吃哪些菜有助于身体健康(吃蔬菜有助于身体健康)

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西红柿，它含有西红柿素，有助消化、利尿的作用，能协助胃液消化脂肪，同时西红柿也是维***素C的来源，可减少患胰腺癌等癌症的机率。消化不良者平时可适当的吃些西红柿。

常见的蔬菜都是有营养又健康的，如菠菜、胡萝卜、卷心菜等等。菠菜：含大量维***素A、B族维***素、维***素C、维***素E、钙、磷等营养物质，还是叶酸、铁的极佳来源，具有保护视力、美容养颜、缓解贫血、通肠导便的作用。

香椿味辛、苦，性温。能祛风散寒、止痛消炎。多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠炎等病的治疗有益。香椿可以煮粥，可以与鱼清蒸，也可以做成香椿炖羊肉、香椿炖猪肉等菜肴。

食用大量的蔬菜有益健康，这是常识。接下来就为大家介绍一些常见蔬菜。西红柿。西红柿通常被称为番茄，是一种原产于南美洲的蔬菜。西红柿可以***吃或煮食。西红柿营养价值高，而且味道独特。

我们都知道对人体有益的食物除了鸡、鸭、鱼、肉和蛋以外还有多种蔬菜，对人体也有好处。在蔬菜里像西兰花、卷心菜、萝卜还有芝麻菜、花椰菜等，都特别对人体有益。

这样才更有利于身体健康。很多人喜欢榨蔬菜汁，比如说胡萝卜汁，菠菜汁、黄瓜汁，其实榨汁很多营养会流失掉，最好还是直接吃蔬菜。这样蔬菜里面的营养物质可以全部进入我们的身体内，特别是蔬菜里面的纤维可以促进肠道的蠕动。

，地瓜地瓜又叫红薯，是一种高营养低热量的保健食品，含有膳食纤维和各种营养元素，能够满足不同人群对营养的需求，还兼有防癌、减肥等作用，是公认的健康食物，特别是近几年推出的紫红薯，其营养价值更高。

芹菜芹菜富含纤维素，消化后能产***一种抗氧化剂，能抑制肠道细菌。还能加速肠道蠕动，促进排泄，所以对瘦身也有非常好的效果。100克芹菜含有14卡热量和0、1克脂肪。苦瓜苦瓜是一种非常好的蔬菜。

羽衣甘蓝是一种非常受欢迎的绿叶蔬菜，具有多种保健功效。它提供了***含7卡路里，大量的维***素A，C和K。羽衣甘蓝可以使高胆固醇的人受益。

1、我们都知道对人体有益的食物除了鸡、鸭、鱼、肉和蛋以外还有多种蔬菜，对人体也有好处。在蔬菜里像西兰花、卷心菜、萝卜还有芝麻菜、花椰菜等，都特别对人体有益。

2、菠菜还提供大量的铁，以补充能量和健康的血液，并提供大量的镁，以增强肌肉和神经的功能。它还富含抗氧化剂，菠菜叶可以降低血压并有益于心脏健康。

3、带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，***菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、***菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。

2、，地瓜地瓜又叫红薯，是一种高营养低热量的保健食品，含有膳食纤维和各种营养元素，能够满足不同人群对营养的需求，还兼有防癌、减肥等作用，是公认的健康食物，特别是近几年推出的紫红薯，其营养价值更高。

3、哪种蔬菜营养价值最高1 十大营养价值最高蔬菜白菜白菜中含有丰富的维***素、膳食纤维以及人体所需要的微量元素，食用白菜能够增强免疫力，提高人体的抗病能力，并且白菜外部叶子所含有的营养成分要比菜心高。

4、西蓝花是一种非常健康的蔬菜，与白菜，羽衣甘蓝和花椰菜属于同一类型。这些都是十字花科蔬菜。

菠菜还提供大量的铁，以补充能量和健康的血液，并提供大量的镁，以增强肌肉和神经的功能。它还富含抗氧化剂，菠菜叶可以降低血压并有益于心脏健康。

多吃含有维***素的，矿物质，碳水化合物等营养的蔬菜。

芹菜。芹菜含有丰富的纤维，能够过滤人体内的一些废弃物质，所以经常吃芹菜，可帮助我们的身体排毒，特别是对于一些有风湿或是关节炎的患者来说，多食用芹菜对身体有很大的好处。

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