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文章详情介绍：
- 1、食田鸡好处与坏处?潮汕人回答?
- 2、田鸡的适宜人群以及保健功效
- 3、田鸡的功效与作用
- 4、田鸡怎么吃
食田鸡好处与坏处?潮汕人回答?
吃田鸡的好处 田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的***长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效。
功效：民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的***长发育和更年期骨质疏松都十分有益。
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的***长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维***素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。
田鸡的适宜人群以及保健功效
1、补钙：青少年和老年人都可以食用田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的***长发育和缓解更年期骨质疏松。
2、田鸡可以有提高体质预防低蛋白症的作用，对于缓解精力不足也有好处。
3、田鸡的食用功效 大补元气 中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，治阴虚 可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产***缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
4、田鸡的营养价值 适用人群 蛋白血症，精力不足，产***缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者尤宜。用法用量 田鸡肉中易有寄***虫卵，定要加热至熟透再食用。田鸡可供红烧、炒食，尤以腿肉最为肥嫩。
5、补钙 钙没有补充到，少年长不高，比同年人矮了一截，老年人骨质疏松，经常酸痛的要命。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的***长发育和缓解更年期骨质疏松。
6、田鸡中含有锌、硒等微量元素，并含有维***素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。适合吃田鸡的人群 是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。适用量：每次40克左右。
田鸡的功效与作用
保健品、药品于一身的药用动物。田鸡性凉味甘，有利水消肿，解毒止咳之功效，能治水肿喘咳，麻疹、月经过多等。具有滋补解毒的功效，对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃田鸡肉。
田鸡的滋补和胃营养价值田鸡天然无毒害，具有滋补身体的能力，适合伤了元气的人有效滋补身体，及时补充体力。田鸡还有解毒的功效，对于消化能力不好的人，胃酸导致脾胃不和的可以吃田鸡，田鸡对胃进行滋补作用。
大补元气 田鸡味甘咸，性凉，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维***素、脂肪、钙、磷等多种营养成分，可以帮助补充人体营养，可以起到大补元气，适合体质虚弱、精力不足者食用。
田鸡的适宜人群以及它的保健效果，上面介绍了相关的内容了。田鸡的保健作用和功效是很强大的呢，适合的人群也比较多。可以有滋补气血的作用，而且也可以有调理体质的效果。但是一定要烹饪熟了再吃，以免寄***虫对健康不利。
田鸡怎么吃
1、第一种：焖田鸡饭，这是我最喜欢吃的一种美食了。将从市场上买来的田鸡宰杀，洗干净，剁成小块，放些姜蒜葱料酒爆炒，然后放入米，盐，放适量的水焖，等米被焖成饭了，田鸡的香味也融化在了米饭里面，很是好吃。
2、方法一：黑豆山药煲田鸡 原料：田鸡5只，黑豆50克，山药10克，红豆10克，***姜10克，精盐、味精各2小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉少许，料酒2小匙。
3、田鸡宰杀剁成块，用清水洗去血污沥干。新鲜黄椒切成小丁。蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。锅中热少量油，八成热时倒入田鸡块炒出水分，盛出。
4、爆炒田鸡用料 首先需要准备三个左右的田鸡，要确保田鸡是鲜活的，这很重要，只有鲜活的田鸡用来烹调菜肴，才能够确保其菜肴的口感和营养，另外还需要准备几个辣椒和适量的油，食用盐以及适量的酱油，料酒。
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