蛋白质-能量营养不良的治疗方法主要有调整饮食结构、口服营养补充、肠内营养支持、肠外营养支持、药物治疗等五种。
1、调整饮食结构
蛋白质-能量营养不良患者需增加高蛋白食物的摄入，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，同时搭配富含碳水化合物的主食。饮食应遵循少食多餐原则，避免一次性摄入过多加重胃肠负担。对于消化功能较差者，可将食物制作成糊状或流质，有助于营养吸收。每日需保证足够的热量供应，逐步恢复机体正常代谢。
2、口服营养补充
可选择全营养配方粉或蛋白粉作为营养补充剂，这类产品含有均衡的蛋白质、碳水化合物、脂肪及微量元素。适用于经口进食不足但胃肠功能尚可的患者。使用时应从少量开始逐渐加量，避免腹泻等不良反应。需注意选择正规厂家生产的产品，并配合日常饮食使用。
3、肠内营养支持
对于无法经口进食或口服补充不足的患者，可通过鼻胃管或胃造瘘管进行肠内营养支持。常用制剂包括整蛋白型、短肽型等肠内营养液。治疗期间需监测患者耐受情况，调整输注速度和浓度。肠内营养更符合生理状态，有助于维持肠道屏障功能，减少感染风险。
4、肠外营养支持
严重营养不良或肠道功能衰竭时需采用静脉输注营养液的方式，即肠外营养支持。营养液包含氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂及电解质等成分。需在专业医疗团队指导下使用，严格无菌操作，定期监测血糖、电解质等指标。长期使用可能引起肝功能异常等并发症。
5、药物治疗
可遵医嘱使用复合维生素片、葡萄糖酸锌口服溶液等药物纠正微量营养素缺乏。对于合并感染的患者需使用抗生素如头孢克洛干混悬剂控制感染。促消化药物如胰酶肠溶胶囊可帮助改善消化吸收功能。用药期间需定期复查营养指标，根据病情调整方案。
蛋白质-能量营养不良患者治疗期间应保持规律作息，避免过度劳累。可进行适度的散步等低强度运动促进食欲和消化。注意监测体重变化，定期复查血常规、肝功能等指标。家属需协助患者坚持治疗计划，创造良好的进食环境。若出现呕吐、腹泻等不适症状应及时就医调整治疗方案。恢复期仍需持续关注营养状况，防止复发。
