2014年3月8日
昨晚睡眠非常好,从晚上九点半,睡到今早五点半。好久没睡这么好了。起床空腹喝了10毫升热山楂酵素原液和几口白开水。大便成形,量正常。
早饭与以前相同。午饭一个土豆,昨晚一点剩米饭,今早剩酵素馒头半个,我热了一下,都吃了。喝了30来毫升稀释的酵素水。晚饭两个土豆,喝了几口水。
2014年3月9日。
昨晚睡的一般,11点睡,4点就醒了,睡眠质量可以,半夜没醒。醒来就用手机,躺在床上写减肥日记。起床后喝一口热山楂酵素水,10来毫升,和几口白开水。饭后大便,大便不成型,量少。可能与昨晚吃的是土豆有关。土豆是低脂,低蛋白,长期吃会缺乏营养的。今天起床后感觉头脑有点慢。吃早饭后就好了。早饭与以前一样。中午吃一碗米饭,一小盘虾,吃点优质蛋白,虾蘸着酵素吃,鸡蛋炒白菜。下午喝了一点用山楂酵素和苹果酵素稀释的水。减肥第一天,喝了苹果酵素,偏头疼就犯了,以后一直没敢喝。今天我把这两种兑一起喝,结果今天下午右边头又疼了,只是疼的不那么厉害。我还以为风吹的,可是外面并不冷,我出去时还戴着毛线帽。看来还是这个苹果酵素的原因。晚饭一小碗米饭,拌黑豆芽。开水焯一下黑豆芽,不过凉水,用盐和香油拌一下。豆芽含丰富的蛋白质,而且还容易吸收。
2014年3月10日
昨晚睡的不错,11点睡,一觉到5点。起床就解大便,不成型,量正常,便纸上能看到昨晚黑豆皮渣。便后喝10毫升热山楂酵素原液和几口白开水。
早饭,一个酵素馒头,一碗卧有一个鸡蛋的洋白菜疙瘩汤。午饭两个小土豆,拌黑豆芽,放了一点盐和10毫升酵素原液。吃完胃挺舒服。如果把土豆当主食,就得搭配一些优质蛋白。蔬菜里蛋白质含量高又容易吸收的,就是芽类菜。芽类菜中最好的就是黑豆芽,其次是黄豆芽。动物类中的优质蛋白就属虾肉了。中午睡了一大觉。下午到花园走了一个小时,走到微微出汗。也不饿,也不累。晚饭一小碗米饭。今天做米饭时,在米饭中加了一点酵素,大概就4~~5毫升。炒了一个白菜,我就夹了几筷子。
2014年3月11日。
昨晚睡得不沉,没有睡意。不知是不是因为昨晚米饭里加了酵素。起床就解大便,不成型,量正常,便纸上能看到黑豆皮的渣。为了保证睡眠质量,以后晚上一滴酵素也不喝。然后空腹喝一口10毫升的热山楂酵素原液和几口白开水。
早饭与以前一样,只是今天的馒头比较大,吃的挺饱。如果到中午不饿,就不吃午饭了。可是上午逛超市时就特饿,午饭还是吃了。把土豆的芽挖深点,皮削厚点,土豆切成条,用电饭锅煮了20分钟。经过这样处理的俩个小土豆,就着7个虾,虾蘸着10毫升山楂原液吃的。晚饭一小碗米饭,(***米是75克),素炒白菜。
2014年3月12日
昨晚挺困,九点多就睡了,今天5点多醒了。夜里起来两次,上完厕所,回来没多久又睡着了。睡眠质量还可以。起床就解大便,成型,量也正常。便后稀释10毫升热山楂酵素原液,稀释液有30来毫升。我感觉早上直接喝原液,就很快能解大便。如果喝稀释的,就不明显。而稀释的酵素液与饭一起吃,助消化明显,吃完饭,你就会感觉这顿饭顺口舒服。
早饭与以前一样。中午不太饿,我就煮了一个土豆。8个虾,蘸着10毫升山楂酵素原液吃了。饭量少,我每一口都细嚼慢咽地吃。中午睡了一会儿,感觉非常解乏,一看手机的时间,才睡了半个钟头。晚饭一小碗米饭,肉炒黑豆芽,为了提味,又加一根青蒜。让老公天天跟我吃素菜,他都有意见了。一边吃,一边夸我炒的豆芽好吃。两个人的菜本来就不好做,看来以后吃豆芽,我来一个拌的,给他来个肉炒的,就都没意见了。
2014年3月13日
