1、番茄红素：番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果。
茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。
2、维生素E、维生素C。
各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。维生素E和维生素C等抗氧化维生素，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
3、维生素A、β-胡萝卜素。
鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等。维生素A和β-胡萝卜素，不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚。所以这些食物，可以抵抗电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。
4、微量元素。
芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等。微量元素通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。
