前段时间,蛋蛋妈给大家介绍了十大伤胃早餐后,很多爸爸妈妈表示,不知道到底该给孩子吃什么好了。
应各位家长的要求,今天蛋蛋妈就给大家来推荐几种,营养又好吃的早餐搭配,保证孩子爱吃又长个!
早餐一定要吃这四样
咱们很多家长认为,早餐不能吃太多,所以通常很少会给孩子准备主食,其实这种观念是错误的。
身体在经历一晚上的沉睡后,前一天的能量已经基本消耗殆尽,早上更是需要补充能量的时候。
特别是孩子的身体代谢能力很强,所以早餐一定要补充一些碳水化合物,给新的一天提供满满的能量,同时也帮助身体机能复苏。
像是面食、粗粮的等粮谷类食品都是必不可少的。
俗话说“一日之计在于晨。”早上是补充蛋白质的最佳时期。
要知道在咱们人体中,蛋白质由20种氨基酸按照一定比例组成,而其中8种必需氨基酸,只能从食物中获取,也就是说每天必须摄入2/5的氨基酸,才能保证体内蛋白质的正常供应。
蛋白质能够维持人体充沛的精力和灵敏的反应能力,如果蛋白质摄入不足,孩子一早上的精力和学习状态都不会好。
所以早餐一定要搭配一些优质蛋白给孩子吃,比如肉类、鸡蛋、豆浆等。
维***素是一种将人体摄取的各类营养物质转化为所需能量的必要物质。简单来说就是调节我们的人体代谢,促进营养吸收。
维***素的种类有很多,从A族到U族都有不同的作用。
像是维***素A可以促进人体的***长发育;维***素B维持人体的正常新陈代谢;维***素C增强免疫力;维***素E则是对视力神经有好处等。
可以说维***素是人体不可或缺的一部分,早餐应该多吃一些新鲜蔬菜和水果有助于人体维***素的获取,促进营养的吸收。
在孩子成长的各个阶段都离不开钙质的补充。
补钙不仅能促进孩子骨骼的发育,还能有效预防近视、心脏病、肾结石等疾病。
补钙已经是一个老***常谈的话题了,但是与其让孩子每天像吃药一样的吃钙片,不如从平时的饮食里多摄取一些钙质,营养又健康。
而且科学研究表明:人体早上对钙的吸收能力最强。
所以早餐中一定要有能够给人体提供大量的钙质的食物,如牛奶、燕麦、芝麻酱等。
营养早餐搭配推荐
说了这么多,蛋蛋妈来推荐六种我家娃常吃的早餐搭配给大家,家长可以根据自家情况参考一下哟~
早上起来给孩子烙一个鸡蛋饼,简单又有营养,搭配牛奶和苹果,碳水化合物、蛋白质、钙质、维***素统统都有了。
如果孩子对鸡蛋过敏的话可以只添加蛋黄来做鸡蛋饼,苹果也可以换成梨子、橙子等孩子爱吃的水果~
汤面种类繁多,习惯早起的爸爸妈妈,可以换着花样给孩子弄浇头,像是茄子、香菇、炸酱、鸡丝都是不错的选择。
但是要注意浇头不要过于辛辣和重口,如果家长早上没有太多时间,一碗清汤面搭配一些新鲜时蔬也能够保证营养的摄入。
***子鸡蛋可以说是中国传统的营养早餐了。
一个***子面皮和肉馅就能帮孩子把碳水化合物和蛋白质都补齐,再加上鸡蛋和豆浆,一顿暖呼呼的早点轻松让孩子唤醒身体,开启活力满满的一天!
早上时间一般比较赶,贪睡的孩子一样不能把早点随便马虎过去,起得晚了,家长可以简单准备一些面***、馒头,再来个水煮蛋一样营养丰富。
但要注意购买面***时,尽量选择一些全麦面***,粗粮才能较好的为孩子提供能量,也更有助于消化。
火腿、鸡蛋、黄瓜、***菜......三明治的内容丰富,家长也可以根据自己孩子的口味进行搭配,不仅营养充足,也好吃方便。
水果同样也可以替换成苹果、梨子等,这里要注意的是果汁尽量是喝鲜榨果汁而不是糖分很高的饮料,汽水更是要敬而远之。
当然,如果没有条件榨果汁的家庭也可以替换成牛奶或者豆浆哟~
早餐吃燕麦其实是个相当不错的选择,不仅能排解毒素、保护肠胃,还能有效降低胆固醇和甘油三酯,对孩子的心血管较好。
酸奶配燕麦或是用牛奶泡燕麦都是不错的选择,搭配上蔬菜沙拉,维***素也能很好的得到补充。
早餐是孩子一天当中相当重要的一顿饭,不仅要吃饱更要吃好!
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