春季养***吃什么 十大禁忌食物
春季到了,春季也是养***的最佳的实际,那么春季要如何养***呢?春季养***吃什么呢?下面我们就来了解一下春季养***适合吃的食物。
1.少碰太咸食物
食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。
2.少碰酒精饮料
习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。
3.少碰含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如薰鱼、烤鸭等。
4.少碰含铝食物
铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。
5.少碰含铅食物
铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。
6.少碰太甜食物
超量的糖摄取,不容易为人体所消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。
7.少碰味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产***一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。
8.少碰酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性,容易使体内酸硷不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八,减少肉类海鲜等酸性食物的摄取,适度增加蔬果等偏硷性食物。
9.少碰高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。
10.少碰含农药食物
农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。
结语:适合春季养***的食物大家都记住了吧!大家在春天的时候一定要多吃点这些食物哦!还有一些吃了会导致脑早衰的食物,大家一定要注意哦!
春季养***吃哪些食物好
春天吃什么水果好
1、草莓
草莓是春季最受欢迎的水果,其中含有人体所必须的维***素B1、B2、矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,还富含维***素C。草莓同时具有很高的食疗价值,可分解食物脂肪,有利消化。但是,吃草莓时要注意清洗,先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。
2、香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
3、葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
4、桔
经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个,否则可能出现中医所说的“上火”表现,如长口疮等。
春季养***吃什么 推荐12种时令食物
1、饮食清淡消春火
春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、***冷及 *** 性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西,如葱、***姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。
2、少酸增甘保脾胃
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而***冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物黄绿蔬菜防春困 “春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。
3、细选食物少疾病
春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微***物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维***素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维***素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维***素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭,有利于春季养***。
4、胃肠疾病要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和 *** 性调味品,因为这些食物有较强的 *** 胃液分泌的作用或形成气体产***腹胀,增加胃肠负担。春季养***食物要避免选用这些。
5、祛痰养肺保平安
慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状,为春季养***水果首选。
女性春季养***吃哪些食物
女性春季养***的食谱:
1、双豆鸡翅汤:增加面板弹性
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加面板弹性、滋润面板十分有益。
制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。
温馨提示
黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
2、山药青笋炒鸡肝:改善面板色泽
山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维***素A和B族维***素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善面板的滋润感和色泽的作用。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。
温馨提示
食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。
3、核桃松仁粟米羹:美容又健胸
