9月23日是今年秋天的第四个节气——秋分。秋分的到来预示着秋天已经过去了一半,此时,北半球昼短夜长,气温降低,天气转凉。中医认为,“燥”为秋季的主气,称为“秋燥”,因此,秋季养***,当以“防肺燥,护阴津”为主。俗话说:秋分不养,一年白忙,一图了解秋分时节的饮食养***方法。
一、秋分饮食正确打开方式
1. 防秋燥补气津
秋分之后,天气干燥,建议多吃清润***津的食物。如,萝卜、藕、秋梨、葡萄、百合、银耳、蜂蜜、甘蔗等。
Tips:推荐两款滋阴润燥饮品
·梨子粥
方法:取两个梨、100克粳米,加水同煮成粥,待粥煮好后放入15克冰糖,吃梨食粥。
·桑叶雪梨甘蔗水
方法:将15克桑叶、1节甘蔗去皮切段、1个雪梨切块,煮水15分钟,随量温饮。
注意:不建议糖尿病患者食用以上饮品。
2. 多酸少辛重养护
秋天宜收不宜散,宜进食酸味之品以收敛肺气,如橘子、柠檬、柚子等酸味食物;少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物以防泻肺气。
3. 肉类“多白少红”
秋分之后,要为即将到来的冬季做好营养储备。建议选择低脂肪的肉类,多食用鱼类、禽类(鸡、鸭、鹅)等白肉,少食用猪肉、牛肉、羊肉等红肉。
注意:鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,成年人平均每天摄入总量建议在120-200g 。
二、 这些食物需谨慎
1.忌食油腻食物
油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞,不利于秋季润燥。
2.忌食***冷食物
秋分后气候渐凉,胃肠道对寒冷的***很敏感,尤其患有慢性胃炎消化系统疾患的患者,忌食***冷食物。比如***冷瓜果、***腌(***食腌制的食物)、冷饮等。
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