昨晚睡的不好,感觉睡的不沉。早晨起来没有便意,就空腹喝一大口热山楂酵素原液,估计10多毫升,又喝几口白开水。
早饭与以前一样,因没解大便,我就在汤里,加了10来毫升醋蛋液。吃完早饭,一会儿就解了大便,大便干,成型,量少,便纸上能看到黑豆皮的渣。昨晚吃黑豆芽了。今天大便不好排,可能两个原因。一个是昨天中午吃了一个土豆,饭量太少。二是昨晚菜用青蒜炒,青蒜是温性的,容易上火,大便就干燥。午饭一个煮土豆,土豆去皮,挖芽后140克。半斤鲜奶,把10毫升酵素放到奶里一起喝了。昨晚没睡好,又忙了一上午。中午也不困,就没睡午觉。可能酵素又吃多了,太精神了。晚饭一小碗米饭,炒了一个菜,煮了一碗花***米,我只吃了一点花***米。今天忙了一天,现在刚九点,就困了。
2014年3月14日
昨晚睡得好,睡得沉。就是醒得早,醒后一直看手机。起床就解大便。成形,量正常。
昨天午饭喝了半斤鲜奶。以前,我一喝奶就爱拉肚子,我老公,我孩子也是这样。专家称这一类人群是乳糖不耐受人群,专家说喝伊利舒化奶就没事。可是我们家喝这个奶,还是拉肚子。看来这年头,专家的话不能全信。三鹿事件后,我家就不买奶了。有一天小区里来了个推销鲜奶的,说什么没经过巴氏杀菌,直接来自牧场,保质期只有两天。抱着试一试的心理,订了两个月,可是一喝,感觉与超市卖的奶,没有什么不同。我喝超市卖的奶,还有一个现象,就是喝完了嘴里干,好像唾液都被带走了。我每天就早饭喝一大碗汤,这一天都不用喝水了,我也不觉得渴。有一句话不是说“不渴也要喝水”吗。我如果不渴还喝水,那我就属于那种喝一杯,得尿三杯的人。所以我不渴,我是不喝水的。而喝这个所谓的鲜奶,也有嘴干的现象。这不订了俩月,都一年了,还没取完。现在减肥,午饭把土豆当主食,如果不吃些高蛋白东西,就感觉脑袋容易慢半拍。咱减肥,减的是身上的脂肪,可不能减智商呀!举个慢半拍的例子,就举今天早上发***的例子。我拿起暖壶,往锅里倒水,准备做汤。倒完水,我忽然不知道该把暖壶放到哪里了。我得想一下,这暖壶是从哪里拿过来的,等想起来了,再把暖壶放回原处。没减肥时,我从来没这种感觉。这时我忽然明白了,多年前在一次同学聚会上,两个同学的对话。一个同学向一个当医***的同学,询问老年痴呆的前期症状是什么?当医***的同学说老年痴呆有个明显的症状,就是刚说过的话,刚做过的事,马上就忘了。现在想想,我这次因节食出现的头脑反应慢,就有点老年痴呆的意思,太可怕了。这回把酵素放奶里,即没出现拉肚子,又没出现口干的现象。说明不论是超市的奶,还是所谓的鲜奶,都加了某种东西。只不过酵素都给分解了。
午饭,一个煮土豆,半斤奶加10毫升酵素原液。饭后小腹疼了一下,几分钟后就好了。晚饭一小碗米饭,盐拌黑豆芽。
2014年3月15日
昨晚睡的太早,3点多钟就醒了,就睡不着了。起床就解大便,有点不成形,量正常。今早没喝酵素水。
早饭与以前一样。昨天做的酵素泡黑豆,今早吃了两小勺,大概15个黑豆,3~~4毫升酵素。每天吃这么少,还不困,不饿。说明酵素吃的还是多。上午又取了三瓶酵素原液。两瓶山楂,一瓶菜花的,这些都是用好蜜做的。用吸管吸出来的,开始吸时,都吸了一口到嘴里,然后喝了。共喝了三口,每喝完一口,右边脑袋都有一种补血的感觉,痒痒的,非常舒服。特别是菜花酵素,我怕是凉性的,喝了怕不舒服。看来是多虑了。明天老公要出差,得去一个星期,让他带一瓶。他以前没喝酵素时,老公长期是3~~4天解一次大便,喝了酵素以后,基本上能一天一次。他大便正常后,好多小毛病也没了。这次出差,他主动要带上一瓶。
