糖耐量测试未通过后，饮食调整是控制血糖的关键，需减少高糖、高脂食物摄入，增加膳食纤维和蛋白质的比例。糖耐量异常可能与胰岛素抵抗、肥胖、缺乏运动等因素有关，饮食调整有助于改善血糖水平。
1. 减少高糖食物摄入。避免食用含糖量高的食物，如甜点、含糖饮料、精制米面等，选择低糖或无糖的替代品，如全谷物、糙米、燕麦等，这些食物升糖指数较低，有助于稳定血糖。
2. 增加膳食纤维摄入。膳食纤维可以延缓糖分的吸收，降低餐后血糖峰值，建议多吃蔬菜、水果（如苹果、梨）、豆类和全谷物，每日摄入量应达到25-30克。
3. 控制脂肪摄入。高脂饮食可能加重胰岛素抵抗，建议减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如油炸食品、肥肉、奶油等，选择健康脂肪来源，如橄榄油、坚果、鱼类等。
4. 增加优质蛋白质摄入。蛋白质有助于维持饱腹感，减少血糖波动，建议选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质来源，每餐搭配适量蛋白质。
5. 规律饮食，少食多餐。避免暴饮暴食，每日三餐定时定量，必要时可增加两到三次健康小餐，如坚果、酸奶、水果等，以保持血糖稳定。
糖耐量异常需要长期饮食管理，结合适量运动和定期监测血糖，必要时在医生指导下使用药物干预，可以有效控制血糖水平，预防糖尿病的发生和发展。通过科学饮食和生活方式的调整，糖耐量异常患者能够有效改善健康状况，降低并发症风险。