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维***素E和锌,有利于滋润面板、延缓面板衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维***素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有 *** 雌性激素合成的功能。玉米本身富含维***素E,也是专家推崇的美肤食品。
制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
温馨提示
最好买***的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。
4、花***芝麻糊:抗衰老
花***与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维***素E,同时还有防止色素沉着于面板的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维***素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美容养颜的功效。
制作花***芝麻糊需要准备花***、黑芝麻和色拉油。首先把花***仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中储存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。
自制的花***芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。
温馨提示
最好不要将花***外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有极好的补血功效。
女性春季养***方面的知识是多方面的的,除了日常的饮食之外,还需要注意日常的***活作息,保持良好的心态同样重要。
老年人春季养***吃什么,推荐5种食物
老人春季养***吃什么好?
苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称,多吃苹果有增进记忆、提高智慧的效果。苹果含有丰富的糖、维***素和矿物质等大脑所必需的营养素,特别是富含锌元素,锌可以产***抗体、提高人体的免疫能力。同时,苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面,又容易被人体消化吸收,所以非常适合中老人和病人食用。
大枣
枣的维***素含量极为丰富,有“天然维***素丸”之称。其维***素C的含量高于柑橘10倍,高于苹果80倍,其维***素P的含量也极为丰富。此外,枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。自古以来,我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明,枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效,久服补中益气、轻身延年。
核桃
核桃仁含有丰富的营养素,人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维***素。核桃具有健脑益智的作用,同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。
含钙食物
含钙丰富的食物对大脑是有益的,钙具有安定精神、扩张血管的作用。中老年人应多吃奶类及奶制品、大豆及豆制品、海藻类食物,对健脑有良好作用。B族维***素在维持神经和许多酶的正常功能方面发挥着极其重要的作用。
含B族食物
含B族维***素丰富的食物有:花***、豆腐、香菇、糙米、绿叶蔬菜、小麦胚芽等。维***素E被称为防治衰老的维***素,它是清除体内自由基和防止多不饱和脂肪酸氧化的重要物质。
老人春季养***食谱推荐
八宝菠菜
做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。
温馨提示:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
油焖春笋
做法:春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块;切几段葱,切少许葱花;食用油烧热,葱段煸香后下笋块,翻炒片刻,加入老抽、白糖、茴香继续翻炒,加入少量水煮滚后加盖焖10分钟;大火收稠汤汁,取出葱段,撒入新鲜葱花,出锅装盘。
温馨提示:春笋顺应节气,有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
瘦肉白菜汤
原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
做法:白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄宫锁心玉色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精便可食用。
温馨提示:瘦肉有补中益气、***津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。
春季吃什么水果好春季养***水果的功效及禁忌
一、春季养***选择水果应注意的三点:
1、食温性水果以养阳
早春时节气候还比较寒冷,为了御寒,人体要消耗一定的能量来维持基础体温,这些能量就需要从饮食中多多摄取。但由于春季人体的脾胃较弱,消化吸收能力不够强,水果便是这一时期最适宜的食物。苹果、桃、甘蔗、乌梅等水果不仅具有清热、***津、解渴的功效,更重要的是,多吃一些温热性水果,如木瓜、橘子、山楂、菠萝、樱桃等,还可以顺应春升之气,抵御早春时节冬日的余寒。
人们在长期的经验中发现,不同的水果有着不同性质。中医认为,水果一般分热性、温性、中性、凉性和寒性几种属性。温热性水果一般是热量密度高、糖分高的水果,这样的水果有散寒、温经、通络、助阳等功效,吃下去以后,身体能量会有所增加;而寒凉性水果热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少,吃这样的水果多了,人会愈来愈没了能量、没了体力,也愈来愈怕冷、虚弱。所以,在寒冷的早春吃水果,还是多吃一些温热性的水果稳妥一些。另外,中医认为,水果的外皮一般是比较阳性的,果肉则是比较阴性的,所以,春天养阳,应尽可能地连水果皮一起吃掉,如苹果、梨、青枣、杨桃等,只要把水果仔细消毒洗净,对身体是有好处的。
2、少酸多甘益脾胃
