《破壁养***-整个食物完全吸收》
国际著名營養師:李正雅 Angela
想尽量全面吸收食物的营养,除了有好食材,还要有好处理食材的方法,才可一步一步踏入更健康。时下流行的破壁养***法利用高速将蔬果种子和纤维的细胞壁碾碎,释放出植物化学物质并有效减少营养流失,同时改善食物口感、味道,增加吃蔬果的乐趣,达至『整个食物吸收』概念,吸收食物原本的营养价值。
破壁技术是指打破食物的细胞壁,可保持其食物的活性成分,及释放蔬果植物类的细胞壁和内部的大量维他命、矿物质、植物***化物质等等营养素,使身体更易吸收;同时细胞壁亦含有非常粗糙的纤维素、半纤维素和果胶,如可以将这些膳食纤维打得更幼细那就更好,因为食物越细越易入口,帮助身体消化和排毒素。
要打破细胞壁,需要高速碾磨。一般的果汁机、搅拌器转速不够,不仅无法打破细胞壁,还会将最珍贵的纤维和植物***化素丢掉。德国宝首创以权威自然疗法及营养学专家研究所得之蔬果汁养***理念的破壁养***机,高速马达达3万转以上,能将蔬果连皮、肉、茎、籽磨至非常幼细,打破细胞壁,100%萃取蔬果纤维,原原本本释放出食物的营养价值,从而增加大小朋友吃蔬菜的兴趣及改善健康。
除了能炮制出健康美味蔬果汁外,破壁养***机亦可自家制热辣辣浓汤、特色酱汁、清凉可口冰沙及滋润养颜糖水等,是现今快捷简易的健康烹调新方法。
破壁技术—营养全萃取
德国宝破壁养***机,结合时下流行的破壁养***法利用高速将蔬果种子和纤维的细胞壁碾碎,释放出植物化学物质并有效减少营养流失,同时改善食物口感、味道,增加吃蔬果的乐趣,达至『整个食物吸收』概念,吸收食物原本的营养价值。
自然养***「蔬果」模式
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高转速马达
将蔬果的皮、根、茎、核及果肉一并打成天然健康饮料
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破壁释出植物***化素
强化免疫系统及自愈系统
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