酸甜甜品怎么做好吃(酸甜甜品如何做好吃)

酸甜甜品怎么做好吃，酸甜甜品如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 悉尼蛋糕。蛋黄糊：蛋黄4个，黄油32g，梨汁70g，低筋面粉80g将60克梨切成丁。蛋清糊：蛋清4个，白糖60g。将梨去皮，一半切成丁，另一半榨成汁。将软化的黄油加入四个蛋黄中，搅拌均匀。加入梨汁搅拌均匀，然后将低筋面粉过筛后加入，搅拌均匀成粘稠的糊状。最后把梨丁放进去，翻面稍微搅拌一下。在四个蛋清中加入白糖，用电动打蛋器打至有纹路。停机拔出打蛋器后，不滴水的挂钩会粘在上面。然后将整个蛋清糊慢慢滑入蛋黄糊中，搅拌均匀，形成浓稠细腻的混合糊。双手捧盆，轻轻敲在桌面上，震出大泡泡。然后将调好的糊状物倒入电饭煲的炒菜内胆中。盖上盖子按蛋糕键50分钟。做完了不要急着打开。用暖键焖15分钟，拔下后再等15分钟，或者更久。蛋糕的边缘已经自动缩回并从锅的内部容器上剥落。把锅立起来，手伸到饼底，轻轻松松就能提出来。

2、 果冻。材料：芒果1个，牛奶2盒，白原Q糖3包。将牛奶倒入锅中，然后加入Q糖，边搅拌边用小火加热，待牛奶变热，Q糖融化后关火，放凉备用。在芒果皮上，用刀垂直划几道口子，然后把芒果皮一张一张顺利地剥开。切成两半，然后把分开的部分切成小方块。芒果丁装在布丁瓶里，每瓶装半瓶。然后倒入冷却后的Q糖牛奶，盖上盖子，放冰箱过夜，第二天翻面，直到凝固成块状。

3、 双色糖醋馒头。材料：中筋面粉200克，水100克，糖10克，速生酵母2克，芝麻粉适量，枸杞适量，蔓越莓适量。加入所有原料，搅拌15分钟。搅拌后取出一半面团，剩下的一半加入芝麻粉，继续搅拌均匀。静置5分钟后，将双色油条展开至同样大小，重叠后继续压平。铺上枸杞和蔓越莓，卷起来。切成合适的大小，放入蒸笼中发酵20分钟，然后放入冷水中蒸20分钟。枸杞的甜味搭配小红莓的酸味，酸甜可口。