早餐是一天最重要的一顿饭,这种话我们应该不是第一次听到了,所以我们来看看不吃早饭对减肥和身体健康的影响大不大
首先早饭真的很重要吗?
这句话早在1917年就已经出现了,当时一篇文章中说道,早餐是一天中最重要的一餐,不仅应该吃,而且所有的家庭成员都应该一起参与吃早餐
从科学来说,早餐只是意味着你睡觉醒来后的第一顿饭,在2016年的一篇文章中,将早餐定义为醒来后的两个小时内至少摄入了50大卡热量
并且文章作者还和他的同事做了一篇不吃早餐对身体影响的研究,对于不吃早餐的人来说静息代谢率相比吃早餐的人会更低
吃早餐会激活你新一天的新陈代谢,并且饮食引起的***热反应能占每日总能耗的一小部分
并且值得注意的是,跳过早餐的那组人,进行体育锻炼消耗的热量更低,如果你是在减肥,不吃早饭可能不是一个好事情
在其他的研究中,这种热量消耗的降低,被描述为一种补偿性反馈机制,身体因为没有摄入热量,因此会通过减少身体细胞的活动,而避免被过多消耗热量
简单来说,你要是准备减肥或者正在减肥,吃早餐才能帮你消耗更多热量,而不吃早餐则会让你运动效果事倍功半
不过这真的是不吃早餐所造成的吗?
在同样这项研究中,一些参与者被要求每天跳过700大卡的热量摄入,这些人的运动也会消耗更少的热量
因此运动能不能消耗更多的热量和吃不吃早饭关系并不大,这更取决于你能不能摄入足够的热量
所以吃早餐还是不吃,这个更取决于你的个人状况和热量控制,有些人不吃东西就会饿得难受,甚至半夜饿醒,这一类人当然要吃早饭,因为糟糕的心情会影响你皮质醇的上升,从而导致你减肥速度变慢
有些人早上起床后胃口很差,甚至不想吃东西,那么就可以通过合理安排吃饭的时间,确保一天内摄入足够的热量就可以了
但是不建议成长中的青少年故意跳过早餐或者是任何一顿集中饮食
加拿大儿科的建议,督促青少年吃早饭,可以促进健康的身体形象,鼓励集中饮食可以让身体获得更加丰富的营养,更有助于青少年成长
那么回到问题,早餐是一天中最重要的一顿饭吗?显然是否定的
对于成年人来说摄入每日足够的热量,健康的作息才是维持健康最好的方式,在不吃早饭的人中,大部分都有着不良的作息,和吸烟酗酒的坏习惯
对于青少年来说,不只是早饭,每一顿饭都是最重要的,应该认真对待青少年的每一顿饭,确保摄入足够的营养才能更好的成长
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