文章来源:Feekr旅行(feekr_trip)每天推荐小众特色,私藏冷门,人少好玩的旅行地。
一场旅行中,除了买买买和拍拍拍,吃吃吃也是相当重要的呢!
而有一个国家,你不需要去当地的购物商场血拼,也不需要去人头攒动的景点打卡,在这里,你只需要放开吃上个五六天,从街边的百年老店到夜晚的美食档口,做一个无忧无虑的吃货~
色彩缤纷的“七大洲”米饭↑
极富娘惹特色的沙爹炒面↑
口感独特的椰子冰沙↑
还有数不清的榴莲、榴莲、榴莲↑
看到这些标志性的美食你应该就知道这是哪了吧,对,马来西亚!享誉全球的美食之国!这里最好的榴莲品种——猫山王一个差不多50元左右,而国内要400元一个啊!所以小飞君说如果去大马多吃几个猫山王榴莲,这次去马来西亚旅行就等于是免费啦!槟城的祥福贸易榴莲店,还有很多任吃的套餐哦!30块马币,任你去吃,国内永远不会见到的榴莲自助餐!榴莲多真是超任性啊~
而今天小旅要给你推荐的是槟城,它不似兰卡威的闲,没有马六甲的古,比不了吉隆坡的新,更没有沙巴州的野。它自成一派,虽是海岛但老城才是核心,夜市、美食、老建筑,好像都和海无关,只有到入夜时分,海浪声悄悄盖过城市的喧嚣后,你才反应过来,原来槟城是座海岛!
来过槟城的小伙伴也都会对这里的美食赞不绝口,有着粤菜、潮汕菜、客家菜的各种传承,也有马来本帮菜——娘惹菜的流传,还有各个地方各个种族菜式的混搭创造,造就了这里美食文化的丰富~所以除了游玩,又怎能错过这么多的饕餮呢!
不可错过的疯狂美食之旅
|| 叻沙海南鸡饭
大概都会以为海南鸡饭是海南特产,其实这是马来西亚和新加坡的独特美味。用鸡肉上汤煮成的饭,配上白煮鸡肉或烧鸡肉,嫩滑的口感,胜于世间无数~文昌海南鸡饭应该是槟城最好吃的鸡饭。
|| 叻沙
来槟城吃美食,叻沙一定要吃。如果在槟城不吃,在马来西亚其他的州就吃不到这种口味了。将洋葱、南姜、黄姜、香茅、红辣椒等配料超出香味,再加入煮熟去骨的鱼肉和椰浆一起熬制,再加入虾、鱼片和粗米粉,撒上麻疯柑汁、姜花和酸柑汁,香气逼人,令人难以抗拒!叻沙被美国网络报章评选为“死前必嚐的世界十大美食之一",虽然有一点夸张,但也显出它有一定的受欢迎程度。美国CNN旗下的生活潮流网站CNNGo.com公布了全球 50 大美食排行榜,槟城的亚参叻沙名列第7哦。
价钱:3-3.5马币
|| 椰浆饭
椰浆饭不只是槟城人常吃的食物,也是马来西亚人的最爱。对马来西亚人来说,这种饭已经成为每天的早餐。用椰浆蒸煮而成的饭,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼、黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地放在香蕉叶片里,似乎带有异域风味,又保持着当地特色,非常可口~
价格:路边1马币左右,餐厅6-7马币左右。
|| 沙爹
沙爹就是南洋风味的烤肉,但味道和中国的烤肉味完全不同,它是传统的马来食品,是将腌制好的牛肉、鸡肉、羊肉在炭火上烤,配上甜中带辣的花生酱汁,再加上黄瓜、洋葱和Ketupat(马来饭团)一起食用,嘴里塞满了喷香的丰盛,绝对是难以忘怀的味道!
|| 肉骨茶
这是从粤闽地区流传到马来西亚的骨肉兼饮茶的饮食方式,用新鲜排骨,加入各种佐料及药材熬成,可以边吃肉骨边饮茶,养身健康而且美味不已!
