养生堂2020年3月29日,郝万山,情绪背后的危机,三杯茶

关键词：情志、恐惧、焦虑、肾虚、气郁痰阻

专家：郝万山国家级名老中医北京中医药大学教授

主持人：刘婧

疫情期间，有关新冠肺炎的信息蜂拥而至，只要我们拿起手机，打开网页，都会被各种相关信息包围，而其中不乏一些失真的谣言，更是增加了人们的恐惧情绪。专家告诉我们，长期处于恐惧情绪之中，有可能会导致肾虚。这究竟是怎么一回事呢？敬请关注由国家级名老中医，北京中医药大学郝万山教授带来的《情绪背后的危机》。

中医讲肾在志为恐，恐伤肾。同时有肾虚的人更容易出现恐惧害怕的情绪。老年人除了害怕传染上新冠肺炎，还常常因为其它事情感到恐惧，比如因为亲戚朋友去世而感到恐惧，生了疾病感到恐惧，担心子女过的不好感到恐惧，甚至有些老年人灯泡坏了也会恐惧。一方面老年人处理这些问题乏力，另一方面也是因为他们本身有肾虚的问题，所以更容易放大恐惧，感受到恐惧。出现了这种情况，一方面家人要多多理解，另一方面也要通过补肾来缓解恐惧。

改善恐惧情绪，需要重点补的是肾气，《黄帝内经》告诉我们“肾足少阴之脉……气不足则善恐”。在今天的节目中，专家带来了一个有补肾益胆功效的茶饮方，适宜肾气虚容易胆小害怕的人服用。此外，针对这类人群，郝老师还建议他们经常练习吞津养生。

长期处于恐惧情绪之中，还可能出现焦虑的负面情绪。恐惧情绪会导致身体出现肾虚，而焦虑情绪会导致气郁痰阻，这时如果还不重视，继续发展会出现多种心身性疾病。如何缓解焦虑情绪呢？专家带来了三杯茶。这三杯茶究竟有何独特之处，答案将在节目中揭晓。更多内容，敬请关注今日节目。

【养生厨房】今日菜品——《春茶小炒鸡》

春季肝气郁结的朋友，容易情绪忧郁，肝脾不和。今天专家带来了一壶春天的“解忧春茶”，是春茶之上品，可以帮您疏肝理气，恢复好心情！贾大厨也用这一壶茶香水，教您制作一道锅气十足的茶香小炒鸡，外焦里嫩非常诱人！那么小炒鸡的制作窍门是什么，解忧春茶又是什么搭配？接下来赶快到《养生厨房》了解一下吧！

食材：三黄鸡、彩椒、洋葱、花椒、干辣椒、薄荷（或留兰香）、茉莉花

嘉宾：

张晋西苑医院治未病中心主任

贾月星中国烹饪大师

步骤1：薄荷叶下锅煎制上色，盛出备用；

步骤2：整鸡切块，加入花茶水、盐、3勺白糖，抓揉均匀；

步骤3：姜、蒜、花椒、干辣椒下锅煸香，再下入鸡肉，大火炒至上色，烹入料酒、酱油，再加入青椒、洋葱炒至成熟入味即可。

【解忧春茶】：疏肝理气，和胃，适合春季肝气郁结，情绪忧郁者。