减肥七分靠吃,贴心的我俩给这里你们准备了超全的好吃不会胖的减脂菜谱~
真的非常长!建议大家马住了慢慢看!
说真的,大家一定要记住,减肥必须有主食和蛋白质,节食和不吃碳水化合物记忆力会下降。。(老年痴呆这个病大家知道吧,不想老了得吧,只吃蛋白质也不行,会导致内分泌失调。
减肥没有捷径,短期瘦下来必定容易暴饮暴食反弹严重可能抑郁症。希望大家都能和身边的朋友说不要节食,慢慢来。肉不是一天长的,保持良好的饮食习惯。三餐正常加运动,坚持一定会有成效。
所以想要坚持减肥对自己过于苛刻没有必要,因为只有想吃什么都吃点那么才容易坚持。
在最后我俩还分享了一些减肥期间也能吃的一些酱料、主食、饮料零食。
自制蔬菜沙拉
外面的沙拉真的太一般了,自己做的油醋汁太香太清爽了好吃了!这个让我get蔬菜沙拉了
油醋汁:橄榄油2勺、苹果醋/醋2勺、生抽2勺、黄芥末1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒/蒜泥半勺。
把所有的料放在一个小罐子里疯狂疯狂摇匀,淋在沙拉上就搞定了
说真的油醋汁其实很简单,只要记住万能公式:油+醋+咸+甜+辛就OK了。
完美溏心蛋做法:
大火煮开水,转中火。把鸡蛋轻轻放入锅中。水要没过鸡蛋。(鸡蛋可提前用针戳个洞,不易裂),煮8分钟。到时间关火捞出放入冰水(无冰块放冷水)中静置10min剥壳。
无敌嫩鸡胸肉做法:
建议买冰鲜的鸡小胸,然后呢一点蚝油+料酒倒入保鲜袋密封好腌个2小时或者过夜也OK!!!想吃随时煎,平底锅喷点那种0卡油(之前推荐过)或者倒点油擦掉。
中小火放上鸡胸肉,每面煎1-2分钟。盖上锅盖焖一下 最后可以大火再煎一会~
沙拉搭配就更简单了!
搭配法则:适量碳水(粗粮)+蛋白质+蔬菜。可以放自己喜欢的蔬菜,我一般会放小番茄、虾、鸡胸肉、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、西兰花、南瓜、鸡蛋、球生菜(球生菜口感更清脆一些,味道也好吃)
玉米粒、西兰花、胡萝卜丝、虾仁焯水放进开水里面焯一下/煮熟捞出即可。
马小跳土豆沙拉
超简单还能减肥超有满足感!这做法甚至比k的土豆泥好吃更有层次感。
其实这是我小学学会的第一个菜,爱到现在了!吃过的人没有不喜欢的,快夏天大家都在减肥,最好吃的沙拉可以安排了。
我来分享一下我的绝密做法吧:(个人觉得比书中原版好吃健康超多)其实太简单了,各种做法都有。都是几分钟就搞定
大家也可以前一天晚上搞定原材料,上班带出去吃的时候拌一下就行。非常有饱腹满足感!
材料准备:必备的三样:土豆、鸡蛋、黑胡椒盐
酱随机选择其一或者2种混合都行。(建议沙拉酱、蛋黄酱、青瓜蓉芥末酱、千岛酱)
肉类随机选择其一(无淀粉火腿肠、无淀粉午餐肉、鸡胸肉、蟹柳)
随机其他配菜:黄瓜、苹果、玉米粒。建议放好吃很多。
做法:
1.土豆蒸熟剥皮切块,或者去皮切块水煮熟都行
鸡蛋煮熟捣碎、玉米粒买现成或者炒熟都行。
2.所有配料放碗里,我最喜欢的就是午餐肉+土豆+玉米+黄瓜+苹果的搭配了。
3.加入随机酱料(我最喜欢沙拉酱和千岛酱嘻嘻)+黑胡椒海盐拌匀就可以吃啦~
ps.如果想吃土豆泥就把土豆压碎加2-3勺牛奶再和其他食材混合搅拌稀嘻。
苹果真的是精髓,土豆绵绵、苹果脆脆幸福啊
减脂杂粮饭团
做杂粮饭我一般分3类:谷物类、杂豆类、根茎配料类。马住我这个杂粮饭万能公式自己想怎么搭配都行:每次挑选4-6种(选自己喜欢的就行)
大米:所有杂粮=1:1(一开始吃可以试试2:1,如果肠胃不好的朋友可以选择3:1。)
-谷物类:
小米、黑米、青稞米、紫米、藜麦、高粱、荞麦、燕麦米、大麦米、薏仁米、红米、黑糯米、燕麦。
(控糖戒糖建议选黑米、苦荞米)
-杂豆类:
红豆、绿豆、黑豆、黄豆、白芸豆、红芸豆、黑芸豆、
-配料类(可不放):
红薯、山药、马铃薯、南瓜、黑芝麻、红枣、花生、核桃、蔓越莓
ps.不过要注意:做杂粮饭的话要把米提前泡2-6个小时(不然粗粮会很硬),能够把米泡到用指甲能掐断就可以煮了。
米和水的比例是1:1.2-1.5(水面没过食指第一个指节)
划重点!!!吃杂粮饭一定要放大米,只吃杂粮没有大米很不好消化,对肠胃负担会很大。
煮好之后然后用保鲜膜包起来,一袋大概一个拳头大小。或者直接放在保鲜袋里都ok。反正差不多刚好一顿饭的量!吃的时候拿出来放在微波炉里叮2分钟就可以吃啦~
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