|| 炒粿条
炒粿条也是槟城的代表美食之一。在槟城和吉隆坡的炒粿条略有不同,槟城炒粿条所使用的粿条是比较宽大的,而吉隆坡所使用的粿条则是类似沙河粉,细长的。由于炒粿条的味道和佐料都大同小异,也就意味着炒粿条是个注重炒功的食物,炒得好吃,炒得夠火候和炒得有特色,才能吸引顾客。有些档口有鸡蛋、鸭蛋和大虾供选择。KAFE HENG HUAT(兴发茶室)的炒粿条闻名全马,排队也是很长的哦。
价钱:3-5马币
|| 红豆冰&煎蕊
作为《初恋红豆冰》的拍摄地,红豆冰当然也是槟城不可错过的美食。正宗的红豆冰在景贵街,然而当地人好像吃煎蕊的比吃红豆冰多,红豆冰多是游客在吃,街口有两家,一家感觉游客居多,一家感觉当地人居多,红色碗的红豆冰就是当地人多的那家。后一张煎蕊,又称晶露已经成东南亚各民族美食的精髓,也是街边小贩和室内美食中心售卖率很高的食品。煎蕊最基础的配料是在刨冰上加入綠色粉條,再淋椰汁最后撒上棕糖即成,紅豆、玉米、糯米和仙草可作为选择的辅料。
价钱:2-2.5马币
不可不知的迷人槟城老街
|| 壁画 -市井生活的童趣镜子
来到槟城,又怎么能错过那一幅幅壁画。曾经五彩斑斓的颜色被岁月磨蚀了痕迹,但画中小孩灿烂的笑容仍清晰可见。而这一系列壁画被称为“Mirrors George Town”,也正如其名,这些壁画映射市井生活的一面面镜子。走街串巷中,看着这些墙上的风景和故事:骑自行的姐弟、荡秋千的兄妹、机车小孩、打篮球的小孩,和3D实物相结合,栩栩如生,充满童趣~有些壁画还被进行了二次加工,被有意无意地加上了调皮可爱的元素,每个人都能成为艺术家!
Tips:只需在机场领行李处找一份叫做“MarkingGeorge Town”的地图,就有壁画的具体位置和介绍,可以根据自己的喜好规划路线~
|| 蓝屋子 -大户人家的优雅气度
这栋古宅是槟城里美得最惊艳的房子,宝蓝色的石墙洋楼,精湛工艺的木窗木门,室内充满中国元素的太师椅,带有西洋风调的行李箱,奢华大气,不愧是槟城最富有的商人张弼士的故居,处处显现着大户人家的气度。而这座古宅还是槟城首批世界遗产酒店之一,风水极好,还提供住宿。除此之外,这里还提供给民众参观,里面还有一位马来阿姨用英语讲解这栋房子的历史。
地址:Cheong Fatt Tze Mansion 14 Leith Street
门票:12RM
|| 三轮车 -走街串巷的移动古迹
在槟城的大街小巷中,最独特的风景要数人力三轮车。这种三轮车在汽车尚未普及前,是槟城人民主要的交通工具,它的设计是驾驶位置在后,乘客位置在前,这样就不会遮挡乘客看风景。而且三轮车上大多装饰着绢花,撑着遮阳伞,司机老爷爷一般都会随身携带地图,带着你走街串巷。坐在这个“移动古迹”上,穿梭在槟城古街道中,优哉游哉地就像穿越了时光隧道,别有一番风情~
Tips:三轮车没有收费标准,所以最好先议价才上车。
|| 汕头街晚市 -巷子里的平民饕餮
槟城是马来西亚的美食天堂,但这里的美食却与米其林无关,而是最朴实的平民餐饮。在汕头街,围绕着新月宫茶室那一块区域绝对是槟城美食的精华所在。这里有被称为“四大天王”的小摊贩:鸭粥粿汁、炒粿条、天皇鸡脚粿条汤、四果汤,虽然是小摊小贩,但味道极其鲜美,媲美太多餐厅。新月宫茶室只提供各种饮品,小吃可以在周围的几家摊位购买,摊主会帮忙送到位置上哦~
不可不去的槟城至潮先锋
在这样一座美食之都不多住几天怎么够!在槟城就有那么一家酒店,90年代的摇滚元素配上这个城市的复古气质,非常特立独行!
