贫血是一种比较常见的情况,虽然贫血较常见但却并不代表贫血就是一件小事,特别是对于女性来说还有可能影响到***育。那么,女性贫血吃什么东西补最好?2023年本文就为大家带来全新女性贫血补血食谱大全,让我们一起来了解清楚吧。
女性贫血补血食谱大全
1.女性贫血的常见类型是缺铁性贫血。缺铁性贫血可以在补铁的同时吃富含铁的食物,可以促进贫血的恢复。含铁丰富的食物主要有肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鱼、鸡肉等。此外,动物肝脏也富含铁。维***素C可以促进铁的吸收。在吃富含铁的食物的同时,我们应该吃富含维***素C的食物,***括新鲜的蔬菜和水果。此外,牛奶和茶会抑制铁的吸收。补铁时应避免与牛奶、茶同食,且牛奶与铁的间隔时间至少两小时。
2.女性贫血补血食谱大全
(1)当归***姜羊肉汤
材料:羊肉500克,当归30克,***姜50克。
做法:羊肉用清水洗净,用姜煸炒。当归用纱布***好,和炒羊肉一起煮。
(2)十全滋补牛腩
原料:牛腩500克,白萝卜1000克,当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、山药、杜仲、肉苁蓉、巴戟天、锁阳、盐、味精适量。
做法:牛腩洗净切块,用开水焯一下。白萝卜洗净切片备用。锅内放入适量清水,加入牛腩和十种药材,小火炖3~4小时。牛腩快熟的时候,加入白萝卜片炖。
(3)鸡肝番茄汤
材料:鸡肝番茄200克,水发木耳12克,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。
做法:先将西红柿洗净,鸡肝切片。将干净的锅放在高火上,放入鲜汤烧开,放入鸡肝、木耳、番茄片、胡椒粉、盐、味精、熟猪油。鸡肝片熟了就出锅,随餐食用。
(4)芹菜炒猪肝
材料:芹菜250克、猪肝150克、酱油、酒、***粉、糖、姜汁。
做法:将猪肝切成3厘米厚,用开水焯一下,用酱油、酒、***粉、糖、姜汁混合腌制。芹菜洗净,切成5厘米长,用开水烫一下,沥干水分。用4汤匙油烧热炒锅,大火翻炒猪肝。加入芹菜翻炒。用盐、胡椒和姜汁调味,搅拌均匀。