行房要量力而行
房事既能给人快乐，也会消耗体力和精力。冬季本是补肾养精之际，“肾伤则髓空内枯，腰痛不能俯仰”，特别是体弱的人，若房事超过了所能承受的范围，会损伤精气，特别是肾的精气，严重者将引发各种疾病。
★冬季养生八益
①保暖。冬要“祛寒就温”，预防寒冷侵袭很重要，但不可暴暖，要保持温度恒定。
②健足。经常保持脚的清洁干燥，袜子要勤换，每天坚持用温热水洗脚，经常按摩足底穴位。每天坚持活动双脚。一双舒适、暖和轻便的鞋子也很重要。
③多饮。冬日大脑与身体各器官的细胞仍然需水分滋养，保证正常的新陈代谢。冬季一般每日饮水不应少于2000毫升。
④防病。冬天是心脏病、慢性支气管炎等疾病的高发季节。体弱的人要注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激。还应重视耐寒锻炼，提高御寒和抗病能力。
⑤调神。冬天往往情绪低落，最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，在家做做“五禽戏”，更是好方法。
⑥早睡。冬日白天短，阳气弱，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固肾精。
⑦通风。冬季门窗紧闭，室内空气很差，要经常打开门窗通风换气，保持空气清新。
⑧粥养。冬季饮食忌粘硬生冷。服热粥能养胃气。特别是羊肉粥、小米牛奶冰糖粥、八宝粥等最适宜。
★冬季锻炼四不宜
①不宜用嘴呼吸：冬天雾气重，空气中会有很多的粉尘，用口呼吸会让病菌直接进入肺部，而鼻腔能过滤清洁空气，所以应养成用鼻子呼吸的好习惯。
②不宜突然进行：冬季锻炼要慢慢适应，不能突然开始，否则对人体的消耗会较大，容易出现疲劳和受伤的情况，在每次锻炼前都要先做准备活动。
③不宜空腹进行锻炼：人在清晨时血糖往往偏低，心脏功能处于较弱的状态，空腹锻炼会使因低血糖和心脏疾病而猝死的可能性增加。
④不宜忽视保暖：很多人认为锻练就不怕冷，这是错误的。锻炼时要慢慢减衣，身体微热后减最好，锻炼一结束，就要立即穿上衣服，以防着凉。
九、冬季养生，饮食为先
去年冬天，我家楼下名叫“山珍宝”的药膳餐厅开张营业，主营野生菌。一年多了，生意很旺，客似云来。每天，人们不嫌麻烦，排队叫号也要等着品尝。看来，冬天吃药膳，既能养生，又是美味，一举两得，大大吸引了健康意识日益浓厚的现代人。
《内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益。”
冬季，气候干燥，天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯淡、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此，冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。
★冬季养生药膳
(1)参芪香菇鸡
适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。
原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菇各30克，生姜、料酒、食盐等。
做法：净鸡肉100克切成小块，香菇(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
(2)枸杞黄精煨狗肉
适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。
原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。
做法：先将狗肉放入煮5—10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。
(3)苁蓉煮羊肉
适用于气血虚，体虚便秘，肾虚阳痿，产后体虚畏寒，肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
原料：羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐。
做法：羊肉切块，放绿豆3克。煮沸15分钟后将绿豆和水一起倒掉，膻味即除。加水、苁蓉、续断和调料用小火煨至肉烂为止。每周吃一次。可滋肾助阳、祛寒壮腰、补精血、益肺气。
(4)冬虫夏草炖老鸭
适用于老年人体弱贫血，易感冒及肺阴虚喘咳，腰酸腿软者。
原料：老鸭200克，冬虫夏草6克，麦冬9克，川贝9克，调料、食盐适量。
做法：将老鸭取净肉200克，加水、调料、食盐同煮，老鸭炖烂时再放入冬虫夏草、麦冬、川贝，用小火煨30分钟后食用。每周吃一次。可滋肾养阴，益肺止喘，补气血。
(5)适用于慢性气管炎经常干咳或久咳，以及病后心悸者。
百合猪肺汤
原料：猪肺200克，百合12克，川贝9克，调料适量。
做法：猪肺切块后加调料拌匀，10分钟后再加水、百合、川贝，用小火煨1小时。喝汤为主，可经常食用。此膳功效为润燥止咳、清热安神。
★冬季养生粥
(1)燕窝杏仁羹
益寿延年、健体美发、润泽皮肤和补血养颜的粥食。
原料：燕窝3克，甜杏仁5克，冰糖适量。
做法：将燕窝、甜杏仁和冰糖一起入锅，加适量的清水煮至黏稠状即成。此羹可在每天早饭时食用，每日吃一次。
(2)大枣粳米粥
养脾胃、化精气、悦颜色的粥食。
原料：红枣10枚，粳米50克
