营养不良可以通过摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物来改善，例如鸡蛋、鱼类和绿叶蔬菜。
1、营养不良的常见原因是饮食不均衡，导致身体缺乏必要的营养物质。长期摄入高糖高脂食物，忽视水果蔬菜的补充，容易引发维生素缺乏。不良饮食习惯如挑食、偏食，也会导致营养摄入不足。
2、补充优质蛋白质是改善营养不良的关键。鸡蛋含有丰富蛋白质和必需氨基酸，适合每日食用。鱼类如三文鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于提升免疫力。豆制品如豆腐、豆浆，是植物性蛋白质的优质来源。
3、增加维生素摄入对改善营养不良至关重要。绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝富含维生素C和铁。水果如橙子、草莓含有丰富的维生素C和纤维。坚果如杏仁、核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸。
4、矿物质的补充也不可忽视。乳制品如牛奶、酸奶富含钙质，对骨骼健康有益。红肉如牛肉、羊肉含有丰富的铁元素，能有效预防贫血。海产品如紫菜、海带富含碘，有助于甲状腺功能正常。
5、调整饮食习惯是长期改善营养不良的基础。三餐定时定量，避免暴饮暴食。增加膳食纤维的摄入，促进消化系统健康。减少加工食品的食用，选择新鲜食材进行烹饪。