午饭一个煮土豆,拌白菜。下午到公园走了几圈,走到全身出汗。走完了不饿也不累。回家后喝了几口温的弱碱性水。晚饭一小碗米饭,炒白菜。
2014年3月16日
昨晚睡的不错。起床后就解大便,成形,量正常。便后空腹喝热菜花酵素原液一口(10毫升),又喝几口白开水。菜花酵素不如山楂酵素好喝。刚喝完时,嗓子眼有微微发麻的感觉。也许与菜花的凉性有关。但有一点与山楂一样,喝完我的右脑有种补血的感觉。但这种感觉持续时间不如山楂的长。如果早上喝山楂酵素原液,这种感觉一上午都有。
早饭与以前一样。饭后一小时,下腹部突然巨疼,过几分钟就好了。过了半个小时,下腹部又开始疼,而且还想解大便。上卫***间,结果拉稀了,拉完了,肚子就不疼了。早饭这些天吃的都是一样的。与早饭应该无关。可能还是早晨喝的菜花酵素的问题。刚吃完饭时,心脏还有些发紧。总之,不像喝山楂酵素舒服。拉完后心脏发紧没缓解,眼眶还疼。我百度一下,也没说菜花有什么毒,只是说十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。莫非是这不好消化的纤维素,使我拉肚子?因早晨老公也喝了一口,他就没有这些反应。
午饭一碗米饭(***米100克),吃了点煮花***米,17个虾(40克),我的虾用山楂酵素原液蘸着吃的。我老公的一小碗虾,用菜花酵素原液蘸着吃的。还给他来个腊肠炒白菜。这个菜我一口没吃。饭前我感觉肚子可空了,所以今天午饭吃得比平时多点。饭后挺舒服,眼眶和头都不疼了。右边头还有一种补血的感觉。中午还睡了一觉,睡的沉,醒后上午一切不舒服的症状都没了。到快吃晚饭时,我老公说眼眶和后脑勺疼。我说可能是喝菜花酵素喝引起的。
晚饭一小碗米饭,吃了一点煮花***和炒白菜。饭后肚子胀气,应该是吃煮花***引起的。老公的头和眼眶疼,一直到晚上睡觉都没好。
今天是减肥的第20天,明天称一***重,看看这十天减了几斤,上腹部明显感觉瘦了。
2014年3月17日
今早醒来问老***还疼吗?他说不疼了,全好了。看来酵素引起的泄气,靠睡眠就能很快缓解。
昨晚睡的非常好,一觉到5点半,睡的沉。我起床后就解大便,成形,量也正常。昨天上午都拉肚子了,今早还能解出大便,说明我的肠胃,消化排泄能力非常强了。便后称了一***重,减了4斤。我非常满意,用酵素减肥真是一种健康的减肥。
简单总结一下这10天的减肥。
1这10天都采用的是早饭吃饱,午饭,晚饭少吃。每天只喝20来毫升酵素 。没出现头脑迟钝的现象。也不饿,也不累。还***减了4斤。说明这种方法对我是有效的,那就继续用这种方法。
2现在就是睡眠还没彻底好转。
3说说我理解的好转反应。资料上把喝酵素后,出现的不良反应都说成是好转反应,让人不用担心,继续坚持喝。我通过这几个月喝酵素,我觉得不能将所有不良反应都归于好转反应。
酵素基本的味道就是酸,如果谁说自己做的酵素是酸甜的,那一定是还没发酵完,还没到时间呢。我这里指的是加水的酵素。百度上也把有酸味的东西介绍的有千好万好。但也很客观地介绍了,它有一样不好,就是容易使人“破气”。开始在百度上看到“破气”这个词时不理解。感觉过泄气,散气,不知道“破气”是什么感觉。后来喝醋蛋液,喝酵素,才知道什么叫“破气”。