做法：将大枣、粳米一起入锅，加适量的清水煮至米烂枣熟即成。每天早饭时食用，每日吃一次。
(3)红枣香菇粥
补脾益气、养血安神和美容养颜的粥食。
原料：红枣30克，水发香菇、粳米各100克。
做法：香菇切碎后与红枣、粳米一起入锅熬粥，米熟即成。每天晚饭时食用，每3天吃一次。
(4)芝麻美发粥
营养毛囊细胞、促进毛发生长和滋养毛发的粥食。
原料：黑芝麻、粳米各50克，白糖适量。
做法：将黑芝麻炒熟后与粳米一起入锅加适量的清水熬粥，米熟即成。再加入白糖调味。每天早饭时食用，每日吃一次。
(5)枣蜜生仁汤
补血益气、滋养皮肤的粥食。尤其适合于气血不足、面色苍白者。
原料：红枣、花生仁各100克，蜂蜜200克。
做法：将红枣和花生仁一起入锅，加适量的清水用文火煮30分钟左右即成。食前加蜂蜜调味。每天早饭时食用，每日吃一次。
(6)海参竹笋汤
滋阴养血、利肠清热、滋养皮肤的粥食。对阴血不足而导致面容粗糙者尤好。
原料：水发海参200克，鲜笋100，瘦猪肉50克。
做法：将海参切成长条，竹笋切片，猪肉切丝，然后将海参、竹笋、瘦肉一起入锅加适量的清水煮30分钟左右，可加入盐、味精、料酒等调味品即成，每天晚饭时食用，每3天吃一次。
十、冬季养生，养肾最重要
邻居小赵身体一直都不好，冬天就更严重了，上班就想睡觉，总感到腰膝酸软、四肢乏力。房事也有心无力，气得妻子下了最后通谍：不治病强身，就离婚拉倒。到了医院，老中医诊断说他这是典型的肾虚。冬天主水，肾也属水，所以一到冬天，肾气更虚。嘱他按方补肾。今年小赵好多了，前两天高兴地给我讲，妻子不再谈离婚了。
《黄帝内经·素问·六节藏象论》说：“肾者，主蛰，封藏之本，精之处也，其充在骨。”
中医认为，人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别对应五行木、火、土、金、水，相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。由此可见，不同的季节所需重点保养的脏腑也不同。春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季应当以保养肾脏为主。
★冬季生活养肾三法
日常生活中的相关保健，对于养肾十分有益，冷面、温齿、热足是养肾三妙法。
(1)冷面，即用冷水洗脸。冷水是指水温20℃左右的水。冷水洗脸，可提神醒脑，早晨冷面，使大脑兴奋，一日清爽始于晨;还可以促进面部血液循环，增强机体抗病能力。冷水的刺激可以改善面部组织的营养供应，增强面部皮肤的弹性，让颜面光泽、弹性十足。
(2)温齿，即用温水刷牙和漱口。温水是指水温35℃左右的水。牙齿和牙龈在35℃左右温度下，才能进行正常的新陈代谢。“齿为肾之余”，保护好牙齿就是保护好肾。牙齿不好，说明肾已经虚亏了。
(3)热足，即临睡前用热水洗脚泡脚。热水是指水温在45—50℃的水。常言道“寒从脚下起”，指双足供血不足，热量较少，保温力差。所以，每晚应坚持用热水洗脚泡脚，促进全身的血液循环，增强防病能力，消除疲劳和改善睡眠。
中医认为，足是人体肾经、脾经、肝经三阴经与膀胱经、胃经、胆经三阳经的交接点，对全身气血的运行有着重要作用。特别是足心处的涌泉穴，是肾经的起点，每天按压涌泉穴30次，可强身补肾、畅通二便。
★冬季房事养肾
(1)防寒保暖
冬季气候寒冷，如果性生活过程不注意防寒，往往在精泄疲倦之时，身体抵抗力大大降低，病气长驱直入，导致感冒等病症。所以冬季房事一定要保暖防寒，防感冒。
(2)避免酒后入房
冬季人们都喜欢喝酒，酒后血管扩张、血流量增加，能御寒。但酒后入房则是错误的，酒精是一种性腺毒素，过量饮酒可使性腺中毒，能使男子发生肾虚，阳痿不育。
(3)控制性生活频率
前文讲过了精气冬藏的道理，再强调一下冬季养肾，必须控制性生活频率，否则损伤肾精，会出现神疲乏力、头昏眼花、畏寒怕冷、阳痿腰冷等肾虚症状。
★冬季补肾养生粥
(1)栗鸭白菜羹
滋阴补虚、健脾补肾、清热润燥的粥食。对肾气不足、阴液亏损引起的面容黯淡者最好
原料：生栗子、白菜各200克，鸭汤1000毫升。
做法：栗子去壳后切开成两半，白菜切条。将栗子和白菜放入鸭汤中用文火熬至黏稠状，再加适量的盐和味精即成。每天晚饭时食用，每3日吃一次。
(2)银耳鸽蛋汤
滋阴补肾、养血益气和美容防老的粥食。
原料：银耳15克，鸽子蛋2只，冰糖适量。
做法：将银耳发好后入锅加适量清水熬至黏稠状，再向锅内打入鸽子蛋，用文火炖10分钟后加入冰糖即成。每天晚饭时食用，3天吃一次。
★冬季保肾按摩三法
肾为“先天之本”、“生命之根”。肾喜温怕冷，肾虚之人在冬季更容易出现内分泌功能紊乱、免疫功能低下、怕冷等，还可影响其他脏腑器官的生理机能。
下面三穴能使肾精充盛、肾气健旺，经常按摩能强肾养颜。
(1)揉丹田
丹田位于肚脐下1.5寸处
方法：将手搓热，用右手在该处旋转按摩50次。能健肾固精，改善胃肠功能。
(2)按肾俞
肾俞穴位于第二、三腰椎间水平两旁一寸处
方法：两手搓热后用手掌上下来回按摩50次，两侧交替进行。可治肾虚腰痛。
(2)摩涌泉
涌泉穴位于足心凹陷处，为足少阴肾经之首穴
方法：用右手中间三指按摩左足心，左手三指按摩右足心，两侧交替进行，各按摩80次，按摩到足心发热为止。对心悸失眠、双足疲软无力等效果良好。
以上三法，按顺序早晚各一次。
养颜篇《内经》中的养颜秘笈
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