农市
说起艾草，大多数人的本能反应，可能是清明时节吃的青团，或是端午节时在门口挂艾草的习俗。其实艾草的养生价值特别高，有温经、祛湿、散寒、止血、消炎等作用。艾草是传统中药材，味辛，苦，微毒，具有温经止血，散寒止痛，除湿杀虫，保胎等功效。无论是艾灸，泡脚，泡茶，都有很好的疗效。而且把艾叶阴干陈放，药效更温和稳定，对人会更好。
有一道药膳叫做“艾姜煮蛋”，不仅健康养生，还能美味解馋，来源于古代名方中的艾姜汤。其中艾叶能暖气血而 温经脉，专治女性气血寒滞、腹中冷痛；干姜能去脏腑之沉寒，最擅治下焦虚寒、胃部冷痛；而在艾姜汤中加入鸡蛋和红糖，则能补血活血、扶正祛邪，让人尽享 “热情”的美味。
艾草的药用价值很高，它可以抗菌、抗病毒、止血、祛痰、平喘、镇静、抗过敏和护肝利胆等等。① 艾草具有很好的活血化瘀、温养气血的功效，食用艾草可以活血疏经，对温养女性的气血很有好处，还能够对女性脸色发黄、长斑等有显著的改善作用。② 艾草可以理气血、温经脉，将艾草放进温水中用来泡脚或者沐浴，可以很好地起到舒缓疼痛，祛除寒湿、预防感冒等效果。
艾草还具有的功效：
1、艾草具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，还有安眠助睡解乏的功效。
2、艾草叶熬汁，然后稀释兑水沐浴，可除身上长的小红疙瘩。
3、此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒，预防疾病。
4、艾草还用于针灸术的“灸”，“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。
5、用艾草泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能，特别是在五月节这天乘着露水采到后，药效最好。而经常用艾叶泡脚，容易导致虚火和寒火下引，令身体的上半部分，例如脸部等等出现供血不足的情况，容易出现头晕、头痛的情况，并且脾气也会变得暴躁起来。所以艾草泡脚一周泡三、四次起到保健效果即可，不宜经常使用。
6、艾草还可入浴，有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定疗效。一般保健性的艾叶沐浴，每周二至三次为佳，沐浴时间为30分钟左右，以泡到身体微微出汗为佳，泡浴中可根据自身适应程度适当添加热水，使泡澡水的温度保持在最舒服的温度下。建议睡前沐浴，因为睡前进行艾叶泡澡能很好的消除疲劳，提高睡眠质量。
7、艾草还是一种很好的食物，可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。尤其在中国南方清明前后，会吃一种用艾草作为主要原料做成的糍粑。
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