夏季已经来临,近期各地的气温都在快速上升,大家纷纷穿上了短袖短裤来降温,而西瓜也已经开始上市了。那么,西瓜怎么挑选?本文就赠你西瓜挑选方法妙招,让我们一起来了解清楚吧。
西瓜怎么挑选?
1.看瓜藤
新鲜西瓜的藤绿色饱满,接近采摘时间,失水较少。如果藤蔓干枯,说明西瓜采摘时间太长,不够新鲜。另外,看瓜的肚脐也可以辨别西瓜的好坏。一般瓜的肚脐向内凹或者味道更甜。
2.看瓜脐
越小越好,可以把手指按在瓜的肚脐附近。如果有弹性,说明成熟。反之,瓜的肚脐越大,压得越多,说明皮越厚,味道越差。
3.摸表皮
新鲜西瓜的果皮坚硬光滑,西瓜内部的果肉长期变质,影响了果皮的硬度,用手摸起来很软。
4.弹瓜皮
将西瓜握在手心,用另一只手的手指轻弹西瓜皮。如果声音沉闷,说明西瓜还不够熟;如果声音清脆,说明西瓜熟了。
5.掂重
一般情况下,大小差不多的西瓜,***瓜比熟瓜轻。选择时,双手可以同时称重,选择较重的一个。