钙是我们人体所必须的微量元素,是我们***命维持和身体健康的必要元素,无论男女老少都不能少了钙。那么,补钙效果最好的食物有哪些?2023年本文就赠你补钙排名前十名榜单,让我们一起来了解清楚吧。
补钙排名前十名榜单
(1)牛奶、酸奶和奶酪
牛奶和奶制品绝对是补钙的首选食物。牛奶富含钙。一杯牛奶(200毫升)含钙超过200毫克。每天喝一杯牛奶+一杯酸奶,就满足了一半的钙需要量。而且牛奶中的钙特别容易吸收,是不可多得的天然钙片,要喝,要珍惜。
(2)芝麻酱
芝麻酱中的钙不可小觑。100克芝麻酱含钙1170毫克。唯一的问题是芝麻酱热量高,很难像牛奶和蔬菜一样天天吃,所以只排在第四位。芝麻酱之后,不得不提虾皮。虽然钙含量高,高达991mg/100g,但其含盐量也高。100g虾皮含钠5057mg,不仅难吃,更重要的是吸收率还低。总之弊大于利,不推荐。
(3)豆制品
不是所有的豆制品都能补钙,比如豆浆。大豆的确含有丰富的钙,但豆浆加水后,钙含量被稀释到10mg/100g,只有牛奶的1/10。所以豆浆不能代替牛奶。如果想通过吃豆制品来补钙,建议选择:卤水豆腐:又称北豆腐,含钙量为138mg/100g;石膏豆腐:又名南方豆腐,含钙116mg/100g。
(4)青菜
相比牛奶,接下来要介绍的补钙小专家就低调多了。几乎所有的深绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、油籽、西兰花等,含钙量都不低。而且这些蔬菜中的镁、钾、维***素K、维***素C都有助于提高钙的利用率。
(5)海鲜
说到补钙食品,各种水产品是不可避免的。鱼、虾、蟹、贝类含钙量高。例如,鱼中的钙含量约为50~150毫克/100克;贝类的钙含量大于200毫克/100克。而且这些食物中的脂肪多为不饱和脂肪酸,质量较好。中老年朋友适量食用,也能有益心血管健康。建议每天喝40~50g的产品,每周280~350g就够了。有些水产品内脏脂肪高,如蟹黄、鱼子等,不要吃太多。
(6)坚果
坚果,尤其是那些含油量高的,也是钙的良好来源。各种油炸坚果的钙含量高达100 ~ 200mg/100g。此外,坚果还富含不饱和脂肪酸,还有许多脂溶性维***素,如维***素E,适量食用有利于心血管健康。每天吃25 ~ 35克坚果就可以了,大概是一把去壳的坚果的量。
(7)黑豆
黑豆的补钙效果也很好。发现黑豆含有丰富的钙,不仅远远多于大豆,而且是肉类的两倍以上。而且黑豆还含有十多种人体必需的氨基酸。每天适量食用黑豆,不仅对高血压、心脏病患者有益,还具有美容养颜、软化血管、预防便秘的功效。
(8)海带
海带中的钙含量非常丰富,每100g海带中的钙含量约为241mg。海带作为海洋食品,还含有丰富的碘化物,可以预防甲状腺肿。
(9)紫菜
紫菜含钙丰富,营养丰富,碘含量高,胆碱和铁含量丰富。因此,经常食用紫菜不仅可以补钙,还可以增强记忆力,治疗母婴贫血,促进骨骼和牙齿的***长保健,提高免疫力。此外,紫菜中的一些有效成分已被证明有助于预防和治疗肿瘤。
(10)海参
海参作为海鲜,其钙含量也非常丰富。而且由于海参营养价值高,肉质细嫩,容易消化,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,所以老少皆宜。