“省酸增甘,以养脾气”,这是春季的食养原则之一,这一原则同样适用于水果养***。中医认为,脾胃乃后天之本,人体气血化***之源;脾胃之气健壮,人可延年益寿。肝属木,味为酸;脾属土,味为甘,木可胜土。所以春季宜少食酸味水果,否则酸味摄入过多,会助长肝气,使之过旺,肝木克脾土,自然会影响到脾胃的健康。若能多食一些甘味水果,如甘蔗、青枣、樱桃、草莓、菠萝、栗子等,则有利于增长脾气,这对春季防病保健将大有裨益。
少酸多甘,并且不是说酸味水果一点都不能吃,少食一些还是有益的。因春季肝阳初发,而酸味入肝,适当吃一些酸味水果,如杨梅、梅子、柚子和柑橘等,可以增加肝脏的功能,促进食欲,并可抵御过盛肺气的侵入,只要能适可而止就好。
3、解毒清火用水果
春季气温变化较大,细菌、病毒等微***物容易侵犯人体而致病,所以应补充足够的维***素和无机盐,以增强抵抗力。而这些营养素大部分可以从水果中得到,如柑橘、柠檬等水果,富含维***素C,可起到抗病毒的作用;苹果不但含有多种维***素、矿物质、脂肪及糖类,能使人体抗病组织产***一种热能,同时还含有一种抗感冒因子,能直接抵抗感冒病毒,加速康复;枇杷除含有蛋白质、铁、钙、磷、镁、胡萝卜素等营养素外,还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老,枇杷中的苦杏仁苷,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
春季天气干燥,又是由冬寒向夏热过渡的时期,气候变化无常,不时有风寒温溼交替侵袭人体。顺应自然规律,人体内蓄积一冬的阳气要逐渐向外***发,如果机体藏阳气过多,会转化为热邪外攻。若再遇到外界阳气骤升,内外阳气两相碰撞,易引动内热而***肝火,也就是我们常说的“上火”。上火会诱发多种疾病,所以需要适时调理,及时“降火”。除了饮食有规律、多喝水、多吃蔬菜、多休息外,适当多吃些去火的水果也是必需的。如梨经过水煮之后喝汤,对于去火、润燥就特别有效;香蕉也被认为是较好的败火水果之一。
二、春季吃什么水果好
春季可以食用的水果品种还是很多的,有鲜果,也有干果。因为水果品种不同,性味不同,其养***价值也有所区别,我们应根据自己的身体情况选择适合自己的水果。现在为大家推荐几种春季常食的水果:
1、养***首选是苹果养***功效如下:
苹果一般是秋天成熟,不过如果储存得好的话,留到春天吃,仍然会味道甘甜,清脆爽口。苹果被人们誉为“大夫第一药”,这是因为苹果性味甘凉,入肺、脾二经,有补脾气、养胃阴、***津解渴、补心润肺、醒酒平肝等养***保健功效。多食苹果能改善呼吸系统及肺的功能,对心血管系统也有很好的保健作用。春季易犯感冒,红色的苹果则能使人体产***抵抗感冒病毒的功效,可加速病体康复。
此外,苹果不仅含有多种维***素、矿物质、脂肪、糖类人体所必需的营养成分,而且含有有利于***长发育的细纤维和能增强记忆力的锌、镁,所以,儿童、青少年多吃些苹果,对促进其***长发育和增强记忆力会有一定的作用。苹果还能预防和消除疲劳,帮助排除体内有害健康的铅、汞元素,并且苹果的清香还能帮助人们提神醒脑、缓解紧张情绪。所以,春季不妨多吃一些苹果。
2、清肺和胃食枇杷
枇杷,又名卢橘、金丸、琵琶果,是我国传统的名果,因其叶形似中国传统乐器琵琶而得名。枇杷清香鲜甜,略带酸味,果肉柔软,风味极佳,与樱桃、梅子并称为“三友”,以安徽“三潭”最为著名。枇杷性微凉,味甘酸,含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,营养价值极高。枇杷中含有大量胡萝卜素,可保护视力,保护肌肤。枇杷中含有水果酸和柠檬酸,能 *** 消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收。枇杷还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能够润肺、止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
枇杷因含糖量高,糖尿病患者应忌食。多食枇杷容易助溼***痰,继发痰热,所以不可进食过量;脾虚泄泻者应忌食。枇杷仁有毒,不可食用。
3、润燥降火多吃梨
梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。传统医学认为,梨性凉、味甘、微酸,有***津止渴、清热降火、清心润肺、润喉降压、镇咳祛痰的作用,并能养心安神、消炎镇痛,常用于春季肺热虚火咳嗽以及其他慢性呼吸道疾病。梨含有丰富的糖分和维***素,在春季有保肝和帮助消化的作用,肝炎、肝硬化患者,经常吃梨对缓解病情也很有好处。现代医学研究认为,梨还有治疗妊娠水肿及妊娠高血压的功效,有头晕目眩、心悸耳鸣、咽干喉痛者,经常吃梨,可减轻症状。
梨除作鲜食外,还可以制成梨酒、梨膏、梨脯和梨罐头食用。常吃加入冰糖、贝母,文火炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅能保护嗓子,还可防治外感风寒、咳嗽多痰、肺炎、支气管炎及肝炎等疾患。但由於梨性寒凉,年迈体弱、脾胃虚寒、消化不良及产后血虚者,不宜多食。
4、降压减肥吃菠萝
菠萝,又叫凤梨,其汁多味美,风味独特,享有“罐头之王”的美誉。菠萝性平,味甘酸,含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质,以及胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸和膳食纤维等。菠萝还含有几乎全部的人体所需的维***素,还有十多种天然矿物质,营养价值极高。中医认为,菠萝性味甘平,入胃、肾经,具有健胃消食、***津止渴、补脾止泻、利尿消肿等功用,可帮助缓解烦渴、倦怠、头晕、食欲不振等症状,消除身体的紧张感,并能增强机体的免疫力。菠萝中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,能增进食欲,帮助消化吸收。菠萝能减肥,是因为它有丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。菠萝中丰富的维***素B能有效地滋养肌肤,防止面板干裂,滋润头发;常饮新鲜的菠萝果汁,能消除老人斑,并降低老人斑的产***率,有利于美容。菠萝中的促进血液回圈酶,可以降低血压,稀释血脂,能预防脂肪沉积。
5、保肝顺气食杨桃
杨桃,果皮光滑鲜艳,果肉黄亮脆嫩多汁,吃起来爽甜无渣,味道可口。杨桃性平,味甘酸,含有糖类、丰富的维***素和有机酸,中医认为有***津止渴、开胃消食、下气和中、止咳化痰、清热润肺、利尿解酒等作用。
