吃黑蒜有助于减重减脂吗(吃黑蒜有什么疗效)

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文章详情介绍：

大蒜，又称为胡蒜。性温味辛、醇香可口。《本草纲目》指出：蒜：“其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化积肉食，此其功也。”又称：“廉价药膳”。

把蒜放到容器，倒入煮好的水，密封，放入冰箱三四天就可以吃了。

水溶性抗氧化物质（SOD法）含量为普通***蒜的7倍；脂溶性抗氧化物质（DPPH法）含量高达普通***蒜的79倍；发酵过程同时***成了黒蒜独有的营养物质艾乔恩（Ajoene)……大蒜本身就是非常好的保健食品，而黑蒜的作用更是惊人。

杀菌、消毒：黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对几十种流行病毒及多种致病微***物都有杀灭作用。

黑大蒜的功效杀菌消毒黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对几十种流行病毒及多种致病微***物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素，还有一种白色油脂性液体硫化丙烯[(CH2CH2 H2)2S]。

黑大蒜被设计成黑色，称为黑大蒜，被认为比普通大蒜具有更强大的特性，如预防心血管疾病和抗衰老。它在提高人体免疫力、恢复人体疲劳和维护人体健康方面发挥着巨大的积极作用。它吃起来酸甜可口，无味，吃后不发热。

降血压。黑蒜能帮助降低血液黏稠度，清除血管壁内脂肪沉积，增强血管弹性，因此，对调节血压也有一定的帮助。6 美容抗衰老黑蒜含有丰富的水溶性抗氧化物质：多酚，而且比***大蒜含量提高了二十多倍。

1、黑蒜具有消除疲劳，提高自身的免疫能力，增强我们的体质，同时还可以缓解便秘，保护我们的肝脏，提高前列腺的活性因子，促进睡眠的多种功效。黑蒜还可以预防癌症，控制血糖，强化内脏的功能，是一种特效的食品。

2、黑蒜能消毒杀菌消毒杀菌也是黑蒜的重要功效之一，它多种流行病毒都有很明显的消灭作用，同时它含有的挥发性物质和大蒜素还能消灭多种真菌，平时多食用黑蒜，不但能预防感冒和肠炎，还能减少一些真菌性疾病的发***。

3、杀菌消炎黑蒜中含有大蒜素，这种成分具有广谱抗菌作用，它对几十种流行病毒以及多种致病微***物都有杀灭作用，因此黑蒜有杀菌消炎的功能。

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