第一次经历“破气”,是喝醋蛋液。我开始喝醋蛋液时,把醋蛋液放到早上的汤里,就倒10~~20毫升。只喝了几天大便就成形了,而且还非常好排。我感觉醋蛋液太神奇了,长期的大便稀溏就这么容易治好了。感觉醋蛋液真是个好东西,我想既然这么好,以后喝水时就加一点。有一天下午,我就倒了小半碗水,加了一点醋蛋液,大概2,3毫升,几口就喝完了。我感觉喝完连5分钟都没有,右边头就开始疼,然后就越来越疼。大概过了半个小时,疼的我都得到床上躺着,这期间还上了两回厕所,解小便,尿了好多尿。我都纳闷,就喝这么几口水,哪来这么多的尿。我就感觉如果不喝,这半碗加了醋蛋液的水,我什么事也不会有的,就是这碗醋蛋液水造成的。因为以前头疼都是身体特别累,感觉浑身又没劲,头又疼。如果这时吃点东西或睡一会儿,就没事了。可这次不一样,身体一点都不累,就是头疼。吃完晚饭也不见好,到晚上睡觉时还疼。睡了一大觉,第二天才好了。这件事过去有半年了,但我现在想起来还历历在目。后来我到网上查,只有用酸味的这个“破气”才能解释这个现象。我感觉“破气”比泄气要严重多。“破气”能在很短的时间内,让身体的远端气不足。我就是觉得,不能这样喝醋蛋液,才决定做酵素的。酵素陆续做好后,我喝过很多种酵素。给我的感觉是大部分酵素可以直接喝,而且直接喝的效果比稀释的效果要好。这点正好与资料上介绍的相反。我就是把我的真实的感受写出来。我不是说资料上写的不对。因为每天都喝酵素,感觉“破气”的时候也多了。远的不说,就说昨天喝菜花酵素。我上午就“破气”了,我老公上午没什么反应。我在午饭,他的虾里继续加菜花酵素,到下午,他也是头疼眼眶疼。昨天是星期日,他早上又起的晚。早饭也吃了,还跟平时吃的一样多。午饭后,又睡了一觉,应该说休息的非常好。但还是“破气”了。到晚上九点多还说头和眼眶疼,想早点睡觉。
我写了这么多,就是想说,这种由于酸味引起的“破气”,明显的不是好转反应。如果把这当成好转反应,人会很难受的。还加快了患老年痴呆病的时间,这是多么可怕的事情呀!所以喝酵素的人,自己一定要通过身体的感受,学会区别什么是好转反应,什么是酸味引起的“破气”。
我喝酵素的好转反应主要是两点。一是脚气严重了。每次犯脚气,我就用加了一点酵素的水先洗洗,洗完后,就用酵素原液涂。有脚气的地方就长硬痂。以前不用酵素处理时,不会长硬痂,但现在还没彻底好。这脚气都20多年了,我都有点麻木了。痒得厉害了,就想起来处理一下,不痒痒就不管它了。还是自己太懒。
第二个就是,身上不定哪里就疼一下。这种疼都能忍受,以前打当归针时也有这种感觉。所以我觉得这应该是好转反应。
今天早上便后,空腹喝一口热山楂酵素原液和几口白开水。
早饭与以前一样。午饭一个煮土豆,一小碗拌黑豆芽。豆芽里加了几毫升山楂酵素。中午一个骚扰电话让我没了睡意。以后睡觉记住把手机弄成静音。下午在小花园快走了40分钟,走得全身出汗还不累。我怕出汗太多,就不再走了。以后不忙时,我还是到外面多走走。晚饭一小碗米饭,焯了一点白菜心,用盐拌了一下。
我先喝山楂的,差不多喝了一个月,我感觉它去脂太猛。我就改喝黑加仑的了,黑加仑柔和多了,我家老老少少,谁喝都非常好。
酵素渣馒头做法:我用面肥做馒头,不是用发酵粉。我的面肥不用时,放到面口袋里,所以等到下一次再用时,会很干。都得先用温水泡一下,把疙瘩都泡开。泡面肥时,我就在这个面肥水里加上两三勺酵素渣。大概就30多克(多点少点都行,酵素的分解作用强着呢)。泡几个钟头,面肥疙瘩都泡开了(我一般都是晚上泡,白天和面蒸馒头)。泡开后,就可以和面了。如果面肥不用先泡,在和面时一起加进去也行。其他就和普通蒸馒头都一样了。
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