初冬养***
冬天的味道越来越浓,而流感也离我们越来越近。虽然没有一种神奇的食品能立刻达到免疫效果,但食品教授介绍,免疫力是与整体营养状况有关系的。对于大多数人来说,还是有像护命素等一些食品值得推荐,大致可以分为几类:
淀粉主食类 首推:薯类食品
用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维***素C、维***素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外,多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。
蔬菜类 首推:深绿色和橙黄色蔬菜
橙黄色蔬菜其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维***素A,而维***素A不足时,呼吸道黏膜的抵抗力会下降,容易患上感染性疾病,也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维***素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。
水果类 首推:颜色浓重的水果
富含维***素C和花青素的水果,如蓝莓、桑葚、草莓等,因为花青素对激发免疫系统的活力很有效。富含维***素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错。美国人推荐的蓝莓虽然好,但其在国内产量有限,可选择蓝莓干。
蛋白质类 首推:豆制品
大豆蛋白质的好处地球人都知道,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。
饮料甜食类 首推:酸奶
优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作,这一点已经得到医学界和营养界的公认。作为补水饮料,绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。
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五家渠市养老院
以‘一切源于养老,为老人打造幸福的家园’为工作理念,旨在‘躺着的老人能做起来,做起来的老人你能站起来、站起来的老人能走起来、走起来的老人能跑起来’为工作目标,只有建立‘适老化’的服务精神,才能完美诠释‘帮天下儿女尽孝,给世上父母解难,为党和政府分忧‘的服务宗旨。
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