青枣是一种非常不错的食物可以帮助我们带来很大的甜味感,多吃一些青枣还可以有效的帮助我们降低自身出现贫血的问题,但是青枣非常不容易消化,可能会给我们自身带来很大的肠道消化负担,使我们自身出现腹泻的问题,那么,今天小编就带领大家熟悉一下吃青枣的好处与坏处吧!
吃青枣的好处
1、增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、***聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维***素c、核黄素、硫*素、胡萝卜素、尼克*等多种维***素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2、增强肌力,增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏
有实验*实,对四*化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏
大枣乙醇提取物对特异反应*疾病,能抑制抗体的产***,对小鼠反应*抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神
大枣中所含有黄*--双-葡萄糖*a有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质c糖*类有中枢抑制作用,即降低自发运动及***反*作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌,抗突变
大枣含多种三该类化合物,其中烨木*、山植*均发现有抗癌活*,对肉瘤s-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
吃青枣的坏处
多了解一些吃青枣的好处和坏处才能够更有效地帮助我们去利避害。我们日常应该适当的食用一些青枣,千万不能过度的去吃青枣,否则非常容易出现消化不良的情况,进而导致我们自身出现肠痉挛的症状,给我们带来很大疼痛感。
青枣的营养成分
青果重50-100克,甜度10-20度,每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维***素和多种微量元素。
大青枣果实营养丰富,古人有“日食三枣、长***不老”之说。果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”“维***素丸”之美称。鲜枣中的维***素最高243mg/100g,比猕猴桃62mg/100g。维***素c是一种抗氧化剂,有预防缺铁*贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。
青枣的营养价值
青枣果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”“维***素丸”之美称。
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