Hard Rock,熟悉酒店的小伙伴肯定听过它的大名,新加坡浪淘沙岛夜夜笙歌活力无边的翘楚就是它,拉斯维加斯金碧辉煌的夜店也是它,所以看起来它和槟城无甚联系?错了,矛盾碰撞出的可不仅仅是无法收拾的残局,还有玩味十足的气质,显然槟城的Hard Rock属于后者!
大厅和走廊就像逛流行音乐博物馆一样,艺术家画作、相关道具、历史展示、摆设等等,都在不停的告诉你我们要将复古摇滚进行到底!
不可遗忘的多彩中转城市
图:@在家发呆小册佬
图:@VincentQZ
吉隆坡这个城市,给人的感觉永远是现代化,高楼林立的市区,灯光璀璨的夜晚,似乎只有与灯红酒绿挂上钩,事实上,这里也有许多充满生活化的地方,茨厂街的热闹市集和小印度的咖喱情缘都充满着浓烈的生活气息,与现代化完美碰撞,擦出不一样的火花。
虽然这个城市总是作为中转站,但依旧不妨碍我们在这里小逛一天。而下榻在凯煌酒店也是非常方便的选择,酒店以冷色调为主,营造一种轻松、休闲的氛围。共有338间豪华装修的客房和套间,分为四类分别是高级间、豪华间、商务客房以及各式套间,提供了舒适的住宿环境,是长途飞行后或转机时放松的最佳休息场所。
吉隆坡的美食也是丰富多彩的,在雪邦(Sepang)地区就餐,首选凯煌酒店。凯煌酒店准备了各式美食,融合了当地、亚洲和西方的烹饪风格;除了种类繁多外,凯煌酒店的美食足够你大饱口福。因此,凯煌酒店的美味佳肴不管在当地还是在国外都享有盛誉,让人赞不绝口。
你也可以在泳池边坐下来悠闲地品一杯咖啡,欣赏着碧波荡漾的水面、熙熙攘攘嬉耍的人群以及日式花园郁郁葱葱的绿色景致。从凯煌酒店到高速铁路只有28分钟的车程,到吉隆坡市区约有50分钟的车程。凯煌机场酒店每天早晨5点半到午夜12点都有班车往返于酒店与国际机场(3号门主候机楼)之间,从机场至酒店、酒店至机场需要10分钟左右。
行程推荐
D1:飞至吉隆坡,参观著名的双子塔,在茨厂街大吃一顿,入住吉隆坡凯煌机场酒店。
D2:吃完马来西亚特色早餐,飞至槟城。前往孙中山槟城基地纪念馆,接着到槟城姓氏桥看居民们的水上生活。下午热了到槟榔律驰名潮州煎蕊·红豆冰餐厅吃一碗凉爽的红豆冰。晚上到汕头街寻找你心仪的大马风味美食。
D3:寻找槟城壁画的一天,让槟城独特的三轮车夫带着你收集街头巷尾有趣的壁画,找一家榴莲自助吃的小店疯狂的吃榴莲。D4:早上去小印度,接着来到槟城圣乔治教堂,再去到爱情巷,在多春茶座吃一顿海南鸡饭。寻找张弼士故居。
D5:在巴都丁宜海滩度过闲散的上午,结束愉快的旅程。
酒店位置
马来西亚槟城硬石酒店
地址:Batu Ferringhi,巴都丁宜地区,槟城,槟城州,11100,马来西亚
距离热带香料园1.6km
距离long beach1km
距离槟城国际机场驾车1h
吉隆坡凯煌机场酒店
地址:Jalan KLIA 1/60, KLIA,吉隆坡国际机场地区,吉隆坡,雪兰莪州,43900,马来西亚
距离吉隆坡机场免税店2km
距离旧街场白咖啡(KLIA店)2km
距离吉隆坡中环火车站驾车45min
距离三井奥特莱斯购物城2.4km
距离吉隆坡国际机场驾车5min
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