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文章详情介绍:
- 1、燕麦有什么营养?适合糖尿病人吃吗?
- 2、燕麦要怎么吃才会对糖尿病有帮助?
- 3、燕麦为什么对防治糖尿病有显著功效?燕麦该如何吃?
燕麦有什么营养?适合糖尿病人吃吗?
1、燕麦的膳食纤维丰富,可以缓解糖尿病患者由于神经系统病变、植物神经功能紊乱引起的胃肠功能延缓、胃排空减慢导致的便秘。
2、降低血糖:燕麦含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效,所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外,燕麦含丰富的膳食纤维,有润肠通便的作用,能预防便秘。
3、糖尿病患者可以吃一些燕麦,因为这种食物饱腹感比较强,还能够控制糖尿病患者的血糖,预防餐后血糖升高的情况,还能够减少对胰岛素的依赖,从而预防一些其他的并发症。
燕麦要怎么吃才会对糖尿病有帮助?
1、燕麦饮食的禁忌很少,糖友早上吃和晚上吃都可以,一天之计在于晨,糖友早晨的时候吃适量燕麦,不仅对血糖有益,还有预防感冒的作用,能够增加身体的营养,对于提高免疫力方面也能发挥很好的功效。
2、要选颗粒粗大的粗加工麦片。配方越简单越好,有些***装里还添加了糖精等其他物质,这些添加物不适合糖尿病人。减量避免直接冲调的即食产品,最好要煮开才能食用的***麦片。
3、先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。
燕麦为什么对防治糖尿病有显著功效?燕麦该如何吃?
燕麦中含有一些天然的降糖成分,是它能防治糖尿病的主要原因。
大麦和黑麦一样,也是含有β-葡聚糖的高膳食纤维食物,这种可溶性膳食纤维能够增加胃排空的时间,有助于避免血糖发***波动。经常吃燕麦可以有排毒的作用,还可以有降血糖的效果。
燕麦还含有一种叫做“β -葡聚糖”的物质,这也是一种水溶性膳食纤维,对维持(降低)血糖有更好的效果。
此外燕麦β-葡聚糖可延缓人体对葡萄糖的吸收,进而调节血糖平衡。而且膳食纤维还可以改善肠道菌群,对于促进排便也具有一定的功效。脂肪:燕麦中脂肪含量较高,约6%左右,以不饱和脂肪酸居多。
燕麦富含亚油酸,长期食用,可降低胆固醇在心血管中的积累,对于防止老年高血压、糖尿病、高血脂等大有裨益。燕麦与其他主要谷物(如小麦、玉米、大米)相比,能够抑制饭后血糖浓度上升,调整胰岛素。因此,燕麦适宜作为糖尿病人的治疗食品。
燕麦是医护人员经常建议糖尿病、血糖偏高、血脂肪高的人,尤其是坏胆固醇高的人,可以作为饮食调理的重点食物之一。
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