杨桃中充沛的果汁和纤维质,能***津止渴,迅速补充人体的水分,并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外,有利于清燥润肠,消除疲劳感。杨桃果汁中的大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,可提高胃液的酸度,能帮助促进食物的消化。杨桃所含的大量挥发性成分、胡萝卜素、糖类及维***素B、C等,可消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡,防治风火牙痛、风热咳嗽,治疗伤风,还有缓解小便短赤涩痛的疗效。杨桃还能减少机体对脂肪的吸收,有降血脂、降胆固醇的作用,可以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病,同时还可保护肝脏,降低血糖,是春季极好的保健食品。杨桃性寒,适合患有心血管疾病或肥胖的人食用。一般情况下,杨桃一次食用半个为宜,凡脾胃虚寒或有腹泻的人更宜少食,肾功能不好者,应远离杨桃。
6、抗衰防癌有草莓养***功效如下:
草莓由于其果形酷似心脏,又鲜艳红亮,常被人们称为“相思果”。因其鲜美红嫩,无皮无核,果肉柔软多汁,酸甜爽口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因而人们又誉之为“果中皇后”。
草莓味甘酸,性凉,有***津润肺、清热凉血、健脾和胃、醒酒等功能,可治肺热咳嗽、气虚贫血、消化不良、大便秘结等病症。草莓中富含有机酸,它能分解食物中的脂肪,有促进食欲、帮助消化的作用。草莓中的果胶类物质不易被人体吸收,但它能促进消化液的分泌,加强肠道的蠕动作用,从而有助于排便,并能帮助肠道排除多余的有害物质,从而间接地改善便秘、动脉硬化、高血压等病症。草莓含有大量维***素C,能软化和保护血管,改善血液回圈,可预防心血管系统疾病。常吃新鲜草莓及草莓制品,能预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病、坏血病等,还有防癌抗癌的功效。草莓中还有大量胡萝卜素,具有明目养肝的作用。常吃草莓,对头发、面板均有保健作用,而且草莓低糖、低热量,有助于减肥,是极好的美容水果。草莓的营养素容易被人体消化吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
7、益气养颜数樱桃
樱桃,别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种水果,号称“春果第一枝”。樱桃色泽鲜艳,果实肉厚,味美多汁。中医认为,樱桃性温,味甘微酸,全身皆可入药,其鲜果具有补中益气、调中益颜、健脾和胃的功效,并具有发汗、祛风、透疹的作用,适用于食欲不振、消化不良、四肢麻木和风溼身痛等病的食疗。樱桃营养丰富,其铁的含量尤为突出,远远超过柑橘、梨和苹果,居水果中之首位。正因为樱桃中含铁量极其丰富,常食樱桃可补充身体对铁元素的需求,可帮助促进血红蛋白再***,常吃能够使面板红润嫩白,去皱消斑,养颜驻容,所以樱桃自古就被叫做“美容果”。经常食用樱桃不仅可以防治缺铁性贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,并可增强体质,健脑益智。人体容易疲劳在很多情况下与血液中铁含量少、血液回圈不畅及供氧不足有关,常食樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维***素C又能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液回圈,可帮助机体抵抗疲劳。
8、养胃健脾选栗子
栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称。这是因为栗子不仅香甜味美,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维***素等多种营养成分,自古就被视为珍贵的果品。同时栗子还有较高的药用价值。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。中医认为,栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、消肿止血等功效。有肾虚所致的腰膝酸软、腰腿不遂和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤骨折、淤血肿痛、面板***疮、筋骨痛等症者,常食栗子可有改善。并且,栗子中的不饱和脂肪酸和多种维***素,有防治高血压、冠心病、动脉硬化等症的功效。栗子好吃又养人,但一次不可进食过多,否则难以消化,阻滞肠胃。
9、降压补肝枸杞子
枸杞子是一种茄科小灌木枸杞的成熟果实,既可作为坚果食用,又是传统中药里一味功效卓著的药材。春天枸杞的嫩茎梢和嫩叶,俗称枸杞头,是一种营养极佳的蔬菜,也可作为保健品食用。枸杞子中含有十余种氨基酸,以及玉蜀黄素、酸浆果红素、甜菜碱等特殊营养成分,是滋补养人的上品。枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维***素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素,故有明目的功效。肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,也可使用枸杞子来改善病情。枸杞还有提高机体免疫力的作用,能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老、抗肿瘤等。春季常食枸杞子,还有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,促进肝细胞再***。枸杞性质比较温和,一般人都可以食用,稍多也无碍,但不可太过。通常枸杞不宜与过多药性温热的补品如桂圆、红枣等同食。
10、消肿抗癌食蚕豆
蚕豆中丰富的蛋白质含量仅次于大豆,对春季因蛋白质缺乏而出现的水肿,以及由此而导致的慢性肾炎等症有良好的改善效果。蚕豆中含有植物凝集素,因而有消肿、抗癌的作用,尤其是可以预防胃癌、食道癌、***颈癌。蚕豆中的粗纤维等营养成分还可防止肥胖和调整血压,有延缓动脉硬化的作用。
春季养***食用人参,有什么禁忌吗?
食用人参禁忌:不同种类的人参其作用机理也不一样。一般来说,西洋参药性属凉性,一般用于热证,如血压增高、便秘等。而人参性温,适用于寒证。其中***晒参为清补之品,主要用于气阴两虚的证候和症状。除此之外,人参的选材也很重要,大品牌加一有机人参就是非常不错的一种补品,又是有机食物,而且网上就有出售,百度搜索加一有机人参就可以找到你想要的宝贝了。 至于人参怎么吃好,这要根据个人爱好,有多种食用方法,可以上网搜寻一下。
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