《破壁养生-整个食物完全吸收》

国际著名營養師：李正雅 Angela

想尽量全面吸收食物的营养，除了有好食材，还要有好处理食材的方法，才可一步一步踏入更健康。时下流行的破壁养生法利用高速将蔬果种子和纤维的细胞壁碾碎，释放出植物化学物质并有效减少营养流失，同时改善食物口感、味道，增加吃蔬果的乐趣，达至『整个食物吸收』概念，吸收食物原本的营养价值。

破壁技术是指打破食物的细胞壁，可保持其食物的活性成分，及释放蔬果植物类的细胞壁和内部的大量维他命、矿物质、植物生化物质等等营养素，使身体更易吸收；同时细胞壁亦含有非常粗糙的纤维素、半纤维素和果胶，如可以将这些膳食纤维打得更幼细那就更好，因为食物越细越易入口，帮助身体消化和排毒素。

要打破细胞壁，需要高速碾磨。一般的果汁机、搅拌器转速不够，不仅无法打破细胞壁，还会将最珍贵的纤维和植物生化素丢掉。德国宝首创以权威自然疗法及营养学专家研究所得之蔬果汁养生理念的破壁养生机，高速马达达3万转以上，能将蔬果连皮、肉、茎、籽磨至非常幼细，打破细胞壁，100%萃取蔬果纤维，原原本本释放出食物的营养价值，从而增加大小朋友吃蔬菜的兴趣及改善健康。

除了能炮制出健康美味蔬果汁外，破壁养生机亦可自家制热辣辣浓汤、特色酱汁、清凉可口冰沙及滋润养颜糖水等，是现今快捷简易的健康烹调新方法。

破壁技术—营养全萃取

德国宝破壁养生机，结合时下流行的破壁养生法利用高速将蔬果种子和纤维的细胞壁碾碎，释放出植物化学物质并有效减少营养流失，同时改善食物口感、味道，增加吃蔬果的乐趣，达至『整个食物吸收』概念，吸收食物原本的营养价值。

自然养生「蔬果」模式

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高转速马达

将蔬果的皮、根、茎、核及果肉一并打成天然健康饮料

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破壁释出植物生化素

强化免疫系统及自愈系统