提到维***素B群,相信不少人常将其视为补充体力的「万灵丹」,认为累的时候来上一颗就能消除疲劳。但B群真有这么神奇的效果吗?到底哪些人才需要补充?又该怎么吃、怎么挑选才正确?且听专业药师分析给大家听! 维***素B群好重要!这些***理运作,少不了它 台湾预防保健协会理事长赵顺荣药师表示,B群之所以对人体如此重要,关键在于维***素B群是参与身体能量、营养代谢过程重要的辅酶。适度摄取有利分解、吸收吃下肚的食物,将其转换为人体所需的能量(ATP)。 一旦维***素B群摄取不足,细胞便会因此缺乏能量,而使人出现疲劳、倦怠等不适症状。长期缺乏,更易影响人体代谢功能的运作,引发神经病变、口角炎、恶性贫血等不适症状,其严重性不容小觑。 服用B群有必要吗?药师:这9类人建议适度补充 虽然,在均衡饮食下,多数民众可于日常饮食中,藉由食用蛋、肉、鱼、五谷根茎类、深绿色蔬菜等天然食物,获取维***素B群。但值得注意的是,由于人体储存维***素B群的能力有限。因此,对于某些B群消耗较快,或有期望加速新陈代谢需求者等下列9大族群,除了透过均衡饮食来补给外,适度服用含B群的营养补充品,也是日常保健的另一选择。 由于维***素B群中的B12,主要存在于动物性食物,例如,肝脏、红肉、乳制品中。
因此,对于吃纯素(不吃奶蛋类)的素食者,十分容易缺乏。 类型1/素食者: 由于维***素B群中的B12,主要存在于动物性食物,例如,肝脏、红肉、乳制品中。因此,对于吃纯素(不吃奶蛋类)的素食者,十分容易缺乏;严重甚至可能影响人体造血功能正常运作,导致贫血上身。因此,针对这类族群,建议可于日常饮食外,适度服用维***素B群加以补充。 类型2/老年人: 老年人由于老化因素,本身肠胃消化能量本就不佳,若又缺乏维***素B群的补充,长期下来恐导致营养与代谢功能阻碍,以及神经传导速度变慢的情况发***。严重甚至可能因此引起末梢神经炎和神经根病变,造成手脚麻木、四肢无力等症状。 此外,最新研究也发现,适度摄取维***素B6、B12、叶酸等营养,对于减少失智症风险、推迟失智症病程也有一定帮助。所以,建议长者在日常饮食之余,亦可于医师、药师、营养师评估下,适度补充服用维***素B群补充剂。 类型3/经常饮酒者: 酒精不仅会干扰人体对于维***素B群的吸收,酒精在代谢过程中,更需要大量维***素B群辅酶加以协助。因此,若有长期饮酒的习惯,十分容易造成体内B群的流失与不足。所以,建议工作形态常需应酬、饮酒,或是热爱品酒的朋友,平时可养成适度补充维***素B群补充剂的习惯,以供应身体所需。
类型4/孕妇: 俗话说的好:「一人吃,两人补。」,怀胎十月的过程中,胎儿的营养全是仰赖母体提供。因此,各式营养素的补给十分重要。而其中,维***素B群中的B9成分,更是帮助胎儿神经系统发育完全不可获取的营养素。 类型5/哺乳妈咪: 哺乳期间,适度补充营养有助于提升乳汁的营养质量。产后妈咪,想要增进母乳质量,除了日常饮食均衡摄取六大类食物外,不妨可适度摄取水溶性的B群、维***素C等营养素,就是维持自己及小宝贝的好选择。 类型6/熬夜、夜班族: 工作忙碌经常熬夜加班,或是,本身工作形态就是夜班的朋友,在作息不正常下,不仅容易伴随有易紧张、焦虑、记忆力不佳等问题。长期睡眠不足,更会影响人体新陈代谢速率,累积乳酸等废物,造成肌肉酸痛。因此,建议此类族群,平时可适度补充维***素B群,以提升代谢能力、加速排除身体老废物质。 类型7/洗肾患者: 由于,属于水溶性维***素一员的B群,在血液透析过程中,容易被快速消耗、移除。再加上,洗肾患者往往需采取低蛋白质饮食,极易造成维***素B1、B2、B6、B12的摄取不足。所以,建议洗肾病友因于营养师、医师评估下,增加B群的摄取,以补足***理机能运作所需。 类型8/***理期期间: 女性朋友行经期间,也建议可适度服用B群,来维持造血功能正常运作、促进红血球的形成与再***,有助于减少贫血、头晕等不适症状发***。
类型9/减重减肥族: 正值减重减肥期间,尤其是开始运动的减重者,因需要大量产能来提升代谢力。所以,建议可适度服用B群补充剂,来发挥促进新陈代谢的目的。 补B群吃对了吗?压力大、工时长者,选用B群缓释剂更有利 除了从日常饮食加以补充外,民众在挑选B群补充剂时,又该如何选择呢?对此,赵顺荣药师表示,过去传统剂型的B群,多半在服用后2~3小时后,便会随着尿液被代谢而出。但值得注意的是,人体一天中消耗B群的量,并非固定不变,这种摄取方式对于活动力较高、工作时间长、精神压力较大的族群来说,往往有供给量不足、难以持久的问题。因此,对于这类民众来说,新形态能在肠胃中慢慢消化、释放,平均每小时溶离指数为20%左右的「B群缓释剂」,是持久性的选择。 何谓「B群缓释剂」?赵药师解释,缓释剂的目的在让药品中的有效成分释出被有效控制,藉此让药物更加平稳的发挥疗效。一般建议,民众在挑选时,最好认明经药技中心(财团法人医药工业技术发展中心)检验合格者较有保障。
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